2023年02月02日，宇博智业大数据预警中心数据显示，蔬菜产品重点产地中，共有16家产地的多个品种价格较4周前（2023年01月05日）出现了大幅上涨，平均上涨幅度为61.75%。其中，河南新乡市辉县市的鲜平菇、河南商丘市夏邑县的西芹价格更是出现了暴涨，今日报价分别为2.93元/斤、0.53元/斤，较4周前（2023年01月05日）分别上涨了96.64%、82.76%，值得投资者重点关注。
表1：2023年02月02日蔬菜产品价格涨幅榜 单位：元/斤，%
| 产地 | 品种 | 2023年02月02日价格 | 2023年01月05日价格 | 涨幅 |
|---|---|---|---|---|
| 河南新乡市辉县市 | 鲜平菇 | 2.93 | 1.49 | 96.64 |
| 河南商丘市夏邑县 | 西芹 | 0.53 | 0.29 | 82.76 |
| 山东潍坊市寿光市 | 圆椒 | 2.00 | 1.10 | 81.82 |
| 云南大理白族自治州宾川县 | 圆包菜 | 0.45 | 0.25 | 80 |
| 河北邯郸市丛台区 | 糯玉米 | 1.60 | 0.89 | 79.78 |
| 山东潍坊市高密市 | 硬粉西红柿 | 1.60 | 0.90 | 77.78 |
| 山东潍坊市高密市 | 西芹 | 0.70 | 0.40 | 75 |
| 广东湛江市徐闻县 | 尖椒 | 0.81 | 0.49 | 65.31 |
| 山东济宁市嘉祥县 | 红皮蒜 | 2.14 | 1.30 | 64.62 |
| 河北邯郸市丛台区 | 毛白菜 | 0.85 | 0.55 | 54.55 |
| 山东菏泽市牡丹区 | 黄皮洋葱 | 0.45 | 0.30 | 50 |
| 江苏徐州市新沂市 | 毛豆荚 | 1.50 | 1.00 | 50 |
| 河北邯郸市丛台区 | 甜椒 | 1.50 | 1.00 | 50 |
| 河南南阳市新野县 | 青泡椒 | 1.00 | 0.67 | 49.25 |
| 山东济宁市金乡县 | 红根蒜苗 | 1.81 | 1.23 | 47.15 |
| 河北邯郸市丛台区 | 圆茄 | 1.03 | 0.70 | 47.14 |
| 贵州毕节市赫章县 | 花魔芋 | 5.00 | 3.40 | 47.06 |
| 河南郑州市中牟县 | 意大利生菜 | 0.91 | 0.62 | 46.77 |
| 贵州毕节市威宁彝族回族苗族自治县 | 圆包菜 | 0.29 | 0.20 | 45 |
| 湖北宜昌市当阳市 | 白菜苔 | 1.30 | 0.90 | 44.44 |
数据来源：报告网数据中心
图1：2023年02月02日蔬菜产品价格走势 单位：元/斤，%
数据来源：报告网数据中心
京公网安备 11010502031895号