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肉鸡政策及环境
 肉鸡 2021-02-26 20:13:13

随着肉鸡需求的增长及国内生产的恢复,预计市场将以14.6%的年复合增长率增长。我国黄羽鸡行业规模化经营起步晚,行业集中度不高,单个企业商品肉鸡销售量占我国市场总量比例较低,且一般专一养殖白羽肉鸡或黄羽肉鸡。以下对肉鸡政策及环境分析。

中国深加工白羽鸡肉制品的市场规模从2014年的126亿元增长到2018年的189亿元,年复合增长率达10.8%。随着更多元化产品组合的推出,再加上追求方便和多样性的年青一代的追捧,预计总市场规模将在2018年到2023年间以22.2%的年复合增长率继续稳定增长。

肉鸡政策及环境

改革开放后,我国黄羽肉鸡产业顺应国家经济社会需要,保持快速发展趋势,满足了人民群众消费增长的需要,在国家政策引导、扶持和市场机制作用下,经历了十几年快速发展的"黄金期",取得了历史性成就,对促进农业农村经济发展和农民增收,推动畜牧业结构调整做出了重要贡献。现从三大标准来分析肉鸡政策及环境。

(1)相关工作人员需要为依据黄羽肉鸡的生长特点和易发病毒病的特点制定科学的免疫程序。在实践环节,应该基于强管、重防治的原则作业,确保所有的防疫措施都能落实于实践工作中。比如,制定疫苗施用管理机制,通过全程监管和奖惩措施保障疫苗施用的合理性,并获取免疫效果监测数据,为后续工作的开展提供依据。

(2)相关工作人员需要对疾病的传播速度进行控制。一旦有鸡只表现出了感染疫病的征兆,则需要人员迅速将鸡只隔离并且判别疫病种类,同时做好继发感染控制工作。比如,定期开展鸡只生长情况检查,确保养殖人员可以第一时间发现异常,最大限度地降低疫病带来的不良影响。

(3)相关工作人员需要加强与有关部门配合。比如,通过养殖人员与疫病管理部门的配合,构建疫病流行检测机制,强化病毒传播和变异监控,为有效开展防控工作奠定基础。当然,在防控过程中,还需要重视无害化处理工作的质量。养殖人员必须完全按照有关部门的规定,科学处理病死的黄羽肉鸡,切断传染源降低病毒大范围传播的可能。

展望2020年,种鸡存栏数已大幅提高10%以上,并且保持继续增加的趋势,虽然新冠肺炎疫情对生产有所影响,但预计全年肉鸡出栏量和肉产量仍保持增长态势。肉鸡政策及环境分析,在猪肉持续偏紧的情况下,鸡肉仍是猪肉的主要替代品,但受新冠肺炎疫情影响,鸡肉上半年的消费量总体会有所下降,肉鸡产能可能会出现阶段性过剩的情况,全产业链收益将有所下降。

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