玄参作为我国传统中药材，在中医药领域占据重要地位。近年来，随着中医药产业的发展以及市场环境的变化，玄参行业面临诸多挑战与机遇。其种植规模、种质资源、加工流通等环节都发生了显著变化，深入了解这些现状，对于推动玄参产业可持续发展意义重大。

  一、玄参种植规模缩减，主产区地位动摇

  浙江省金华市磐安县是著名的 “中国药材之乡”，也是我国浙玄参的原产地和主要产区。曾经，这里大规模种植玄参，药农积累了丰富的栽种和炮制经验。然而，如今浙玄参种植规模已今非昔比。《2025-2030年中国玄参行业市场深度研究及发展前景投资可行性分析报告》指出，2001 年，浙玄参种植面积约 533.3 公顷，年产量达 1795 吨;到 2011 年，种植面积萎缩，年产量减至 700 - 800 吨;2020 年以来，种植面积仅有 100 公顷，年产量 450 吨。

  玄参生产地域限制较小，随着各地中药材种植产业的布局，产区逐渐向易于栽培管理的平原以及人工、土地成本低的区域转移。目前，市售玄参产地广泛，包括浙江、江西、陕西、湖北等多地。近几十年来，湖北、重庆、贵州、湖南等地大规模种植玄参，建始玄参、南川玄参等品种在市场上占据重要份额。相比之下，浙江生产玄参利润极低，甚至入不敷出，再加上药农追求高利润药材品种，导致浙玄参种植面积严重减缩，市场主导地位丧失。

  二、玄参种质资源退化，品质差异显著

  种质资源优良是玄参产业发展的基础，但目前浙玄参市场行情低迷，良种繁育技术投入不足。种植主体多为分散经营，中药材优良种质选育技术不成熟，药农受传统种植习惯影响，多采用自繁自育、自留自用的种源方式，这使得玄参品质退化，种苗质量难以满足生产需求，不少药农因产量、质量和效益不稳定而弃种。

  从地域差异来看，不同地区引种的玄参在形态和品质上存在明显差异。浙玄参根较粗且长，这种特点增加了采挖难度;贵州省道真自治县引种的玄参植株矮小，药用部位粗壮;重庆市南川区引种的玄参药用部位相对肥厚;湖北省建始县引种的玄参药用部位细短;湖南省龙山县的龙山玄参为杂交品种，植株个头大，芦头较小，干品得率较高。此外，浙玄参含水量较高，烘干难度大，相比之下，部分地区药农更倾向种植本地品种。

  三、玄参栽培采收有规，产地加工待规范

  玄参喜温暖湿润气候，较耐寒，适应性强，对种植土壤要求不严，在南北方均可栽培，田间、丘陵皆可栽种。不过，为提高产量，选地时应选择土壤深厚、疏松肥沃、排水良好且富含腐殖质的砂质壤土，并且玄参忌连作，需隔 2 - 3 年才能重新种植，否则易受虫害和病害影响而减产。当地药农介绍，浙玄参种植过程中不使用农药，只需简单除草、施肥，相对其他中药材省时省力。

  在采收方面，玄参开花结籽会消耗大量营养，影响根的膨大，因此需全部摘除花苔，打顶也要把握好时机。玄参一般在冬季 11 月下旬茎叶开始枯萎时采挖，过早采收，根中有机物和有效成分累积不充分;过晚采收，新芽会消耗养分，影响产量和有效成分含量。采收应选在天气好时，整株挖出后，抖去泥沙，掰下根茎及子芽，子芽窖藏留种。

  产地加工对玄参质量至关重要。2020 年版《中华人民共和国药典》记载了玄参的加工方法，磐安县药农在采收后，先摊晒几日初步干燥，再堆放让水分渗出，然后在土炕上烘制。烘制时温度控制在 60 - 70℃，且需间断翻动，使玄参受热均匀。烘至七八成干时筛选，剩余的继续烘烤，之后堆积 “发汗”，重复操作直至完全干燥。当地更原始的土炕结构利于温度控制，用其烘制发汗的玄参药效更佳，价格更高。但值得注意的是，现代药典收载的 “发汗” 炮制工艺缺乏科学研究，与历史上玄参历代生制兼用的炮制方法有所不同。

  四、玄参流通行情低迷，产地扶持助力发展

  浙玄参主要销售渠道包括江苏、浙江、上海、安徽等地的药材市场，以及众多药材饮片医药公司，出口销售则是药农出售给医药企业或外贸公司，再由企业销往国外。然而，近年来浙玄参流通交易行情低迷，全国各地大面积种植玄参，加上往年陈货库存，导致市场供过于求，价格低廉。磐安县个体农户出售玄参后收入少，利润微薄，种植热情降低。相比之下，磐安县的中药材种植基地供求关系稳定，收益更为可观。

  为鼓励并扶持当地玄参种植业发展，磐安县出台相关政策，对纳入追溯体系、集中连片种植浙玄参等药材的农户每亩补助 1000 元。当地还建立浙玄参良种繁育种质资源圃，为农户和种植基地提供优质种苗，研建中药材种植专家咨询系统，提供技术支持，规范种植和加工工艺，同时重视中医药人才引进工作，助力中医药产业振兴。

  综上所述，2025年玄参行业面临种植规模缩减、种质资源退化、流通行情低迷等问题，但也有产地扶持政策带来的发展机遇。为推动玄参产业可持续发展，需选育优良种质，推进种植产业有机融合，规范产地初加工。通过这些措施，有望改善玄参行业现状，提升产业竞争力，实现玄参产业的良性发展 。