一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年11月12日，全国27类淀粉中，仅有红薯淀粉的价格出现了下跌，跌幅为0.45%，当日报价为4.41元/斤。
表格1：2024年11月12日全国不同品种淀粉价格跌幅榜
| 品种 | 2024年11月12日价格 | 2024年11月11日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 红薯淀粉 | 4.41元/斤 | 4.43元/斤 | -0.45% |
数据来源：报告网数据库
图表1：2024年11月12日全国不同品种淀粉价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据库
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年11月12日江西省鄱阳县地区的红薯淀粉价格涨幅最大，涨幅为20.55%，报3.05元/斤（2024年11月11日价格报2.53元/斤）。广西钦南区地区的木薯淀粉价格跌幅最大，跌幅为8.44%，报2.06元/斤（2024年11月11日价格报2.25元/斤）。
四川省金牛区地区的红薯淀粉今日价格最高，报8元/斤，较前一报价日（2024年11月11日价格报8元/斤）持平。贵州省镇宁布依族苗族自治县地区玉米淀粉今日价格最低，报1.75元/斤，较前一报价日（2024年11月11日价格报1.75元/斤）持平。
表格2：2024年11月12日不同地区淀粉价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2024年11月12日价格 | 2024年11月11日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省云县 | 芭蕉芋淀粉 | 4.75元/斤 | 4.75元/斤 | - |
| 云南省澜沧拉祜族自治县 | 芭蕉芋淀粉 | 5.75元/斤 | 5.75元/斤 | - |
| 云南省瑞丽市 | 木薯淀粉 | 2.05元/斤 | 2.05元/斤 | - |
| 云南省麻栗坡县 | 木薯淀粉 | 2.09元/斤 | 2.09元/斤 | - |
| 四川省叙州区 | 红薯淀粉 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 四川省沿滩区 | 红薯淀粉 | 4.8元/斤 | 4.8元/斤 | - |
| 芭蕉芋淀粉 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - | |
| 豌豆淀粉 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - | |
| 四川省金牛区 | 红薯淀粉 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 安徽省临泉县 | 红薯淀粉 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - |
| 安徽省泗县 | 红薯淀粉 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 安徽省界首市 | 红薯淀粉 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 安徽省萧县 | 红薯淀粉 | 4元/斤 | 4元/斤 | - |
| 安徽省谯城区 | 红薯淀粉 | 3.57元/斤 | 3.57元/斤 | - |
| 安徽省霍邱县 | 红薯淀粉 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 安徽省颍上县 | 红薯淀粉 | 3.25元/斤 | 3.25元/斤 | - |
| 安徽省颍东区 | 红薯淀粉 | 4.75元/斤 | 4.75元/斤 | - |
| 山东省临沭县 | 红薯淀粉 | 3.38元/斤 | 3.38元/斤 | - |
| 山东省乐陵市 | 豌豆淀粉 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 山东省城阳区 | 木薯淀粉 | 2.55元/斤 | 2.55元/斤 | - |
| 山东省天桥区 | 木薯淀粉 | 2.35元/斤 | 2.35元/斤 | - |
| 红薯淀粉 | 4.08元/斤 | 4.08元/斤 | - | |
| 马铃薯淀粉 | 5.09元/斤 | 5.09元/斤 | - | |
| 山东省定陶区 | 红薯淀粉 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 山东省招远市 | 豌豆淀粉 | 3.2元/斤 | 3.2元/斤 | - |
| 山东省罗庄区 | 豌豆淀粉 | 3.34元/斤 | 3.34元/斤 | - |
| 山东省鄄城县 | 红薯淀粉 | 3.47元/斤 | 3.47元/斤 | - |
| 山东省黄岛区 | 木薯淀粉 | 2.14元/斤 | 2.14元/斤 | - |
| 广东省南沙区 | 木薯淀粉 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 广西凭祥市 | 木薯淀粉 | 2.02元/斤 | 1.84元/斤 | 9.78% |
| 广西宜州区 | 木薯淀粉 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 广西玉州区 | 木薯淀粉 | 2.83元/斤 | 2.83元/斤 | - |
| 广西钦南区 | 木薯淀粉 | 2.06元/斤 | 2.25元/斤 | -8.44% |
| 广西青秀区 | 木薯淀粉 | 1.9元/斤 | 1.9元/斤 | - |
| 江苏省建湖县 | 红薯淀粉 | 4.35元/斤 | 4.35元/斤 | - |
| 豌豆淀粉 | 3.17元/斤 | 3.17元/斤 | - | |
| 马铃薯淀粉 | 4.68元/斤 | 4.68元/斤 | - | |
| 江苏省江宁区 | 豌豆淀粉 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 江苏省泗洪县 | 红薯淀粉 | 2.8元/斤 | 2.8元/斤 | - |
| 江西省万载县 | 红薯淀粉 | 2.7元/斤 | 2.7元/斤 | - |
| 江西省上犹县 | 红薯淀粉 | 8元/斤 | 8元/斤 | - |
| 江西省宁都县 | 红薯淀粉 | 3.68元/斤 | 3.68元/斤 | - |
| 江西省章贡区 | 红薯淀粉 | 3.24元/斤 | 3.24元/斤 | - |
| 江西省鄱阳县 | 红薯淀粉 | 3.05元/斤 | 2.53元/斤 | 20.55% |
| 河北省丰润区 | 红薯淀粉 | 5.08元/斤 | 5.08元/斤 | - |
| 河北省卢龙县 | 玉米淀粉 | 1.9元/斤 | 1.9元/斤 | - |
| 红薯淀粉 | 4.28元/斤 | 4.28元/斤 | - | |
| 马铃薯淀粉 | 3.16元/斤 | 3.16元/斤 | - | |
| 河南省中牟县 | 马铃薯淀粉 | 3.22元/斤 | 3.22元/斤 | - |
| 河南省惠济区 | 木薯淀粉 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 玉米淀粉 | 1.76元/斤 | 1.76元/斤 | - | |
| 红薯淀粉 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 豌豆淀粉 | 3.65元/斤 | 3.65元/斤 | - | |
| 马铃薯淀粉 | 4.13元/斤 | 4.13元/斤 | - | |
| 河南省新安县 | 红薯淀粉 | 7.53元/斤 | 7.53元/斤 | - |
| 河南省新蔡县 | 红薯淀粉 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 河南省新郑市 | 木薯淀粉 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - |
| 河南省梁园区 | 红薯淀粉 | 4.3元/斤 | 4.3元/斤 | - |
| 河南省正阳县 | 红薯淀粉 | 4.25元/斤 | 4.25元/斤 | - |
| 河南省虞城县 | 红薯淀粉 | 3.55元/斤 | 3.55元/斤 | - |
| 马铃薯淀粉 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - | |
| 河南省西平县 | 豌豆淀粉 | 2.87元/斤 | 2.87元/斤 | - |
| 湖北省东宝区 | 玉米淀粉 | 5.2元/斤 | 5.2元/斤 | - |
| 湖北省天门市 | 红薯淀粉 | 3.75元/斤 | 3.5元/斤 | 7.14% |
| 湖南省石鼓区 | 红薯淀粉 | 3.3元/斤 | 3.3元/斤 | - |
| 湖南省芙蓉区 | 木薯淀粉 | 1.79元/斤 | 1.79元/斤 | - |
| 湖南省衡阳县 | 红薯淀粉 | 4.42元/斤 | 4.6元/斤 | -3.91% |
| 甘肃省临洮县 | 马铃薯淀粉 | 3.13元/斤 | 3.12元/斤 | 0.32% |
| 甘肃省静宁县 | 马铃薯淀粉 | 3.02元/斤 | 3.02元/斤 | - |
| 福建省宁化县 | 红薯淀粉 | 6.3元/斤 | 5.9元/斤 | 6.78% |
| 福建省武平县 | 芭蕉芋淀粉 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 福建省海沧区 | 木薯淀粉 | 2.11元/斤 | 2.11元/斤 | - |
| 红薯淀粉 | 3.75元/斤 | 3.75元/斤 | - | |
| 马铃薯淀粉 | 4.1元/斤 | 4.1元/斤 | - | |
| 福建省龙海区 | 木薯淀粉 | 2.11元/斤 | 2.11元/斤 | - |
| 贵州省兴义市 | 芭蕉芋淀粉 | 2.65元/斤 | 2.65元/斤 | - |
| 贵州省镇宁布依族苗族自治县 | 玉米淀粉 | 1.75元/斤 | 1.75元/斤 | - |
| 辽宁省铁西区 | 玉米淀粉 | 3.8元/斤 | 3.8元/斤 | - |
| 陕西省三原县 | 红薯淀粉 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - |
| 陕西省雁塔区 | 玉米淀粉 | 5元/斤 | 5元/斤 | - |
| 马铃薯淀粉 | 7.83元/斤 | 7.83元/斤 | - |
数据来源：报告网数据库
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年11月12日，全国70个主要的淀粉产地中，均价上涨的产地有5个，均价下跌的产地有2个。
其中，江西省鄱阳县的红薯淀粉价格涨幅最大，涨幅为20.55%，报3.05元/斤（2024年11月11日价格报2.53元/斤）。广西钦南区的木薯淀粉的价格下跌幅度最大，跌幅为8.44%，报2.06元/斤（2024年11月11日价格报2.25元/斤）。
四川省金牛区的红薯淀粉价格今日的报价最高，报8.00元/斤，较前一报价日（2024年11月11日价格报8.00元/斤）持平。贵州省镇宁布依族苗族自治县玉米淀粉价格今日的报价最低，报1.75元/斤，较前一报价日（2024年11月11日价格报1.75元/斤）持平。
表格3：2024年11月12日全国不同产地淀粉价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2024年11月12日价格 | 2024年11月11日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 江西省鄱阳县 | 红薯淀粉 | 3.05元/斤 | 2.53元/斤 | 20.55% |
| 广西凭祥市 | 木薯淀粉 | 2.02元/斤 | 1.84元/斤 | 9.78% |
| 湖北省天门市 | 红薯淀粉 | 3.75元/斤 | 3.50元/斤 | 7.14% |
| 福建省宁化县 | 红薯淀粉 | 6.30元/斤 | 5.90元/斤 | 6.78% |
| 甘肃省临洮县 | 马铃薯淀粉 | 3.13元/斤 | 3.12元/斤 | 0.32% |
数据来源：报告网数据库
表格4：2024年11月12日全国不同产地淀粉价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2024年11月12日价格 | 2024年11月11日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 广西钦南区 | 木薯淀粉 | 2.06元/斤 | 2.25元/斤 | -8.44% |
| 湖南省衡阳县 | 红薯淀粉 | 4.42元/斤 | 4.60元/斤 | -3.91% |
数据来源：报告网数据库
图表2：2024年11月12日全国不同产地淀粉价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据库
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