油烟机在高热、油污、明火等严酷条件下使用，时间久了应作适当检查，发现故障应立即停止使用，以免造成电气或火灾危险。因此，消费者在使用抽油烟机产品要坚持“三原则”，包括：当发现抽油烟机停转时，应立即断电;当发现塑料部件老化时，应停止使用;维修清洗应找官方指定售后客服维修点。

　　据中国报告大厅了解，今年以来，随着吸油烟机新国标的正式施行，作为节能环保技术趋势的大吸力油烟机的市场表现尤为突出，成为今年以来市场增长最快、需求关注度最高的烟机品类。

　　在行业专家看来，大吸力作为当前油烟机产业发展的一个全新时代，不只是引领产品技术创新趋势和方向，更重要的是完成从技术创新与消费需求和国家产业政策的完美对接。

　　对于消费者来说如何选购油烟机是一大难题，更不知要如何才能买到放心的油烟机，下面让宇博智业市场研究中心来告诉你如何选购称心如意的油烟机：

　　注意在正规大电商或家电商城购买品牌产品，不宜单纯追求低价位。本次比较试验中在京东、苏宁、国美、唯品会、当当网、亚马逊等大型电商平台购买的方太、老板、美的等知名品牌产品质量较好，全部检测指标符合标准要求，而其他一些没有名气而售价偏低的产品（1000元以下的6批次产品），则存在部分指标不符合相关标准要求的情况。

　　注意检查产品外观以及标识、说明书等指标。合格产品的规格、型号和商标应与说明书一致，应有国家强制性认证标志（即3C标志）、生产企业名称、产品出厂检验合格证、执行标准代号等。

　　注意开机试吸力（即排风量）。判别吸力大小可以通过以下步骤，一是看参数标注的吸力是多大，国家要求是至少10立方，多数品牌在13-16立方之间，17立方以上属于大吸力的抽油烟机。二是把报纸或纸片放在进风口，看能不能被迅速吸进去，如果可以，说明吸力够大。

　　注意根据厨房实际情况选择相应类型的抽油烟机。如果厨房面积4-6个平方，建议选择小尺寸的抽油烟机，一般为70cm至80cm，以下置风柜的抽油烟机为主; 如果厨房面积6-10个平方，建议选择正常尺寸的抽油烟机，一般为80cm至90cm，用户可以根据自己喜好选择任意款式的抽油烟机; 如果厨房面积超过10个平方，或者开放式厨房，则最好选择大尺寸的抽油烟机，一般为90cm左右，并且最好选择欧式机，因为欧式机的拢烟效果更好。

　　选购标准

　　排烟率

　　首先要选择排烟率高的。厨房油烟对人体的呼吸系统会产生伤害，有资料显示，中国因呼吸系统疾病而死亡者占各类死亡原因的首位，煤烟型氟中毒，砷中毒已成为某些地区居民的地方病。安装抽油烟机的目的就是为了在烹饪中抽走油烟，减少室内污染，因此在选择机型时首先就要选择排烟效率高的。

　　负压

　　其次，要选择负压大的。因为抽油烟机的负压越大，吸烟能力越强。如您 所述，市场上的抽油烟机分为平板式、半深型、深型和柜式等类型，它们因结构的不同产生的“负压区”也不同，大多数深型抽油烟机的负压区域约为0.14立方米，其排烟效率为60%左右，柜式抽油烟机的负压区域约为0.32立方米，排烟效率大于95%。但由于柜式油烟机采用了三面封闭的形式，所以在外观上没有吊挂式显得豪华。

　　选购误区

　　误区一：“圆形进风口，就能360°进风”误区。市面上很多侧吸机中间位置的有一个圆形口，自称360°进风。但实际上，灶具两个灶头所产生的油烟分布在两侧，而中心位置进烟，只能保证离中心区域最近的烟全方位进入，距离较远的烟很容易逃逸，所以这种360°进风口只是360°的敞开设计，并非实现烟的全部进入。那么要让两个灶头的烟同时吸进，就必须要保证一个宽裕的进风口。

　　误区二：“风量越大，吸烟效果越好”误区。吸烟效果的好坏不能仅凭借风量去判定，风量过大不仅吸不了油烟，而且还会扰乱油烟气体的流动方向。“十一五课题”研究表明，公共烟道最适合的风量是15m3/min，并非越大越好。而且理论上讲，风机的风量与噪音是一对天然的矛盾，风量越过大，反而造成不能忍受的噪音。

　　误区三：“有油网才更干净”误区。侧吸式近距离吸烟，自然所接触的油烟也更早，气态油接触到油网开始遇冷凝结成液态，当油滴凝结到一定程度，烟便无法再通行。所以，技术专家为了改变这种有油网的烦恼，研发出“三重油烟分离技术”的无油网设计，通过多层技术过滤油烟，成为现代侧吸机是一种技术创新，为顾客解决了清洁油网难题。

　　误区四：“免拆洗侧吸机真的可以免拆洗”。真正的油烟分离靠的是通过叶轮高速旋转产生的离心力对油烟进行分离，市面上自称免拆洗侧吸自称可以通过滤网就完全过滤油烟，但滤网它只针对第一次油烟的分离，把一张滤网的功能扩大化，变成有一张可以滤尽万家油烟的网，显然是不可能的，只有卖家能提供专业清洁服务才是王道。

　　误区五：面板材质无关紧要，关于面板材质，促销员可能会“故意忘记”不提起，或者直接说出一个某某合金的名词来忽悠消费者。事实上，要检验材质也是非常简单的，国内最好的材料一般是采用进口M-Cr精钢材质，看上去精细有质感。此种材料抗氧化、抗腐蚀而且会愈擦愈亮。要辨别此种材料与一般合金材料的区别，只需要直接用磁铁来试即可，能够吸上的，则肯定为一般劣质合金或者铁类，不能够吸上的才是精钢材质

　　误区六：内腔设计不算重要，吸油烟机内腔设计的重要性也不容忽视，一方面要做到尽量无缝、易清洁，同时也要能够保护线路，使各种线路在油烟这种强腐蚀的条件下能够正常工作，不被腐蚀。而内腔内的无缝设计不仅仅是腔内无缝，而且要做到与灶台平行的那个小面也能够无缝，同时在油网与内腔结合部位亦要做到“隐形无缝”，比如要设置防油墙等，这样才是真的不留清洁死角。

　　从中国抽吸油烟机行业市场调查报告了解21世纪以来全国生产抽油烟机的厂家400余家，其中有些是十几个人组成的小作坊式的生产厂，一些产品没有经过国家权威部门认证。因此消费者在选择时要选择各项技术指标符合国家标准的。一定要注意选择产品质量有保证的产品。

　　评定油烟机的好坏应有以下四个标准：

　　1、能否把厨房油烟完全抽干净

　　2、能否把油和烟分离，让风机得到有效的保护

　　3、清洗是否轻松方便

　　4、是否省电并长期保持超强功效