金针菇是一种大众消费型食用菌,在通江需求量较大,年市场需求量在4万斤左右。但通江县没有金针菇的种植习惯和技术,产品一贯从达川、巴中等地外调,市场销售价格居高不下。
阳春食用菌科技开发中心在2008年末引进金针菇新品种“金12”,以农作物废弃物玉米芯为主料,在周子坪食用菌示范园区内试验大棚种植1万袋,现已大量出菇,长势喜人,品质上乘。
金针菇的成功种植,填补了通江县金针菇大棚规模种植的历史空白,将进一步丰富居民的“菜篮子”,为提高农作物废弃物的综合利用,促进农民增收致富找到了一条好路子。