中国报告大厅网讯，据国际食品协会最新数据显示，2024年全球巧克力市场规模已达1380亿美元，中国以年均7.2%的增速成为关键增长极。随着健康化、体验式消费趋势崛起，企业正加速布局中国市场以抢占先机。

  一、巧克力主题体验经济兴起，中国市场成外资企业战略支点

  中国报告大厅发布的《2025-2030年中国巧克力产业运行态势及投资规划深度研究报告》指出，奥地利施泰尔马克州贝格尔小城与上海杨浦区相隔8000公里，却因两家巧克力剧院形成独特连接。数据显示，这两家集参观、制作、观影于一体的体验店，在夏季高峰期日均吸引2000余人次到访。这一商业模式的成功印证了中国消费者对沉浸式消费场景的旺盛需求。外资企业通过打造"巧克力+"体验生态，正在重构传统零售模式。

  二、政策红利与消费升级驱动，外资品牌深耕中国市场

  自2013年进入中国市场以来，某奥地利家族企业通过本土化运营策略快速成长。其负责人表示："中国政府持续优化营商环境，从市场准入到知识产权保护的全方位支持，为外资巧克力企业的创新实践提供了沃土。"数据显示，该企业在华门店客流量年复合增长率达18%，印证了中国消费市场的韧性与活力。

  三、进博会成为全球产业风向标，新产品首发加速布局

  自2018年起连续参展中国国际进口博览会的某国际品牌，今年将携50款新品亮相，并计划在展会上发布全新产品线。企业方指出："每届进博会上单日最高客流量超过3万人次，这种规模效应不仅促进直接销售转化，更重要的是塑造了品牌的市场认知度。"进博会已成为全球巧克力产业链创新成果的集中展示平台。

  四、可持续供应链建设与健康化趋势重塑投资方向

  随着消费者对产品溯源和环保包装的关注提升，企业正将ESG理念融入全产业链布局。某行业报告显示，采用可追溯原料的高端巧克力产品，在华销售额年均增长23%。同时，低糖、植物基等创新品类的市场渗透率突破15%，为投资机构提供了新的赛道选择。

  在消费升级与技术创新双轮驱动下，中国已从全球最大的巧克力消费国之一向产业创新策源地转型。体验经济模式持续迭代、政策红利加速释放、进博会平台效应显著放大，共同构成外资企业深耕中国市场的重要驱动力。随着健康化需求深化和可持续发展要求提升，未来三年中国巧克力市场或将迎来新一轮结构性增长机遇，产业链各环节均存在可观的投资价值空间。