桶装水分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。在居民健康意识不断提升，我国桶装水市场规模不断扩大，北上广市场份额占比34%，浙江泸市场份额占比21%，以下是桶装水行业投资分析。

　　桶装水行业分析指出，桶装饮用水的烧水时间通常只有几分钟，相较于热点快、电烧壶等设备来说速度更快；另外，我国家庭用水虽然经过消毒，但水质并没有得到改变，绝大多数地区的硬性水质对人体并不好，随着人们对入口食品的要求越来越高，桶装水逐渐成为更多家庭更放心的选择。

　　2010年，我国桶装水市场规模为293亿元，2016年已经增长至711亿元，市场规模保持稳定增长。桶装水行业投资分析指出，2017年，全国桶装水消耗量超过30亿桶，其中八成以上的消耗来自于商务用户。我国桶装水市场规模不断增长，商务场所是重要应用场景。

　　截止2019年12月底，我国桶装水市场规模达902亿元，同比增长27.1%。公共设施对桶装水有需求，无论是在医院、学校等场所还是在便民休息区，桶装水都成为一项重要的便民设施。重庆就计划用两年时间在主城区设置376个桶装饮水点，配备515套桶装饮水机。

　　但我国各省市桶装水总体质量处于中等水平，除北京和上海等城市外，桶装水合格率均低于75%。不可否认，行业内确实存在一些问题，如因某些偶然因素导致部分厂家产品没有达标，再如假冒品牌桶装水充斥市场等。北京市桶装饮用水销售行业协会常务副会长袁军表示，由于行业准入门槛很低，桶装水市场鱼龙混杂。

　　北京市质监局公布31种桶装纯净水、矿泉水等饮用水存在菌落总数、酵母及霉菌、大肠菌群、亚硝酸盐含量等超标问题，菌落总数超标最高者竟达9000倍。北京市工商局联合市质监局对外公布，要求全市停售这31种品牌桶装水。

　　针对部分品牌桶装水质量不达标的问题，桶装水行业投资分析指出，确实存在一些厂家在生产时未能严格按照生产工艺规程操作，简化生产流程，忽略对生产环境、配套设备、消毒手段等细节的卫生安全把握。正规企业生产桶装水，仅对桶的清洗环节就要经过至少14道工序。在繁琐的准备工序后，桶装水加工进入全封闭式的机械流水线作业区，以确保无菌灌装。

　　为避免不规范水站对行业整体发展的负面影响，行业协会下一步将配合工商部门加强管理。首先是推广正规体系，把行业内优秀水站整合起来，审核认证，并打通水站与厂家之间的直通渠道，由厂家指定合格水店，指引消费者购买行为。并进一步规范不合格水站，可改善者鼓励其加入规范行列，不规范者则逐渐被取缔。最终还老百姓一个健康的市场。

　　目前，我国四大瓶装水龙头企业龙夫山泉、怡宝、娃哈哈和百岁山都已进军桶装水市场，桶装水市场在龙头企业的参与下，应用场景开始细分，市场上做饭用水、后厨指定用水、婴幼儿泡奶用水等产品不断推出，桶装水市场发展趋向多元化、细分化，符合我国消费升级的发展趋势。

　　展望2020，随着新国标的实施，行业规范化程度的提升有利于纯净水市场的发展，但由于桶装水造假、质量不合格等问题的存在，其面临来自于矿泉水以及其他饮用水产品的竞争替代风险。但从行业总体的发展来看，消费需求的增长仍将驱动行业的发展，预计到2021年纯净水市场需求规模将超过800亿元，以上便是桶装水行业投资分析所有内容了。