中国报告大厅网讯，玉米淀粉行业现状呈现出明显的结构性分化特征，进出口端、盈利端的变化反映国内产能供需格局的深层调整。据海关数据显示，2025年12月玉米淀粉进口量180.733吨，环比减33.95%，同比减20.94%，进口金额35.80万美元，环比减21.87%，同比减1.08%；2025年12月玉米淀粉出口量16739.626吨，环比减1.20%，同比增75.60%，出口金额647.69万美元，环比增0.78%，同比减23.23%。1-12月进口玉米淀粉总量5248.226吨，同比增97.28%，进口总金额656.95万美元，同比增44.02%；1-12月出口玉米淀粉总量213444.099吨，同比增967.96%，出口总金额8178.79万美元，同比增797.93%。国内玉米淀粉产业上游连接玉米种植，下游覆盖食品、造纸、纺织、化工等多个领域，本土产能长期处于充足状态，进出口的波动直接反映全球市场竞争格局的变化。

一、玉米淀粉进出口市场

1.1 月度进出口运行特征

1.1.1 单月进出口数据表现

2025年12月的单月数据反映年底进出口市场的季节性特征，进口端的下滑直接关联国内市场的供需状态。国内玉米淀粉年产规模超过3000万吨，本土生产完全可以覆盖国内主流需求，进口仅针对高端变性玉米淀粉等小众细分领域，整体进口规模长期维持在千吨至万吨级区间，对国内市场影响极小。2025年12月进口量环比下降33.95%，主要原因在于2025年下半年国内玉米原料价格持续回落，带动本土玉米淀粉价格同步下调，进口高端产品的性价比优势进一步收窄，下游贸易商的进口备货意愿下降，减少了进口订单的签订。同比来看，进口量下降20.94%，也反映国内本土企业逐步突破高端变性淀粉的技术壁垒，部分原本依赖进口的细分市场已经实现本土替代，进口需求持续收缩。

出口端的单月数据呈现同比高增、环比微降的特征，反映海外市场需求的季节性波动。2025年12月出口量同比增长75.60%，说明中国玉米淀粉在海外市场的认可度持续提升，相较于欧美产区的产品，国内玉米淀粉凭借原料成本优势，价格仅为欧美产品的六成至七成，在东南亚、非洲等中低收入区域市场具备极强的竞争力，订单量持续增长。环比下降1.20%，主要原因在于12月下旬欧美进入圣诞假期，海外港口物流周转放缓，部分出口企业提前安排发货，导致12月下旬出货量减少，属于正常季节性波动，不改变全年出口高增的整体趋势。从单价来看，12月进口玉米淀粉单吨均价约为1981美元，出口玉米淀粉单吨均价约为387美元，巨大的价差直接反映进出口产品的结构差异，进口以高附加值的特种变性淀粉为主，出口以通用级食用、工业玉米淀粉为主，产品结构分层清晰。

1.2 全年进出口规模变化

1.2.1 累计进出口增速特征

对比2024年全年，2025年中国玉米淀粉进出口呈现完全相反的增长态势，进口基数极低的背景下，累计进口规模实现接近翻倍增长，但绝对量依然处于低位，国内消费基本依靠本土生产供给，进口仅用于补充高端特种变性淀粉的细分需求缺口。出口则因为2024年受海外需求疲软、人民币汇率波动等因素影响基数偏低，2025年随着东南亚、非洲等区域饲料加工、食品加工产业持续扩张，对性价比突出的中国普通玉米淀粉需求快速提升，累计增速接近十倍。进一步拆解结构可以发现，进口量增速远高于进口金额增速，出口量增速略高于出口金额增速，不同品类的价格变化反映供需结构的深层差异。

进口量增速高于进口额，说明2025年进口高端玉米淀粉的平均价格同比下降，海外供应商为抢占中国高端细分市场下调报价，细分领域竞争不断加剧。出口量增速高于出口额，反映国内出口企业以价换量的竞争策略，在海外需求扩容阶段优先抢占市场份额，带动整体出口规模快速抬升，后续随着市场份额稳定，单价有望逐步修复。

二、行业供给与盈利现状

2.1 加工端供给盈利情况

2.1.1 加工利润与开工负荷

加工利润是反映玉米淀粉加工环节盈利水平的核心指标，国内玉米淀粉加工产能主要集中在山东、吉林、河北等玉米主产区，其中山东作为深加工核心集聚区域，汇聚了全国近三成的玉米淀粉加工产能，其加工利润水平对全国行业具有风向标意义。国内玉米淀粉加工行业的利润受上游玉米原料价格、下游产品需求价格两端共同影响，原料价格波动往往直接传导至加工环节盈利，2025年国内玉米价格整体呈现前低后高的走势，一季度玉米价格受新粮上市供应充足影响回落，带动加工利润逐步抬升，四季度需求进入淡季，原料价格维持高位，加工利润略有回落。开工负荷方面，不同时段受春节假期、需求淡旺季影响呈现明显波动，2025年第3周开工负荷为61.19%，符合淡旺季的波动规律。

从1月到11月加工利润的抬升，反映国内玉米淀粉加工企业在2025年逐步消化原料高库存压力，下游出口需求的扩张也带动加工订单增加，企业盈利水平逐步修复。12月加工利润较11月略有回落，主要受年底原料收购价格小幅上涨、下游企业备货进入尾声需求回落影响，整体波动符合行业季节性规律，行业整体依然维持薄利状态，未出现根本性盈利改善。

2.2 头部企业经营态势

2.2.1 头部企业营收毛利变化

头部企业的经营表现能够反映行业整体的盈利压力，中国淀粉控股作为国内主要的玉米淀粉上市企业，其公开披露的经营数据具备行业代表性。2024-2025年国内玉米淀粉市场整体处于供过于求的格局，行业内中小产能退出速度偏慢，市场竞争持续加剧，价格竞争成为主要的竞争手段，头部企业为维持现有市场份额不得不下调产品售价，带动整体盈利水平持续下滑。上游玉米原料价格虽然在2025年有所回落，但降幅不及产品价格降幅，进一步挤压加工环节的利润空间，头部企业的毛利率水平降幅较为明显，反映全行业都面临较大的盈利压力。

头部企业毛利率从6.1%下降至2.7%，反映国内玉米淀粉行业整体盈利已经进入薄利区间，中小企业的融资成本、原料采购成本都高于头部企业，实际盈利水平更低，生存压力进一步加大，行业自发出清的动力逐步增强。价格的持续下调也反映国内市场供过于求的格局没有发生根本改变，出口市场的拓展成为头部企业缓解国内产能压力、消化库存的重要方向，未来出口占比有望进一步提升。

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核心洞察

• 国内玉米淀粉出口规模实现近十倍增长，海外市场已经成为行业消化产能的重要增量方向
• 行业加工盈利进入薄利区间，头部企业整体毛利率不足3%，中小产能出清动力持续增强
• 进出口产品结构分层清晰，进口补充高端特种淀粉缺口，出口抢占全球通用型产品市场