2017年我国药酒行业产量约43.02万吨,同比增长30.32%。药酒行业的产量及消费量不断增长,从侧面烘托药酒行业潜在需求量极大。以下对药酒行业趋势分析。
药酒行业趋势分析,受益于健康理念的普及化,中国药酒业快速发展。药酒行业分析指出,2017年,药酒行业市场规模达325.4亿元,同比增长18.7%,2018年将达到356.4亿元;同期市场总体需求量也从2010年的17.53万千升增长至2017年的82.92万千升,2018年消费量达到91.18万千升。
2013-2018年我国药酒行业市场规模情况
越来越多的白酒企业投身药酒产业。目前全国共有5000家药酒企业。大大小小酒企挖掘的健康概念,主要有"健康因子"、"发力大健康产业"、"推出健康新品"、"扩充药酒项目"等主题,涉及了从企业战略到产品布局的诸多层次。现从三大趋势来分析药酒行业趋势。
药酒行业趋势分析,低价是草根的表象,而中高档成功则表示保健酒逐步被中高端人群接受,从“地摊”到“正式餐桌”的变化,从而药酒的产业空间得到了释放,从低到高的产业结构在形成,这是一个行业成熟的表现。比如黄金酒、白金酒高达160元,年份竹叶青终端高达700元。药酒不再是边沿化的平民酒,“去草根化”,而是各类消费场所的健康饮品。
药酒行业趋势分析,药酒企业越发开始清醒,即自己给药酒产业“正名”,告别了传统色彩的“性保健”原始期,而是以科学技术来给产业“正名”,如药酒的技术进步三个阶段:从浸泡技术到渗漉技术,再到今天数字提取技术、技术进步催使了药酒阳光化,从而药酒开始走向营养、滋补、养生方向转变。
以前是以中国劲酒、海南椰岛鹿龟酒、宁夏红枸杞酒三个知名药酒品牌为代表,现在市场表现较活跃的品牌众多:战略投资者都看好中国广阔的消费市场,五粮液集团斥资扩建保健酒产能、茅台在药酒布局上战略性的在全国最大鹿产品生产交易基地辽宁铁岭西丰县设厂(推出茅鹿源保健酒)、宋河的老子养生酒、汾酒的竹叶青、河套的百吉纳奶酒、致中和、古岭酒和张裕三鞭酒等等。药酒行业趋势分析,这样一来,药酒的品类概念开始丰富,顾名思义,就是指喝后对人体有营养价值,能起到保健作用的酒。
药酒行业趋势分析,药酒行业的产量及消费量不断增长,从侧面烘托药酒行业潜在需求量极大。随着药酒发展的技术不断提升,人们对将康养生意识的不断增加,未来我国药酒行业发展潜力巨大。