一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2025年08月16日，全国9类芝麻中，仅有白芝麻的价格出现了上涨，涨幅为0.41%，当日报价为9.7元/斤。仅有黑芝麻的价格出现了下跌，跌幅为0.08%，当日报价为11.83元/斤。
表格1：2025年08月16日全国不同品种芝麻价格涨幅榜
| 品种 | 2025年08月16日价格 | 2025年08月14日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 白芝麻 | 9.7元/斤 | 9.66元/斤 | 0.41% |
数据来源：宇博数据库
表格2：2025年08月16日全国不同品种芝麻价格跌幅榜
| 品种 | 2025年08月16日价格 | 2025年08月14日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 黑芝麻 | 11.83元/斤 | 11.85元/斤 | -0.08% |
数据来源：宇博数据库
图表1：2025年08月16日全国不同品种芝麻价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2025年08月16日四川省金牛区地区的白芝麻价格涨幅最大，涨幅为2.92%，报8.12元/斤（2025年08月14日价格报7.89元/斤）。河南省中牟县地区的白芝麻价格跌幅最大，跌幅为1.68%，报8.18元/斤（2025年08月14日价格报8.32元/斤）。
河北省青龙满族自治县地区的白芝麻今日价格最高，报16元/斤，较前一报价日（2025年08月14日价格报16元/斤）持平。湖南省南县地区白芝麻今日价格最低，报7元/斤，较前一报价日（2025年08月14日价格报7元/斤）持平。
表格3：2025年08月16日不同地区芝麻价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2025年08月16日价格 | 2025年08月14日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省瑞丽市 | 黑芝麻 | 7.5元/斤 | 7.5元/斤 | - |
| 四川省郫都区 | 白芝麻 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - |
| 四川省金牛区 | 白芝麻 | 8.12元/斤 | 7.89元/斤 | 2.92% |
| 安徽省利辛县 | 白芝麻 | 9.07元/斤 | 9.07元/斤 | - |
| 黑芝麻 | 14.17元/斤 | 14.17元/斤 | - | |
| 安徽省宿松县 | 白芝麻 | 7.2元/斤 | 7.2元/斤 | - |
| 黑芝麻 | 11元/斤 | 11元/斤 | - | |
| 安徽省谯城区 | 黑芝麻 | 14.61元/斤 | 14.61元/斤 | - |
| 山东省乐陵市 | 黑芝麻 | 7.5元/斤 | 7.6元/斤 | -1.32% |
| 山东省兰山区 | 白芝麻 | 9.5元/斤 | 9.5元/斤 | - |
| 黑芝麻 | 13.93元/斤 | 13.93元/斤 | - | |
| 山东省罗庄区 | 白芝麻 | 8.21元/斤 | 8.15元/斤 | 0.74% |
| 黑芝麻 | 12.54元/斤 | 12.54元/斤 | - | |
| 广西富川瑶族自治县 | 黑芝麻 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 江西省宜黄县 | 黑芝麻 | 11元/斤 | 11元/斤 | - |
| 江西省鄱阳县 | 白芝麻 | 14.5元/斤 | 14.5元/斤 | - |
| 黑芝麻 | 12.83元/斤 | 12.83元/斤 | - | |
| 河北省涉县 | 白芝麻 | 12元/斤 | 12元/斤 | - |
| 河北省青龙满族自治县 | 白芝麻 | 16元/斤 | 16元/斤 | - |
| 河南省中牟县 | 黑芝麻 | 11.47元/斤 | 11.65元/斤 | -1.55% |
| 白芝麻 | 8.18元/斤 | 8.32元/斤 | -1.68% | |
| 河南省唐河县 | 白芝麻 | 9.04元/斤 | 9.04元/斤 | - |
| 黑芝麻 | 14.8元/斤 | 14.8元/斤 | - | |
| 河南省商城县 | 白芝麻 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 黑芝麻 | 11.75元/斤 | 11.75元/斤 | - | |
| 河南省惠济区 | 白芝麻 | 10.87元/斤 | 10.87元/斤 | - |
| 河南省新郑市 | 黑芝麻 | 15元/斤 | 15元/斤 | - |
| 河南省杞县 | 白芝麻 | 8.85元/斤 | 8.63元/斤 | 2.55% |
| 黑芝麻 | 12.26元/斤 | 12.26元/斤 | - | |
| 河南省泌阳县 | 白芝麻 | 12.3元/斤 | 12.3元/斤 | - |
| 黑芝麻 | 13.7元/斤 | 13.7元/斤 | - | |
| 河南省项城市 | 白芝麻 | 9元/斤 | 9元/斤 | - |
| 湖北省掇刀区 | 白芝麻 | 7.1元/斤 | 7.1元/斤 | - |
| 湖北省洪湖市 | 白芝麻 | 7.19元/斤 | 7.14元/斤 | 0.7% |
| 湖北省襄州区 | 白芝麻 | 7.2元/斤 | 7.2元/斤 | - |
| 湖北省钟祥市 | 白芝麻 | 10.5元/斤 | 10.5元/斤 | - |
| 湖北省麻城市 | 白芝麻 | 8.5元/斤 | 8.5元/斤 | - |
| 湖南省南县 | 白芝麻 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 湖南省攸县 | 黑芝麻 | 12.5元/斤 | 12.5元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉区 | 白芝麻 | 13.54元/斤 | 13.54元/斤 | - |
| 黑芝麻 | 11.85元/斤 | 11.85元/斤 | - | |
| 湖南省衡阳县 | 白芝麻 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 黑芝麻 | 11.77元/斤 | 11.77元/斤 | - | |
| 湖南省麻阳苗族自治县 | 黑芝麻 | 10.78元/斤 | 10.78元/斤 | - |
| 重庆市九龙坡区 | 黑芝麻 | 10.7元/斤 | 10.7元/斤 | - |
| 陕西省临渭区 | 黑芝麻 | 10元/斤 | 10元/斤 | - |
| 陕西省洋县 | 白芝麻 | 7.2元/斤 | 7.2元/斤 | - |
| 黑芝麻 | 8.5元/斤 | 8.5元/斤 | - | |
| 陕西省莲湖区 | 黑芝麻 | 11.85元/斤 | 11.85元/斤 | - |
数据来源：宇博数据库
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2025年08月16日，全国36个主要的芝麻产地中，均价上涨的产地有4个，均价下跌的产地有3个。
其中，四川省金牛区的白芝麻价格涨幅最大，涨幅为2.92%，报8.12元/斤（2025年08月14日价格报7.89元/斤）。河南省中牟县的白芝麻的价格下跌幅度最大，跌幅为1.68%，报8.18元/斤（2025年08月14日价格报8.32元/斤）。
河北省青龙满族自治县的白芝麻价格今日的报价最高，报16.00元/斤，较前一报价日（2025年08月14日价格报16.00元/斤）持平。湖南省南县白芝麻价格今日的报价最低，报7.00元/斤，较前一报价日（2025年08月14日价格报7.00元/斤）持平。
表格4：2025年08月16日全国不同产地芝麻价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2025年08月16日价格 | 2025年08月14日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 四川省金牛区 | 白芝麻 | 8.12元/斤 | 7.89元/斤 | 2.92% |
| 河南省杞县 | 白芝麻 | 8.85元/斤 | 8.63元/斤 | 2.55% |
| 山东省罗庄区 | 白芝麻 | 8.21元/斤 | 8.15元/斤 | 0.74% |
| 湖北省洪湖市 | 白芝麻 | 7.19元/斤 | 7.14元/斤 | 0.7% |
数据来源：宇博数据库
表格5：2025年08月16日全国不同产地芝麻价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2025年08月16日价格 | 2025年08月14日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省中牟县 | 白芝麻 | 8.18元/斤 | 8.32元/斤 | -1.68% |
| 河南省中牟县 | 黑芝麻 | 11.47元/斤 | 11.65元/斤 | -1.55% |
| 山东省乐陵市 | 黑芝麻 | 7.50元/斤 | 7.60元/斤 | -1.32% |
数据来源：宇博数据库
图表2：2025年08月16日全国不同产地芝麻价格涨跌幅情况统计
数据来源：宇博数据库
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