近日来全国约九成省区市猪肉价格上涨，已接近去年同期水平。

　　今年猪肉价格持续下跌，猪粮比一度跌破6∶1盈亏平衡点。但5月下旬至6月初全国猪肉价格逐步回升。

　　业内人士认为，前期猪价低迷亏损严重，部分养殖户选择提前出栏、宰杀母猪是导致猪肉价格反弹的主要原因。此外，国家开展冻猪肉收储以及端午小长假的“节日效应”也推高了猪肉价格。

　　目前食品企业普遍反映生猪收购困难，预计端午节前国内猪价仍有上涨空间。不过，因为之前大量散户退出，目前规模养殖企业占比较高，减少了市场大起大落的几率。

　　业内人士指出，目前白条猪单重普遍偏重的状况仍然没有改变，表明超期养殖的生猪仍然存在，生猪收购困难是一些中小养殖户惜售的心理导致的。

　　一些业内人士认为，本轮冻猪肉收储的数量较大，可能会产生防止后期猪肉价格大幅起落的社会效果，这是政府试图破解人们意识中所谓“猪周期”的一种尝试。