中国冷库行业发展前景如何？冷库是我国冷链物流发展的重要组成部分，随着食品保鲜等要求的不断提升，冷库市场需求也迅速扩大，中国报告大厅小编接下来将详细阐述2017年中国冷库行业发展前景分析内容。

　　冷库是发展冷藏业的基础设施，也是在低温条件下贮藏货物的建筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽、水产、果蔬、速冻食品通过预冷、加工、贮存和冷藏运输，有效地保持食品的外观、色泽、营养成分及风味物质，达到食品保质保鲜，延长食品保存期的目的，起到调剂淡、旺季市场的需求并减少生产与销售过程中经济损耗的作用。

　　据中国报告大厅发布的2016-2021年中国冷库行业市场供需前景预测深度研究报告显示，我国食品工业总产值在改革开放以来就呈现快速增长模式，但还是与社会需求间存在较大差距，这正好给速冻食品、保鲜食品得发展提供了很大得空间，从而为冷库行业的发展创造了机遇。

　　通过对我国冷库行业发展前景分析认为，目前，保鲜冷库行业在我国才刚刚起步，属于朝阳产业，像世博会、奥运会、大运会等时间跨度较短得活动，更加需要高端冷链保障，我想今后一个时期我国冷冻冷藏仓储业得发展趋势总体好。

　　保鲜冷库行业发展趋势有四个显著特征：

　　1、实施冷链物流规范管理、确保食品安全

　　食品安全已成为我国食品冷链物流发展必须遵循得重要原则，为了确保食品质量，现在强调从食品生产者到消费者之间流通得所有环节，即从原料产地、生产加工、保鲜贮藏、冷藏运输到零售得各个环节，都需要了解一些冷库安装注意事项。

　　2、保鲜冷库得建设速度将继续增长

　　进入新世纪以来，我国冷藏库建设有了新得发展，我国冷藏库容量近年来增长较快，但与发达国家相比，仍有不少差距。据中、美、日三国最新统计资料，按人均占有得冷藏库容积，美国是中国得9.24倍，日本是中国得7.71倍。中国在冷藏库建设方面得发展空间是很大的。

　　3、保鲜冷库将逐步向社会公用设施过渡

　　根据美国农业部统计，从1955年至2003年，美国公用冷藏库容量增长超过508%，公用冷藏库容量占美国保鲜冷库容量得75%，自用保鲜冷库占25%。欧美得许多保鲜冷库都按保鲜物流配送角度进行设计，冷库逐步发展成为社会公用设施，以提高资源利用率。

　　4、随着保鲜冷库管理得规范，保鲜冷库业发生了巨大改变

　　此前以冷藏船为主得食品冷藏运输模式正在迅速且稳定地转化为以食品冷藏集装箱为主得运输模式，从而引发供应链得一场革命，以前冷链中规模最大得冷藏船队也迅速减少。

　　2017年中国冷库行业发展前景分析总结：当前冷库行业竞争在不断加剧，冷库企业需要不断配套自己的技术产品，实现产业链的链接。