我国是茶叶的发源地,是最早发现和利用茶树的国家,乌龙茶主要产自闽南、闽北、广东、台湾等地,2020年出口均价为13.01美元/千克,同比去年大幅上涨36.97%,以下是乌龙茶行业现状分析。
乌龙茶是中国特有的茶类,属于我国传统的六大茶叶类型之一。乌龙茶也被称为青茶、半发酵茶,经过杀青、萎雕、摇青、半发酵和烘焙等工艺加工而成。乌龙茶行业分析指出,乌龙茶含有茶色素、生物碱、儿茶素以及氨基酸等600多种化合物,具有抗衰老、抗氧化、抗辐射、降脂减肥、增强体抗力等保健作用。
乌龙茶行业现状指出,中国国内茶叶消费市场上各茶类板块的不断轮动,乌龙茶产业发生了一定的变化与调整。中国乌龙茶产量的波动幅度较大,2020年中国乌龙茶的产量为27.58万吨,较2019年增长了0.46万吨。
产量占全国茶叶的占比有所下降,2020中国乌龙茶产量占比为9.9%,较2019年占比较少0.5%,其他茶类占比达到89.6%。
进口数量最多的地区为福建省,进口数量为1215.9吨;上海紧跟其后,进口数量为1129.7吨。排名第三的广西省进口数量较福建、上海地区相差较远,广西省进口数量仅127.6吨。广东、浙江乌龙茶进口数量分别为77.9吨、35.4吨。
进口金额排名第一的地区是上海市,进口金额为1653.68万元;福建省排名第二,进口数量为1432.47万元;广西、广东省进口金额分别是298.79吨、157.94吨,全国排名第三、第四。
市场人均消费量除了在2017年有较大波动外,基本保持稳定。2017年中国乌龙茶市场人均消费量达到0.19千克/人,同比增长26.67%;2016年、2018年、2019年、2020年中国乌龙茶市场人均消费量均为0.15千克/人。
目前,我国现有乌龙茶产品,多是一些附加值低、深加工力度小的产品,茶叶价值没有被充分挖掘,部分产品供不应求,另外一些产品产能过剩,供过于求,呈现同质化严重、品牌知名度低甚至无品牌的特点,难以满足多元化,个性化、高层次的市场需求。乌龙茶行业现状指出,乌龙茶企业应针对不同消费群体开发不同的产品,深化、优化产品组合,严把质量关,以不同包装来进行不同消费人群的定位。
2020年12月底,农业部等9部门发布了《关于认定中国特色农产品优势区名单(第一批)的通知》,第一批62个名单中共有6个产茶区入选。该通知还要求中国特色农产品优势区要深入贯彻党的十九大精神,按照《特色农产品优势区建设规划纲要》,立足资源特色,加大资金投入,强化科技支撑,促进产业兴旺,推动品牌强农,带动农民增收,为乡村振兴战略顺利实施作出新的更大贡献,以上便是乌龙茶行业现状分析所有内容了。