宇博智业监测数据显示,2026年06月20日,全国50类卤制品中,
均价下跌的品种有2个,其中:卤牛肚的价格下跌幅度最大,当日价格为34.71元/斤,下跌了1.18元/斤,跌幅为3.29%。
| 品种 | 2026年06月20日价格 | 2026年06月18日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 卤牛肚 | 34.71元/斤 | 35.9元/斤 | -3.29% |
| 酱香牛腱子 | 36.97元/斤 | 37.5元/斤 | -1.39% |
数据来源:宇博数据库

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宇博智业监测数据显示,2026年06月20日江苏省江宁区地区的酱香牛腱子价格涨幅最大,涨幅为4.76%,报33元/斤(2026年06月18日价格报31.5元/斤)。湖北省孝南区地区的卤牛肚价格跌幅最大,跌幅为6.67%,报35元/斤(2026年06月18日价格报37.5元/斤)。
湖北省江岸区地区的酱香牛腱子今日价格最高,报43.67元/斤,较前一报价日(2026年06月18日价格报43.67元/斤)持平。湖北省黄陂区地区卤牛肠今日价格最低,报20元/斤,较前一报价日(2026年06月18日价格报20元/斤)持平。
| 地区 | 品种 | 2026年06月20日价格 | 2026年06月18日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 内蒙古海拉尔区 | 酱香牛腱子 | 30.5元/斤 | 30.5元/斤 | - |
| 四川省新都区 | 酱香牛腱子 | 25.5元/斤 | 25.5元/斤 | - |
| 四川省金牛区 | 卤牛肠 | 31.5元/斤 | 31.5元/斤 | - |
| 卤猪尾巴 | 28.25元/斤 | 28.25元/斤 | - | |
| 酱香牛腱子 | 40.9元/斤 | 41.57元/斤 | -1.61% | |
| 山东省历城区 | 酱香牛腱子 | 42.5元/斤 | 42.5元/斤 | - |
| 山东省阳信县 | 酱香牛腱子 | 38.83元/斤 | 38.44元/斤 | 1.01% |
| 卤牛肚 | 30.5元/斤 | 30.5元/斤 | - | |
| 江苏省江宁区 | 酱香牛腱子 | 33元/斤 | 31.5元/斤 | 4.76% |
| 河北省栾城区 | 酱香牛腱子 | 35元/斤 | 35元/斤 | - |
| 河北省河间市 | 卤牛肚 | 24.5元/斤 | 24.5元/斤 | - |
| 河南省长葛市 | 卤牛肚 | 41元/斤 | 41元/斤 | - |
| 湖北省孝南区 | 卤牛肚 | 35元/斤 | 37.5元/斤 | -6.67% |
| 湖北省江岸区 | 卤牛肚 | 35.5元/斤 | 35.5元/斤 | - |
| 酱香牛腱子 | 43.67元/斤 | 43.67元/斤 | - | |
| 湖北省洪山区 | 卤牛肚 | 42元/斤 | 42元/斤 | - |
| 酱香牛腱子 | 37元/斤 | 37元/斤 | - | |
| 湖北省黄陂区 | 卤牛肠 | 20元/斤 | 20元/斤 | - |
| 卤猪舌 | 32元/斤 | 32元/斤 | - | |
| 酱香牛腱子 | 42.79元/斤 | 42.79元/斤 | - | |
| 卤牛肚 | 34.5元/斤 | 35.7元/斤 | -3.36% |
数据来源:宇博数据库
宇博智业监测数据显示,2026年06月20日,全国13个主要的卤制品产地中,均价上涨的产地有2个,均价下跌的产地有3个。
其中,江苏省江宁区的酱香牛腱子价格涨幅最大,涨幅为4.76%,报33.00元/斤(2026年06月18日价格报31.50元/斤)。湖北省孝南区的卤牛肚的价格下跌幅度最大,跌幅为6.67%,报35.00元/斤(2026年06月18日价格报37.50元/斤)。
湖北省江岸区的酱香牛腱子价格今日的报价最高,报43.67元/斤,较前一报价日(2026年06月18日价格报43.67元/斤)持平。湖北省黄陂区卤牛肠价格今日的报价最低,报20.00元/斤,较前一报价日(2026年06月18日价格报20.00元/斤)持平。
| 产地 | 品种 | 2026年06月20日价格 | 2026年06月18日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 江苏省江宁区 | 酱香牛腱子 | 33.00元/斤 | 31.50元/斤 | 4.76% |
| 山东省阳信县 | 酱香牛腱子 | 38.83元/斤 | 38.44元/斤 | 1.01% |
数据来源:宇博数据库
| 地区 | 品种 | 2026年06月20日价格 | 2026年06月18日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 湖北省孝南区 | 卤牛肚 | 35.00元/斤 | 37.50元/斤 | -6.67% |
| 湖北省黄陂区 | 卤牛肚 | 34.50元/斤 | 35.70元/斤 | -3.36% |
| 四川省金牛区 | 酱香牛腱子 | 40.90元/斤 | 41.57元/斤 | -1.61% |
数据来源:宇博数据库

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