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2015年我国凉茶行业现状分析
 凉茶 2015-01-30 13:27:58

  在2014年中国凉茶行业最具影响力品牌排名中,加多宝占据C-BPI排名第一的位置,品牌总得分613.0分;王老吉凉茶第二名(610.3分);和其正凉茶第三名(401.4分);潘高寿凉茶第四名(247.6分);黄振龙凉茶第五位(207.7分)。

  王老吉与加多宝的双雄之争或许将持续很久,至今凉茶市场上也还没有出现一个能与两强竞争形成三足鼎立的局面的产品。下面是对2015年我国凉茶行业现状分析。

  如果耗时持久且不断升级的争斗不能给加多宝、王老吉甚至整个凉茶品类带来高速增长和高毛利,那是否意味着,“凉茶大战”是时候换个玩法了。

  凉茶巨头之争输赢

  持续了两年多的“红罐”之争,在这个岁末有了一审“结果”——加多宝(中国)饮料有限公司(以下简称:加多宝)败诉,其不能再用“红罐”,且要赔偿广药集团(广州王老吉大健康产业有限公司的母公司)经济损失人民币1.5亿元,以及合理维权费用26万余元。

  “事实上,官司的输赢已无所谓。不论最终判决是什么,对涉事双方而言,没有输家。即便是获得了骂声一片的广药集团,实际上也是有所得的。”一有着十余年凉茶行业从业经历的业内人士对新金融记者说。

  在他看来,输赢是镜子的两面,很多时候可以转换。

  不服判决的加多宝再次选择了“上诉”,和以往输了官司时一样。其在给新金融记者的采访回复中表示:“一审判决因加多宝上诉不产生任何法律效力,加多宝红罐凉茶的生产、销售等经营活动将不会受到任何影响。”

  与其“强硬”一同并行的,是加多宝对自身不断输掉官司的“无奈”——“做凉茶世界第一,打官司世界倒数第一”。

  之后,是更多的“自嘲”。在消费者欢乐地参与到为加多宝“换装”选颜色的有关活动中并开始传播加多宝要在全球征集律师打官司时,其也被外界评价为“输了官司,加多宝又开开心心做公关了”。

  另一方的主角——广州王老吉大健康产业有限公司(以下简称:王老吉大健康)也不甘示弱——“‘装’任性可以,请别装凉茶……”其连用多个“装”,并在与加多宝“一来一往”的回应中展现了浓浓的火药味。

  12月25日,“中华老字号·王老吉校园公益基金”成立,王老吉大健康再次投身公益。据其提供给新金融记者的有关资料显示,在当天的发布会上,王老吉大健康董事长陈矛公开承诺要将1.5亿元赔偿全额用于“校园公益”,即使,这1.5亿元还没有到账。

  至于“红罐”对二者的重要性,自无需多言。“丢掉红罐装潢的企业,将面临更换包装、重新营销,需要花费更多的时间成本和资金成本。但是,加多宝的上诉恐难改变最终结果。因此,其利用上诉时间设计、更换包装的可能性更大,也不排除加多宝已经做好最坏打算,或早有所准备的可能性。”中投顾问食品行业研究员梁铭宣对新金融记者说。

  凉茶行业格局

  官司的输赢,只是双方争斗的一面,更多的争斗源自市场。

  临近年关,饮料行业里坏消息不断,不少饮料企业都没能在2014年获得高速增长,有些甚至出现下滑,而凉茶行业在2014年的表现也并不乐观。最新凉茶行业现状信息请查阅中国报告大厅发布的《2015-2020年中国凉茶饮料产业运行态势及投资战略研究报告》。

  “2014年,凉茶品类增速放缓。较之前两年一直保持着双位数高增长的业绩而言,今年凉茶品类的增长略高于6%。”一快消行业数据分析人员小白对新金融记者说。

  据小白分析,凉茶品类的高速增长期在2009年-2012年,增速保持在16%-18%;2012年-2013年,加多宝和王老吉的争斗以及对市场的大量投入,迅速做大了凉茶“蛋糕”,使得凉茶品类基数变大,继续保持着两位数的增长。

  “相较于前两年,二者在线上的广告投入减少,且消费者教育没有革新;更多主打健康概念的产品诞生,可以取代凉茶的饮品逐渐增多;凉茶的消费相对‘窄众’,没有更多的消费需求,消费市场趋稳;而加多宝与王老吉大健康的恋战,也使得消费者产生审美疲劳,消费兴趣减弱。”小白表示。

  不仅如此,在凉茶品类中,市场地位处于领先优势的加多宝、王老吉罐装凉茶的市场动销并不好。

  “26日,北京一生意颇好的大型商超,不论是加多宝还是王老吉,货架上产品的生产日期均停留在今年七八月份,更早的,则停留在今年五六月份。在流通较快的饮料品类,半年以上的产品还没能销售出去的话,说明凉茶的销售变差了。”小白表示。

  然而,从加多宝和王老吉的官方回复来看,2014年双方均收获颇丰。

  “2014年加多宝一直保持着持续的增长态势,市场份额不断扩大,2014年提前两个月完成全年销售目标,部分市场销量保持20%左右的增长。”加多宝在回复中称。

  王老吉大健康方面有关工作人员对新金融记者表示,“王老吉也在今年完成了年初定下的200亿的销售目标,但增速和具体数据不便透露。”

  来自更多的业内人士的消息是:“销售数据是增长的,但利润率是下降的。”在2014年,二者投入在市场上的营销费用增多、人工成本上升,且经历了“价格战”,即便保证了销量的增长,其真实的盈利也不会太乐观。

  一品牌凉茶的城市经理对新金融记者坦言,他所负责的城市,销量确实是增长的,但增长得益于降价。至于公司整体的销售业绩,他表示:“全公司知道真实数据的人,也不会超过十人,流出的数据真假难辨。”

  在梁铭宣看来,两者针锋相对的官司战、营销战并不利于凉茶行业的发展壮大。一方面,两者自商标争夺之后,就广告语、装潢权等进行多次官司战,极易引起消费者的反感;另一方面,两者精力集中在官司领域,或分散产品、营销等精力,不利于提升真正的竞争力。

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