农业部监测数据显示9月第2周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价跌至24.39元/千克,较上周下跌0.08%。9月第2周商务部监测全国白条猪批发价为24.80元/千克,较上周下跌0.44%。
猪价震荡偏弱,吉林、辽宁较上周下跌0.1-0.15元/斤。北京在8.7-8.9元/斤,较上周下跌0.15元/斤。浙江在9.5-9.8元/斤,较上周下跌0.13元/斤。新疆在8.4-8.6元/斤,下跌0.07元/斤。四川跌至9.3-9.5元/斤,河北跌至8.7-8.9元/斤,山东跌至8.7-8.9元/斤,河南跌至8.9-9.1元/斤,广东跌至9.4-9.6元/斤。
猪肉价格:农业部、商务部监测白条肉价格及白条猪价格较上周小幅下跌。节日期间,猪肉鲜销需求有所增加,但对市场提振作用不明显,猪肉价格持续小幅下调。。
仔猪价格:仔猪价格下跌,超出去年同期33.8%,全国500个农村集贸市场仔猪均价下跌至46.56元/千克,三元仔猪价格下跌至50.24元/千克。市场仔猪供应逐渐增加,而养殖户补栏积极性不高,加之自给自足率的提升,仔猪价格持续下调。
据《2016-2021年中国生猪养殖屠宰行业市场需求与投资咨询报告》分析全国大部分地区企业毛猪价格维持稳定,少量企业有跌涨互现的态势。屠宰企业屠宰量基本已经趋稳,节后消费疲态基本显露出来,由于养殖户对低价抵触心较强,预计短期内猪价以小幅微落为主,整体持稳。