我国山梨醇生产企业约40家左右，总产能将超过100万吨/年，生产规模大型化是近年我国山梨醇行业发展的一大特点。随着新装置的不断投产，我国山梨醇产量也逐步提高。以下对山梨醇行业前景分析。

　　山梨醇行业前景分析，山梨醇裂解生产乙二醇、丙三醇、丙二醇等化工用醇的新兴消费正在起步。目前长春大成集团6万吨山梨醇裂解生产2万吨/年化工醇装置运行平稳，其扩建的20万吨/年化工醇新装置9月将投入生产，据山梨醇行业分析了解，该公司所生产的35万吨70%的山梨醇将全部用于化工醇生产。

　　山梨醇是所有多元醇中价值和销售量最大的品种，与其他糖醇比较，具有原料广泛、工艺简单、成本低廉、用途广泛的特点。近几年来我国山梨醇行业迅速，依靠自主技术的科技进步、山梨醇设备自主创新，使得我国山梨醇行业无论是生产规模还是技术水平都走在了世界前列。现从五大前景来分析山梨醇行业前景。

　　1.应用广泛需求旺盛。山梨醇在食品、日化、纺织、烟草、化工等行业都有十分广泛的用途，市场需求量很大。山梨醇行业前景分析，目前，国内外牙膏行业普遍应用山梨醇取代甘油。粗略估算，现在我国牙膏行业每年消耗的山梨醇大约有30万吨，占全国山梨醇总消耗量的25%左右。山梨醇还是合成许多化工产品的原料，如合成聚醚型聚氨酯硬质泡沫塑料、乙二醇、丙三醇、丙二醇等等。

　　2.维生素C需求增长。维生素C在医药、保健、食品添加剂、饲料添加剂等诸多方面应用量巨大。山梨醇行业前景分析，新兴经济体国家经济稳步发展，而其人口占全球半数以上，市场消费潜力巨大。预计欧美等发达国家市场对维生素C的需求量稳中有升，新兴经济体国家和广大发展中国家对维生素C的需求量将会以较大幅度增长。预计到2020年，全球市场维生素C需求量将达到30余万吨，我国维生素C产销量将达到20余万吨，所需原料山梨醇的量将达到70余万吨。

　　3.新用途不断扩展。近年来，山梨醇的应用领域和范围不断扩大。山梨醇行业前景分析，在医药领域，山梨醇可以和其它物质合用，稳定维生素B12、青霉素普鲁卡因和阿司匹林等药品。结晶的山梨醇可以直接压片，制备各种片剂，生产复合维生素制剂、利胆药、缓泄药等。硬质结晶山梨醇可作为药片赋形剂，不但能大大提高药片的抗压碎强度，还能使其吸湿性能变小，稳定性能提高。近年来，行业以山梨醇为原料合成许多药品，如合成异山梨醇、硝酸异山梨酯、5-单硝酸异山梨酯、二苄基山梨醇等等。

　　4.消费结构有望改变。山梨醇行业前景分析，我国山梨醇消费结构和欧美发达国家有很大差异。在发达国家，山梨醇的消费领域主要为食品、化妆品和卫生用品，今后如果我国山梨醇的消费结构和发达国家一样，保守估计，全国山梨醇的消费量将达200余万吨。

　　5.食糖替代品市场广阔。山梨醇行业前景分析，在食品加工中，山梨醇可以1:1替代食糖无须改动工艺，而其价格在所有糖醇中最低，无糖食品少不了山梨醇。在英国、法国、德国、意大利等许多欧洲国家，无糖口香糖的市场比重超过50%，硬糖无糖糖果的市场比重达30%~40%。日本广泛使用山梨醇作为食品甜味剂。在我国，山梨醇的消费领域由工业为主转变为食品为主还需要一定时间，但市场发展空间十分巨大。

　　山梨醇行业前景分析，目前我国在由山梨醇出发脱水制备异山梨醇的研究上还处于起步阶段，主要问题集中在异山梨醇产率偏低、反应条件苛刻、催化剂性能不稳定、产物分离提纯困难等方面。异山梨醇在聚合物改性、以及未来制造生物可降解聚合物等方向大有潜力。