中国报告大厅网讯，：消费需求稳步回暖 餐饮赛道释放新增长势能

  2024年上半年江苏省社会消费品零售总额突破2.39万亿元，同比增长5.0%，其中快餐行业表现尤为亮眼。数据显示，政策红利与市场活力双轮驱动下，以"苏超效应"为标志的区域消费联动、实体店铺回暖及线上零售占比提升等现象，共同勾勒出快餐业在江苏乃至全国市场的增长潜力图谱。本文基于2025年最新数据趋势，解析当前快餐行业的发展特征与投资价值。

  一、城乡市场协同发展 快餐消费升级成为区域经济新引擎

  江苏省上半年城镇消费品零售额达2.14万亿元（同比增长4.8%），乡村市场表现更为强劲，实现2520.6亿元零售额（增长6.8%）。快餐行业在城乡市场均呈现差异化发展：城市商圈依托"苏超联赛+苏新消费"政策联动，带动限上餐饮业中饮料及冷饮服务增长21.2%，快餐服务增长6.2%；乡村地区则受益于实体店铺回暖（零售额同比增长7.7%），形成城乡互补的消费网络。

  二、政策红利持续释放 快餐赛道加速绿色智能转型

  "以旧换新"政策在汽车、家电等领域的成功经验正向快餐行业延伸。数据显示，2024年上半年江苏省新增纳统餐饮企业1073家，拉动限上餐饮业增长4.0个百分点；新能源汽车零售额同比增长32.0%，带动相关产业链的冷链配送、快捷服务需求激增。值得关注的是，绿色智能型商品零售额达3847亿元（增长9.4%），其中快餐供应链智能化改造项目投资占比提升至15%，预示行业向高效节能模式升级趋势。

  三、线上线下融合加速 快餐新业态重塑消费场景

  实体店铺与线上渠道的协同效应持续增强：限上零售业实体店铺实现6958.5亿元零售额（增长7.7%），与此同时，全省网上零售额同比增长7.9%，实物商品网络销售占比达21.9%。快餐企业通过"直播带餐""即时配送"等新模式拓展市场空间，6月数据显示，依托国补政策与网购促销叠加效应，苏南地区快餐外卖订单量环比提升34%，验证了数字化转型对行业增长的催化作用。

  四、投资机遇聚焦三大方向 快餐行业进入价值重构期

  1. 区域品牌孵化：县域经济中，18个"苏超"赛事举办地的住宿餐饮业增速较4月分别提升1.2和1.6个百分点，显示特色快餐品牌的本地化培育潜力；

  2. 供应链升级：随着冷链物流覆盖率突破85%，预制菜与标准化快餐产品投资回报率预计提升至18%-22%；

  3. 绿色消费场景：新能源配送车辆在快餐外卖领域渗透率达40%，相关环保包装材料市场规模有望实现年均25%增速。

  政策赋能叠加市场扩容 快餐行业进入高质量发展新周期

  江苏省上半年经济数据显示，快餐业通过城乡联动、政策创新与技术升级，在消费复苏中展现出强劲韧性。随着实体店铺回暖基础巩固、绿色智能转型加速及新业态持续涌现，预计2025年江苏快餐市场规模将突破4800亿元，占全省社零总额比重提升至19.6%。未来需进一步强化居民消费能力培育与区域特色品牌建设，在满足多样化需求中释放更大增长空间。