中国报告大厅网讯，瓜子行业规模和消费市场都很庞大，并且随着消费场景的逐渐拓展瓜子需求也保持稳定增长。目前国内瓜子相关企业数量多但是规模比较小，洽洽是瓜子龙头企业占据大部分市场。以下是2023年瓜子行业竞争格局。

  瓜子市场需求将持续增长

  在居民消费水平不断提高的今天，越来越多国民追求高品质生活，我国休闲食品市场规模不断扩大。瓜子作为传统休闲食品，长期受到消费者喜爱。不过，传统炒制的瓜子易脏手、上火，一定程度上限制了瓜子的进一步发展。

  瓜子行业竞争格局提到，坚果炒货食品是受到我国各族人民喜爱的传统食品，将成为21世纪最具潜力的营养休闲食品之一。在以往很长一段时期内，受消费观念和销售水平的影响，坚果炒货类产品的消费主要集中在节假日，特别是春节假期期间。但随着消费观念的改变、消费水平的提高以及市场推广的深入，坚果炒货类产品已开始由偶发性消费发展为常规性消费，并已经成为人们日常休闲的必备食品。

  瓜子行业竞争分析

  瓜子制作工艺简单可复制，行业进入门槛和规模化程度低，小企业数量众多，集中度低，行业中仍存在大量作坊式炒货店，各地区也有当地的品牌。瓜子区域性品牌遍布全国，如浙江的大好大瓜子、甘肃的正林瓜子、湖南的童年记瓜子等。在传统葵花子产品上，部分品牌企业对其进行口味和工艺的创新。

  瓜子行业竞争格局从口味上，除了传统的原味、奶油味、五香味，又新增了海盐、山核桃味等爆款口味及麻辣、玫瑰味等新奇口味，洽洽及徽记的葵花子口味最为丰富。工艺上，洽洽率先采用煮工艺，口感更为深入独特;金鸽的所有葵花子研磨去皮呈现金色，皮薄好嗑;正林智能低温炒制瓜子，保留本味。随着市场竞争的加剧及行业标准的提升，品牌企业未来有望提高市占率。

  洽洽龙头地位突出，瓜子市场占率有望进一步提升。在包装流通瓜子领域，洽洽市场份额占比超过50%，销售规模是第二名金鸽的四倍，牢牢占据龙头地位。据瓜子行业竞争格局统计，截至2020年，洽洽食品葵花子业务收入达到37.25亿元，同比增长12.8%，2020年洽洽食品葵花子产品贡献了70%的营业收入和74%的毛利额。

  总体看来，瓜子市场经过多年的发展也从传统的口味逐渐发展为多口味的瓜子符合需求市场，近些年来市场竞争逐渐加剧，行业集中度也有所提升。