一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年11月20日，全国59类生姜中，仅有大黄姜的价格出现了上涨，涨幅为1.93%，当日报价为1.59元/斤。仅有生姜的价格出现了下跌，跌幅为0.47%，当日报价为2.09元/斤。
表格1：2023年11月20日全国不同品种生姜价格涨幅榜
| 品种 | 2023年11月20日价格 | 2023年11月19日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|
| 大黄姜 | 1.59元/斤 | 1.56元/斤 | 1.93% |
数据来源：报告网数据中心
表格2：2023年11月20日全国不同品种生姜价格跌幅榜
| 品种 | 2023年11月20日价格 | 2023年11月19日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|
| 生姜 | 2.09元/斤 | 2.11元/斤 | -0.47% |
数据来源：报告网数据中心
图表1：2023年11月20日全国不同品种生姜价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年11月20日云南省马关县地区的生姜价格涨幅最大，涨幅为28.57%，报2.7元/斤（2023年11月19日价格报2.1元/斤）。贵州省安龙县地区的生姜价格跌幅最大，跌幅为33.33%，报2元/斤（2023年11月19日价格报3元/斤）。
广东省阳山县地区的生姜今日价格最高，报3.5元/斤，较前一报价日（2023年11月19日价格报3.5元/斤）持平。安徽省凤台县地区大黄姜今日价格最低，报1元/斤，较前一报价日（2023年11月19日价格报1元/斤）持平。
表格3：2023年11月20日不同地区生姜价格涨跌幅情况统计
| 地区 | 品种 | 2023年11月20日价格 | 2023年11月19日价格 | 涨跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 上海市嘉定区 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 云南省文山市 | 生姜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 云南省盐津县 | 生姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 云南省砚山县 | 生姜 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - |
| 云南省蒙自市 | 生姜 | 3.11元/斤 | 3.11元/斤 | - |
| 云南省马关县 | 生姜 | 2.7元/斤 | 2.1元/斤 | 28.57% |
| 内蒙古东河区 | 大黄姜 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - |
| 内蒙古元宝山区 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 内蒙古宁城县 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 内蒙古开鲁县 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 内蒙古红山区 | 大黄姜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 吉林省丰满区 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 吉林省九台区 | 大黄姜 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - |
| 吉林省双辽市 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 四川省富顺县 | 生姜 | 2.2元/斤 | 2.2元/斤 | - |
| 四川省西昌市 | 生姜 | 2.4元/斤 | 2.4元/斤 | - |
| 安徽省凤台县 | 大黄姜 | 1元/斤 | 1元/斤 | - |
| 安徽省利辛县 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 安徽省含山县 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 安徽省岳西县 | 生姜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 安徽省巢湖市 | 大黄姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 安徽省弋江区 | 生姜 | 1.75元/斤 | 1.75元/斤 | - |
| 安徽省当涂县 | 大黄姜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 安徽省怀远县 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 安徽省萧县 | 大黄姜 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - |
| 安徽省金寨县 | 大黄姜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 山东省东港区 | 生姜 | 2.45元/斤 | 2.45元/斤 | - |
| 山东省历下区 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 山东省城阳区 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 山东省平度市 | 生姜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 山东省沂南县 | 生姜 | 1.53元/斤 | 1.53元/斤 | - |
| 山东省沂水县 | 生姜 | 1.88元/斤 | 1.88元/斤 | - |
| 山东省莒县 | 生姜 | 2.02元/斤 | 2.02元/斤 | - |
| 山东省诸城市 | 生姜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 山东省长清区 | 大黄姜 | 1.35元/斤 | 1.35元/斤 | - |
| 山西省万荣县 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 山西省乡宁县 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 山西省云冈区 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.4元/斤 | 7.14% |
| 山西省城区 | 大黄姜 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - |
| 山西省平城区 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 山西省杏花岭区 | 大黄姜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 广东省禅城区 | 生姜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 广东省连山壮族瑶族自治县 | 生姜 | 2.43元/斤 | 2.43元/斤 | - |
| 广东省阳山县 | 生姜 | 3.5元/斤 | 3.5元/斤 | - |
| 广西东兰县 | 生姜 | 2.19元/斤 | 2.83元/斤 | -22.61% |
| 广西宾阳县 | 生姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 广西恭城瑶族自治县 | 生姜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 广西柳南区 | 生姜 | 2.25元/斤 | 2.25元/斤 | - |
| 广西灵山县 | 生姜 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - |
| 广西蒙山县 | 生姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 广西西乡塘区 | 生姜 | 3.35元/斤 | 3.35元/斤 | - |
| 江苏省六合区 | 大黄姜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 江苏省天宁区 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 江苏省如东县 | 大黄姜 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - |
| 江苏省宜兴市 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 江苏省江阴市 | 大黄姜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 江苏省睢宁县 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 江苏省邳州市 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 江西省东湖区 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.4元/斤 | 7.14% |
| 江西省会昌县 | 生姜 | 2.3元/斤 | 2.3元/斤 | - |
| 江西省莲花县 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 河北省丛台区 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 河北省东光县 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 河北省丰润区 | 大黄姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 河北省临城县 | 大黄姜 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - |
| 河北省乐亭县 | 大黄姜 | 1.75元/斤 | 1.75元/斤 | - |
| 河北省安平县 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 河北省抚宁区 | 大黄姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 河北省曹妃甸区 | 大黄姜 | 3元/斤 | 3元/斤 | - |
| 河北省邯山区 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 河北省高邑县 | 大黄姜 | 1.2元/斤 | 1.2元/斤 | - |
| 河南省卫东区 | 生姜 | 1.75元/斤 | 1.75元/斤 | - |
| 河南省尉氏县 | 生姜 | 1.75元/斤 | 1.75元/斤 | - |
| 浙江省岱山县 | 大黄姜 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - |
| 浙江省桐庐县 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 湖北省利川市 | 生姜 | 1.1元/斤 | 1.1元/斤 | - |
| 湖北省大冶市 | 生姜 | 2.27元/斤 | 2.27元/斤 | - |
| 湖北省新洲区 | 生姜 | 2.1元/斤 | 2.1元/斤 | - |
| 湖北省竹山县 | 生姜 | 1.75元/斤 | 1.75元/斤 | - |
| 甘肃省七里河区 | 生姜 | 1.75元/斤 | 1.75元/斤 | - |
| 福建省仓山区 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 福建省仙游县 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 福建省南靖县 | 大黄姜 | 1.3元/斤 | 1.3元/斤 | - |
| 福建省永春县 | 大黄姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 贵州省兴义市 | 生姜 | 2.5元/斤 | 2.5元/斤 | - |
| 贵州省安龙县 | 生姜 | 2元/斤 | 3元/斤 | -33.33% |
| 贵州省平坝区 | 生姜 | 1.8元/斤 | 1.8元/斤 | - |
| 贵州省开阳县 | 生姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 贵州省盘州市 | 生姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 贵州省西秀区 | 生姜 | 2元/斤 | 2元/斤 | - |
| 辽宁省千山区 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 辽宁省绥中县 | 大黄姜 | 2.03元/斤 | 2.03元/斤 | - |
| 辽宁省西市区 | 大黄姜 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - |
| 重庆市渝中区 | 生姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 陕西省临潼区 | 生姜 | 1.75元/斤 | 1.75元/斤 | - |
| 黑龙江省东山区 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
| 黑龙江省五常市 | 大黄姜 | 1.4元/斤 | 1.4元/斤 | - |
| 黑龙江省宾县 | 大黄姜 | 1.5元/斤 | 1.5元/斤 | - |
数据来源：报告网数据中心
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2023年11月20日，全国237个主要的生姜产地中，均价上涨的产地有3个，均价下跌的产地有2个。
其中，云南省马关县的生姜价格涨幅最大，涨幅为28.57%，报2.70元/斤（2023年11月19日价格报2.10元/斤）。贵州省安龙县的生姜的价格下跌幅度最大，跌幅为33.33%，报2.00元/斤（2023年11月19日价格报3.00元/斤）。
广东省阳山县的生姜价格今日的报价最高，报3.50元/斤，较前一报价日（2023年11月19日价格报3.50元/斤）持平。安徽省凤台县大黄姜价格今日的报价最低，报1.00元/斤，较前一报价日（2023年11月19日价格报1.00元/斤）持平。
表格4：2023年11月20日全国不同产地生姜价格涨幅榜
| 产地 | 品种 | 2023年11月20日价格 | 2023年11月19日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 云南省马关县 | 生姜 | 2.70元/斤 | 2.10元/斤 | 28.57% |
| 山西省云冈区 | 大黄姜 | 1.50元/斤 | 1.40元/斤 | 7.14% |
| 江西省东湖区 | 大黄姜 | 1.50元/斤 | 1.40元/斤 | 7.14% |
数据来源：报告网数据中心
表格5：2023年11月20日全国不同产地生姜价格跌幅榜
| 地区 | 品种 | 2023年11月20日价格 | 2023年11月19日价格 | 跌幅 |
|---|---|---|---|---|
| 贵州省安龙县 | 生姜 | 2.00元/斤 | 3.00元/斤 | -33.33% |
| 广西东兰县 | 生姜 | 2.19元/斤 | 2.83元/斤 | -22.61% |
数据来源：报告网数据中心
图表2：2023年11月20日全国不同产地生姜价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据中心
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