一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年01月09日，全国27类淀粉中，均价上涨的品种有2个，均价下跌的品种有4个。
其中，豌豆淀粉的价格上涨幅度最大，当日报价为4.8元/斤，上涨了0.27元/斤，涨幅为5.97%。芭蕉芋淀粉的价格下跌幅度最大，当日价格为5.31元/斤，下跌了0.6元/斤，跌幅为10.14%。
表格1：2024年01月09日全国不同品种淀粉价格涨幅榜
| 品种 | 2024年01月09日价格 | 2024年01月08日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 豌豆淀粉 | 4.8元/斤 | 4.52元/斤 | 5.97% |
| 红薯淀粉 | 4.49元/斤 | 4.39元/斤 | 2.28% |
数据来源：报告网数据中心
表格2：2024年01月09日全国不同品种淀粉价格跌幅榜
| 品种 | 2024年01月09日价格 | 2024年01月08日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 芭蕉芋淀粉 | 5.31元/斤 | 5.92元/斤 | -10.14% |
| 玉米淀粉 | 2.38元/斤 | 2.49元/斤 | -4.02% |
| 木薯淀粉 | 2.73元/斤 | 2.79元/斤 | -2.15% |
| 马铃薯淀粉 | 4.18元/斤 | 4.2元/斤 | -0.24% |
数据来源：报告网数据中心
图表1：2024年01月09日全国不同品种淀粉价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年01月09日河南省西平县地区的豌豆淀粉价格涨幅最大，涨幅为0.75%，报2.67元/斤（2024年01月08日价格报2.65元/斤）。湖南省衡阳县地区的红薯淀粉价格跌幅最大，跌幅为18.56%，报3.73元/斤（2024年01月08日价格报4.58元/斤）。
江苏省江宁区地区的豌豆淀粉今日价格最高，报7元/斤，较前一报价日（2024年01月08日价格报7元/斤）持平。河南省惠济区地区玉米淀粉今日价格最低，报1.8元/斤，较前一报价日（2024年01月08日价格报1.8元/斤）持平。
表格3：2024年01月09日不同地区淀粉价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2024年01月09日价格 | 2024年01月08日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 上海市奉贤区 | 木薯淀粉 | 2.35元/斤 | 2.35元/斤 | - |
| 四川省沿滩区 | 红薯淀粉 | 4.8元/斤 | 4.8元/斤 | - |
| 芭蕉芋淀粉 | 5.5元/斤 | 5.5元/斤 | - | |
| 豌豆淀粉 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - | |
| 安徽省临泉县 | 红薯淀粉 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - |
| 安徽省太和县 | 红薯淀粉 | 4.9元/斤 | 5.27元/斤 | -7.02% |
| 安徽省泗县 | 红薯淀粉 | 6元/斤 | 6元/斤 | - |
| 安徽省谯城区 | 红薯淀粉 | 3.87元/斤 | 3.87元/斤 | - |
| 安徽省霍邱县 | 红薯淀粉 | 4.8元/斤 | 4.8元/斤 | - |
| 安徽省颍上县 | 红薯淀粉 | 3.21元/斤 | 3.21元/斤 | - |
| 安徽省颍东区 | 红薯淀粉 | 4.75元/斤 | 4.75元/斤 | - |
| 山东省临沭县 | 红薯淀粉 | 3.82元/斤 | 3.98元/斤 | -4.02% |
| 山东省乐陵市 | 豌豆淀粉 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - |
| 山东省城阳区 | 木薯淀粉 | 2.55元/斤 | 2.55元/斤 | - |
| 山东省天桥区 | 木薯淀粉 | 2.53元/斤 | 2.53元/斤 | - |
| 玉米淀粉 | 1.91元/斤 | 1.91元/斤 | - | |
| 红薯淀粉 | 5.11元/斤 | 5.11元/斤 | - | |
| 马铃薯淀粉 | 5.15元/斤 | 5.15元/斤 | - | |
| 山东省宁津县 | 玉米淀粉 | 2.1元/斤 | 2.1元/斤 | - |
| 山东省罗庄区 | 豌豆淀粉 | 3.25元/斤 | 3.25元/斤 | - |
| 山东省鄄城县 | 红薯淀粉 | 3.47元/斤 | 3.47元/斤 | - |
| 山东省黄岛区 | 木薯淀粉 | 2.4元/斤 | 2.39元/斤 | 0.42% |
| 广东省增城区 | 红薯淀粉 | 3.98元/斤 | 3.98元/斤 | - |
| 广东省黄埔区 | 木薯淀粉 | 1.9元/斤 | 1.9元/斤 | - |
| 广西凭祥市 | 木薯淀粉 | 2.02元/斤 | 2.07元/斤 | -2.42% |
| 广西青秀区 | 木薯淀粉 | 2.05元/斤 | 2.05元/斤 | - |
| 江苏省建湖县 | 豌豆淀粉 | 3.1元/斤 | 3.1元/斤 | - |
| 马铃薯淀粉 | 4.76元/斤 | 4.76元/斤 | - | |
| 江苏省江宁区 | 豌豆淀粉 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 江苏省泗洪县 | 红薯淀粉 | 3.9元/斤 | 3.9元/斤 | - |
| 江苏省钟楼区 | 红薯淀粉 | 4.13元/斤 | 4.13元/斤 | - |
| 江西省万载县 | 红薯淀粉 | 2.7元/斤 | 2.7元/斤 | - |
| 江西省宁都县 | 红薯淀粉 | 3.85元/斤 | 3.85元/斤 | - |
| 江西省崇仁县 | 红薯淀粉 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 江西省广信区 | 红薯淀粉 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 江西省章贡区 | 红薯淀粉 | 4.01元/斤 | 4.01元/斤 | - |
| 江西省鄱阳县 | 红薯淀粉 | 3.39元/斤 | 3.39元/斤 | - |
| 河北省卢龙县 | 木薯淀粉 | 2.14元/斤 | 2.14元/斤 | - |
| 玉米淀粉 | 1.9元/斤 | 1.9元/斤 | - | |
| 马铃薯淀粉 | 3.08元/斤 | 3.23元/斤 | -4.64% | |
| 红薯淀粉 | 3.81元/斤 | 4.23元/斤 | -9.93% | |
| 河北省迁安市 | 木薯淀粉 | 4.77元/斤 | 5.49元/斤 | -13.11% |
| 河南省中牟县 | 马铃薯淀粉 | 4.4元/斤 | 4.4元/斤 | - |
| 河南省惠济区 | 木薯淀粉 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 玉米淀粉 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - | |
| 红薯淀粉 | 4元/斤 | 4元/斤 | - | |
| 豌豆淀粉 | 3.67元/斤 | 3.67元/斤 | - | |
| 马铃薯淀粉 | 4.14元/斤 | 4.14元/斤 | - | |
| 河南省新安县 | 红薯淀粉 | 7元/斤 | 7元/斤 | - |
| 河南省新郑市 | 木薯淀粉 | 5.36元/斤 | 5.36元/斤 | - |
| 河南省梁园区 | 红薯淀粉 | 4.3元/斤 | 4.3元/斤 | - |
| 河南省汝州市 | 红薯淀粉 | 4.18元/斤 | 4.18元/斤 | - |
| 河南省沈丘县 | 红薯淀粉 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
| 河南省社旗县 | 木薯淀粉 | 2.17元/斤 | 2.17元/斤 | - |
| 红薯淀粉 | 4.1元/斤 | 4.1元/斤 | - | |
| 河南省虞城县 | 红薯淀粉 | 3.92元/斤 | 3.92元/斤 | - |
| 马铃薯淀粉 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - | |
| 河南省西平县 | 豌豆淀粉 | 2.67元/斤 | 2.65元/斤 | 0.75% |
| 浙江省新昌县 | 豌豆淀粉 | 6.5元/斤 | 6.5元/斤 | - |
| 湖北省东宝区 | 玉米淀粉 | 5.2元/斤 | 5.2元/斤 | - |
| 湖南省衡阳县 | 红薯淀粉 | 3.73元/斤 | 4.58元/斤 | -18.56% |
| 甘肃省临洮县 | 马铃薯淀粉 | 4.18元/斤 | 4.18元/斤 | - |
| 甘肃省静宁县 | 马铃薯淀粉 | 4.23元/斤 | 4.23元/斤 | - |
| 福建省武平县 | 芭蕉芋淀粉 | 5.5元/斤 | 6.33元/斤 | -13.11% |
| 贵州省赫章县 | 玉米淀粉 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 陕西省临渭区 | 红薯淀粉 | 4.5元/斤 | 4.5元/斤 | - |
数据来源：报告网数据中心
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年01月09日，全国56个主要的淀粉产地中，均价上涨的产地有2个，均价下跌的产地有8个。
其中，河南省西平县的豌豆淀粉价格涨幅最大，涨幅为0.75%，报2.67元/斤（2024年01月08日价格报2.65元/斤）。湖南省衡阳县的红薯淀粉的价格下跌幅度最大，跌幅为18.56%，报3.73元/斤（2024年01月08日价格报4.58元/斤）。
江苏省江宁区的豌豆淀粉价格今日的报价最高，报7.00元/斤，较前一报价日（2024年01月08日价格报7.00元/斤）持平。河南省惠济区玉米淀粉价格今日的报价最低，报1.80元/斤，较前一报价日（2024年01月08日价格报1.80元/斤）持平。
表格4：2024年01月09日全国不同产地淀粉价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2024年01月09日价格 | 2024年01月08日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南省西平县 | 豌豆淀粉 | 2.67元/斤 | 2.65元/斤 | 0.75% |
| 山东省黄岛区 | 木薯淀粉 | 2.40元/斤 | 2.39元/斤 | 0.42% |
数据来源：报告网数据中心
表格5：2024年01月09日全国不同产地淀粉价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2024年01月09日价格 | 2024年01月08日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 湖南省衡阳县 | 红薯淀粉 | 3.73元/斤 | 4.58元/斤 | -18.56% |
| 河北省迁安市 | 木薯淀粉 | 4.77元/斤 | 5.49元/斤 | -13.11% |
| 福建省武平县 | 芭蕉芋淀粉 | 5.50元/斤 | 6.33元/斤 | -13.11% |
| 河北省卢龙县 | 红薯淀粉 | 3.81元/斤 | 4.23元/斤 | -9.93% |
| 安徽省太和县 | 红薯淀粉 | 4.90元/斤 | 5.27元/斤 | -7.02% |
| 河北省卢龙县 | 马铃薯淀粉 | 3.08元/斤 | 3.23元/斤 | -4.64% |
| 山东省临沭县 | 红薯淀粉 | 3.82元/斤 | 3.98元/斤 | -4.02% |
| 广西凭祥市 | 木薯淀粉 | 2.02元/斤 | 2.07元/斤 | -2.42% |
数据来源：报告网数据中心
图表2：2024年01月09日全国不同产地淀粉价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
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