中国报告大厅网讯，我国养殖的种类有很多，海鲜养殖、动物养殖、贝壳养殖等。我国政府现有大力支持的行业是生猪养殖和海鲜养殖。以下是养殖市场研究报告。

  我国生猪养殖上游端包括饲料、疫苗兽药、仔猪等行业，其中饲料所占比重较大。养殖市场研究报告指出，随着我国生猪养殖行业不断发展，猪饲料的需求也不断增加，我国猪饲料产量也随之不断增加。

  2020年，我国生猪存栏持续较快恢复，出栏降幅明显收窄各地积极落实生猪稳产保供各项政策措施，新建、扩建养殖场陆续建成投产，有力促进生猪产能持续回升。2020年末全国生猪存栏40650万头，比上年末增加9610万头，同比增长31.13%，恢复到2017年末的92.1%;比三季度末增加3612万头，环比增长9.8%，生猪存栏连续5个季度环比增长。

  2021年，我国生猪出栏49193万头，同比增长35.9%，增速比上半年进一步加快1.5个百分点。其中，四川、湖南和河南生猪出栏量均超过4000万头，均占全国8%以上，共占全国的26.27%;山东、湖北和云南生猪出栏量均超过3000万头，均占全国的6%以上。

  进入2022年，我国猪价涨幅较大、体重稳定;根据养殖市场研究报告数据，上周生猪价格为22.23 元/kg(上上周19.05 元/kg);出栏均重小幅上涨，上周生猪出栏均重在125.34 公斤(上上周125.46 公斤)。

  大部分生猪养殖企业和养殖散户全部进入盈利区间。养殖市场研究报告指出，能繁母猪数量在5月环比增长意味着产能去化结束，新一轮上行周期开始，养殖板块已从第一阶段预期判断阶段转换至第二阶段的价格上涨阶段，出栏快速增长，养殖成本低，率先开始盈利的企业开始业绩兑现。

  目前，云南和四川两省的年肉猪存栏量在800万-1000万头之间，内蒙古、青海和西藏三省区年肉猪存栏量在600万-700万头之间，黑龙江、河北、山东、甘肃、青海和贵州六省年肉猪存栏量目前也达到300万-500万头水平。从区域布局和肉猪存栏量看，中原、东北、西北、西南4个优势明显的区域分布已经形成。

  青壮年劳动力是猪肉消费的主力军，尤其是从事体力劳动的农民工等群体。随着我国人口老龄化和生育率的下降，青壮年人口占总人口的比例将进一步下滑。预计到2025年，老年人口达到2.48亿，老龄化水平达到17.17%，将减少人均猪肉的消费量。

  城镇化和居民收入增加推动猪肉需求，但边际影响逐渐减弱。随着人们生活水平的改善、城市化率的提高、膳食结构的改善，人们对动物性食品的需求日益增长。但是随着收入的提升边际效应减弱。

  综合来看，现在一部分人在吃素菜，一部分人鼓励要适当吃肉。未来，消费者对于肉的需求不再像以前那么多了。

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