一、全国价格分析

宇博智业监测数据显示，2023年02月02日，全国38类调味料中，均价上涨的品种有2个，仅有特香料AAA的价格出现了下跌，跌幅为13.31%，当日报价为18.42元/斤。

其中，大自然调料的价格上涨幅度最大，当日报价为15.5元/斤，上涨了0.07元/斤，涨幅为0.45%。

表格1：2023年02月02日全国不同品种调味料价格涨幅榜 元/斤

数据来源：报告网数据中心

表格2：2023年02月02日全国不同品种调味料价格跌幅榜 元/斤

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图表1：2023年02月02日全国不同品种调味料价格涨跌幅情况统计 元/斤

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二、不同地区价格分析

宇博智业监测数据显示，2023年02月02日华东地区的大自然调料价格涨幅最大，涨幅为27.91%，报15.4元/斤（2023年02月01日价格报12.04元/斤）。西北地区的大自然调料价格跌幅最大，跌幅为8.33%，报11元/斤（2023年02月01日价格报12元/斤）。

华中地区的小龙虾调料今日价格最高，报21.86元/斤，较前一报价日（2023年02月01日价格报21.26元/斤）上涨了2.82%。华东地区海鲜粉今日价格最低，报10.89元/斤，较前一报价日（2023年02月01日价格报10.89元/斤）持平。

表格3：2023年02月02日不同地区调味料价格涨跌幅情况统计 元/斤

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三、不同产地价格分析

宇博智业监测数据显示，2023年02月02日，全国18个主要的调味料产地中，均价上涨的产地有1个，均价下跌的产地有1个。

其中，湖北潜江市潜江市的小龙虾调料价格涨幅最大，涨幅为2.82%，报21.86元/斤（2023年02月01日价格报21.26元/斤）。湖北武汉市黄陂区的大自然调料的价格下跌幅度最大，跌幅为5.1%，报14.71元/斤（2023年02月01日价格报15.50元/斤）。

江苏淮安市盱眙县的小龙虾调料价格今日的报价最高，报21.90元/斤，较前一报价日（2023年02月01日价格报21.90元/斤）持平。福建三明市沙县区海鲜粉价格今日的报价最低，报10.89元/斤，较前一报价日（2023年02月01日价格报10.89元/斤）持平。

表格4：2023年02月02日全国不同产地调味料价格涨幅榜 元/斤

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表格5：2023年02月02日全国不同产地调味料价格跌幅榜 元/斤

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图表2：2023年02月02日全国不同产地调味料价格涨跌幅情况统计 元/斤

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