中国报告大厅网讯，作为地中海沿岸重要的农业国度，突尼斯凭借其独特的地理优势与悠久种植传统，成为仅次于西班牙的世界第二大橄榄油生产国。全国8000万株橄榄树覆盖超过180万公顷土地，占可耕地面积三分之一以上。近年来，突尼斯通过技术创新、产业升级和国际市场开拓，不仅将2023-2024年度橄榄油出口量提升至19.5万吨（创汇超10亿美元），更计划于2025年实现25万吨的出口目标。本文聚焦其全产业链升级路径与全球化战略。

  一、从果园到工厂：品质把控铸就行业标杆

  中国报告大厅发布的《2025-2030年中国橄榄油行业运营态势与投资前景调查研究报告》指出，在突尼斯"橄榄之城"布哈吉拉，现代化压榨厂展现了严苛的质量管理流程。新鲜采摘的橄榄需在24小时内完成清洗、冷榨和分离工序——冷榨温度严格控制在27℃以下以保留多酚与果香，离心机以每分钟6000转精准分离油、水和果渣。通过欧盟有机认证的产品酸度常年稳定在0.5%（低于特级初榨油标准的0.8%），其品质优势支撑起高端市场3倍于普通产品的溢价空间。

  智能化灌溉系统与抗旱品种推广显著提升了原料产量，政府支持下的滴灌技术使单产提升40%，而"欧盟有机认证"体系则要求企业连续三年禁用化肥和杀虫剂，并接受年度抽检。这种从种植到加工的全程管控，奠定了突尼斯橄榄油在国际市场的核心竞争力。

  二、从原料出口到品牌输出：国家战略重塑产业格局

  突尼斯政府通过《2020—2030国家橄榄发展纲要》，系统推进全产业链升级：在上游实施抗旱基因优化与智慧灌溉，中游引入人工智能分拣技术提升加工效率，在下游构建"突尼斯原产地认证"体系。目前已有120家企业获欧盟有机标准认证，产品成功打入全球高端市场。

  为加速转型，政府设立专项基金提供1%低息贷款支持机械化设备采购，并将废弃火车站改造为"橄榄油创新中心"。该中心通过米其林厨师与调香师合作研发特色风味，定期举办国际研讨会提升品牌影响力。政策组合拳使突尼斯从单纯原料出口国向品牌输出国跃进，让每瓶贴有国家认证标志的橄榄油成为品质承诺的载体。

  三、深耕中国市场：双向赋能实现共赢

  中国已成为突尼斯橄榄油拓展的关键市场。2025年初，其对华出口集装箱数量从每周5个增至20个，电商平台直播带货、国际展会签约等新模式加速渠道渗透。数据显示，通过进博会成功对接的省级代理商网络正在扩大，北京与上海的展示馆筹备工作也已启动。

  突尼斯积极引入中国农业技术，在南部建立中突合作园区试点智能灌溉系统和加工设备；同时鼓励企业深度参与抖音直播、跨境电商等本土化营销。这种双向赋能不仅满足中国消费者对健康饮食的需求，更助力突尼斯实现2025年出口目标——预计未来三年内，中国市场将贡献其新增产能的40%以上。

  总结

  从地中海沿岸的橄榄园到全球餐桌，突尼斯通过技术创新、政策护航与市场开拓，正将千年传承转化为现代产业优势。凭借对品质的极致追求和国际化战略的精准实施，这个北非国度不仅巩固了其在全球橄榄油供应链中的核心地位，更在与中国市场的深度合作中开辟出可持续发展的新路径。当每一滴金绿色液体跨越洲际抵达消费者餐桌时，它承载着突尼斯农业智慧与全球化雄心的双重印记。