“今年的元宵汤圆可以放心吃。”市食品药品监督管理局食品生产监管处处长郎志强昨天表示。根据市食药监局昨天公布的抽检结果，今年元宵节本市市场上元宵、汤圆、速冻饺子等节日食品的抽查结果全部合格。
此次抽查覆盖了在京生产和销售的主要元宵、汤圆、速冻饺子品牌，共涉及62个不同品种规格样本。主要检测包括铝残留量、安赛蜜等甜味剂含量、胭脂红等色素使用及沙门氏菌等致病菌若干检测项目，所抽样本均合格。
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