杂交水稻指选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种，进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂交种，用于生产，这就是杂交水稻。杂种优势是生物界普遍现象，利用杂种优势提高农作物产量和品质是现代农业科学的主要成就之一。

       据宇博智业市场研究中心了解，中国“杂交水稻之父”袁隆平在此间进行的2014世界种子大会上接受记者采访时表示，中国杂交水稻技术目前在国际上具有“绝对优势”。

　　袁隆平介绍，中国杂交水稻海外的播种面积在2012年就达到7800万亩，在美国、印度、印度尼西亚、巴基斯坦等多个国家大面积种植。

　　中国报告大厅、宇博智业市场研究中心的2011-2015年稻米市场现状趋势战略调查及供需格局分析预测报告显示与国外品种相比，袁隆平培育的杂交水稻可谓“超级稻”。在越南，由于中国杂交水稻的亩产能达到420公斤，比当地品种高出120公斤，杂交稻种植面积近1000万亩;在美国，杂交稻种植面积有600万亩，比当地品种增产20%以上。

　　2013年，先正达、孟山都等全球种业巨头汇聚菲律宾，各拿出看家的杂交水稻品种，每个品种种植1000平方米，在产量上一较高低。结果，排名前三的都是中国品种。“这说明，我们的杂交水稻技术已经领先一大块。”袁隆平说。

　　如今，袁隆平和他的团队正在培育第四期“超级稻”，目前已在全国建立了26个百亩试验田。“我们争取今年突破1000公斤，保证明年平均亩产上千公斤。”他说。

　　“我有一个梦想，就是让中国杂交水稻覆盖全球。”袁隆平告诉记者，“如果全球22.5亿亩稻田，一半种杂交稻，就能多养活四到五亿人。”

　　中国报告大厅、宇博智业市场研究员表示，26日至28日，被誉为国际种业界“奥林匹克”的世界种子大会在北京举行，这是世界种子大会首次走进中国。美国、荷兰、德国、意大利等60多个国家和地区的1400多名业界代表齐聚北京，就世界种业发展及技术合作展开交流。