在人们有意愿和经济能力去追求更健康的生活方式下，我国规模以上饮料生产企业资产总计4839.29亿元，其中低果果汁饮料占35%，中果果汁饮料站29%，纯果中果果汁饮料占12%，以下是果汁饮料行业竞争分析。

　　近几年，我国果汁饮料产销量快速增长。果汁饮料行业分析指出，2006年上半年，我国果汁饮料产量达634万吨，同比增长29%。然而果汁饮料销量与销售额并没有同步增长，果汁饮料市场销售额增长面临巨大的挑战。在销售量猛增的同时，促进果汁销售额的增长成为行业普遍面临的问题。果汁饮料竞争日趋激烈，市场上存在着三股竞争力量：一是台湾背景的企业统一和康师傅，以包装的创新和口味取胜；一是包括汇源、娃哈哈等国内知名企业；还有的是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等。

　　一、低果：体量最大，销量与销售额双下跌

　　低浓度果汁是我国果汁行业占比最大的板块，它的占比在70%以上，而这个比例实际跟发达国家完全逆反的，在发达国比如说欧美纯果汁构成果汁行业60%以上的占比。果汁饮料行业竞争分析指出，我国的情况是发展我国家本身的经济条件限制造成的，可以看到随着这些年我国人均消费的上涨，人均收入的上涨等因素，消费升级趋势在果汁行业明显体现出来，低果销量与销售额持续下滑，份额占比相应下降。

　　二、中果：加价减量增长幅度进一步放缓

　　中果的趋势很大程度上接近于整个果汁市场，过去三年增速一直在放缓。中果销量持续下滑，但是均价一直上涨，最终反映在销售额上是有一定增长，但增长幅度放缓。2017年增长3.8%，2018年增长1.8%。

　　三、纯果：量价齐升，驱动行业健康发展

　　纯果占果汁市场比例最小，但是其营养价值最高，毛利率最高，均价最高。受益于消费升级及大众健康意识的觉醒，纯果市场展现出量价齐升的趋势。果汁饮料行业竞争分析指出，2018年纯果均价上涨4.1%，销量上涨9.8%，总销售额上涨14.3%。对比低果、中果及纯果销售额驱动因素的变化，可以明显看出纯果是果汁市场的发展方向。

　　目前，我国果汁饮料产品品牌的竞争格局如下：康师傅为第一梯队，第二梯队有怡宝、农夫山泉、可口可乐、哇哈哈、加多宝；第三梯队有雪碧、冰露、百事和统一。如何在不同代次消费者之间进行品牌的传承，以及如何在更加多元的消费群体中抢占有利地位，都将是每一家软饮料企业需要慎重对待的问题。

　　总的来说，我国饮料市场正呈现出多层次、多品类、多特性、容量大、变化快、品牌竞争激烈的格局。果汁饮料行业竞争分析表明，我国的饮料市场品种丰富，但饮料消费主要集中在碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料四大品类上。