中国报告大厅网的最新市场调研揭示了鸭肉行业的品牌影响力。2024年,鸭肉市场迎来了新的变化,各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。
在2024年鸭肉品牌排行榜中,各大品牌通过不断的努力和创新,提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在鸭肉的生产和供应上占据了重要地位,不仅在国内市场有着广泛的影响力,也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年鸭肉品牌排行榜的详细排名为新希望六和、益客Ecolovo、桂柳牧业、强英、温氏WENS、华英HUAYING、乐寿、正大食品CP、乐港食品、塞飞亚。
表1:2024年鸭肉十大品牌排行榜
排名 | 品牌名称 | 企业名称 | 省份/地址 |
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1 | 新希望六和 | 新希望集团有限公司 | 北京市 |
2 | 益客Ecolovo | 江苏益客食品集团股份有限公司 | 江苏省 |
3 | 桂柳牧业 | 广西桂柳牧业集团有限公司 | 广西 |
4 | 强英 | 安徽强英食品集团有限公司 | 安徽省 |
5 | 温氏WENS | 温氏食品集团股份有限公司 | 广东省 |
6 | 华英HUAYING | 河南华英农业发展股份有限公司 | 河南省 |
7 | 乐寿 | 乐寿农牧集团股份有限公司 | 河北省 |
8 | 正大食品CP | 青岛正大有限公司 | 山东省 |
9 | 乐港食品 | 潍坊乐港食品股份有限公司 | 山东省 |
10 | 塞飞亚 | 内蒙古塞飞亚集团有限责任公司 | 内蒙古 |
创立于1998年,新希望集团旗下,立足农牧产业,业务涉及饲料、养猪、白羽肉禽及食品等领域的上市公司
新希望六和股份有限公司(SZ.000876)是新希望集团旗下最大的实体产业板块,于1998年在深交所上市。公司立足农牧产业、注重稳健发展,业务涉及饲料、养猪、白羽肉禽及食品等,公司业务遍布全国及越南、菲律宾、印度尼西亚、新加坡、埃及等近20个国家。
2021年,新希望六和实现销售收入1262亿元,控股分子公司800余家,员工8万余人。饲料销量2824万吨,出栏生猪997万余头,年屠宰家禽7亿只,供应禽苗5亿只,销售肉类及预制菜230万余吨。在2022年《财富》中国500强中位列第108位。
公司是农业产业化国家重点龙头企业、全国食品放心企业、中国肉类食品安全信用体系建设示范项目企业,主体信用获得AAA评级,是2008年北京奥运猪肉指定供应商、2018上合组织青岛峰会禽肉指定供应商。
公司还获得“国家认定企业技术中心”、国家实验室CNAS认可,60多项技术成果获得省级以上奖励,其中6项创新技术获国家科学技术进步二等奖。旗下部分子公司通过了“ISO9001质量管理体系认证”和“ISO22000食品安全管理体系认证”、“GAP良好农业规范认证”、“HACCP食品安全管理体系认证”。
公司将以“农牧食品行业领导者”为愿景,以“为耕者谋利、为食者造福”为使命,着重发挥农业产业化重点龙头企业的辐射带动效应,致力于整合全球资源,打造安全健康的大食品产业价值链,继续为帮助农民增收致富,为满足消费者对安全肉食品的需求,为服务国家乡村振兴战略,为促进社会文明进步,不断做出更大贡献。
成立于2004年,国内大型农牧食品集团,集品种繁育、种禽养殖与孵化、禽肉屠宰与加工等业务为一体的全产业链生态型企业,旗下拥有多家熟食连锁店
益客集团是中国大型禽类食品龙头企业,益客集团成立于2004年10月,位于国家级扶贫改革试验区江苏宿迁市,是国内先进的、成长速度较快的大型农牧食品集团之一,业务贯穿家禽(肉鸡、肉鸭)品种繁育、种禽养殖、饲料、屠宰、调理品、熟食连锁、农业物联网、农业大数据与分析等全产业价值链。
集团精准扶贫标杆,带动超过20000户农民产业致富。益客在江苏、山东、河北等国家级和省级贫困县,带动近万家农户通过产业脱贫致富,近万名农民就地就业,建有云禽教育,培养农民技术和职业素养,同时实现贫困地区物产行销全国,成为双汇、周黑鸭、肯德基、麦当劳、永辉超市等知名企业的主要供应商,并拥有500余家自有品牌熟食连锁店。
在食品安全体系构建方面,益客作为江苏省禽肉出口认证企业,通过引进“益客农业大脑”——全自动无人值守养殖场(ABP)和新一代智慧养殖管理系统(IBS),实现肉禽养殖自动化,为养殖户提供了专家诊断、商务交易、社区、金融等线上服务,为养殖产业链提供了理想的数据移动管理;通过自主开发“益客工业大脑”——数字化生产系统DPS和食品安全可追溯系统DTS,实现了生产端向工业4.0的迈进,通过物联网手段实现了产品从养殖到生产,再到消费流通终端的全过程安全可追溯;通过“益客商业大脑”——新一代CRM系统,实现了从棚舍到工厂,到超市,再到餐桌,食品生产的每一个环节有数据、可监督、可追溯,使安全、放心、绿色的益客产品,走进千家万户。
创建于1990年,集家禽选育/种禽养殖/禽苗孵化/家禽屠宰/肉食品深加工、蛋品深加工等为一体的现代化农业龙头企业
广西桂柳牧业集团前身是广西桂林市桂柳家禽有限公司,创立于1990年11月,分别得到桂林市临桂区委组织部、徐州市沛县县委组织部批准成立中共广西桂柳牧业集团党委、中共江苏桂柳牧业集团党委,下设支部委员会45个,中共党员453人。桂柳集团在三十多年的发展中不仅得到了员工、合作者的认同,同时也得到当地政府的认可,曾荣获‘国家种业阵型企业’“全国先进基层党组织”,“国家高新技术企业”、“广西扶贫龙头企业”,“广西质量安全奖”、“广西模范职工之家”等两百多项荣誉称号。公司掌握了种鸭育种、鸭饲料营养、鸭疫病防治等方面的关键核心技术,获得实用新型专利50余项,并注册了“桂柳”、“桂家”、“安美”、“旦小贝”、等10余个商标。
集团立足于农牧产业,业务涉及家禽选育、种禽养殖、禽苗孵化、家禽屠宰、肉食品深加工、蛋品深加工、饲料生产、梅花鹿养殖为一体的现代化国家级重点农业龙头企业。经过30多年的持续发展,实现了从育种到餐桌的全产业链的生态发展模式。桂柳牧业集团已在全国9省区建有全资子公司和合资公司达130余家,年营业额达180多亿元。集团通过“公司+农户”的联营模式,带动了上万养殖户脱贫致富,直接安排员工逾万名就业,截止目前水种禽存栏超1000万羽,年产水禽类商品苗达15亿羽以上。
桂柳集团本着“守法诚信、勤奋精细”的经营理念,“诚信、让利、发展”的合作理念,“竭诚服务、助友致富”的服务理念,着重发挥农业产业化重点龙头企业的辐射带动效应,大力发展种水禽、水禽养殖,打造安全健康的畜禽产品产业生态链,为帮助农民增收致富,为满足消费者对安全食品的需求,与联营户、员工及各方合作伙伴一道诚信合作,为推进国家农业产业化和乡村振兴做出应有的贡献。
创立于1987年,鸭肉知名品牌,早期是以种禽孵化为主,现在发展为集种鸭繁育、种蛋孵化、鸭苗销售、规模养殖、饲料生产、屠宰加工、羽绒及羽绒制品加工于一体的全产业链农牧企业
强英集团创立于1987年。历经30余年发展,强英集团在2019年全国农业产业化国家重点企业500强中位列第97位,创造了显著的社会价值与商业价值。
强英集团始终坚守初心,立足主业,以种禽孵化为发端,不断拓展产业边界,现已成为集种鸭育种、种鸭繁育、种蛋孵化、鸭苗销售、规模养殖、饲料生产、屠宰加工、羽绒及羽绒制品加工于一体的全产业链农牧企业。集团现有员工8000余人,2020年营业收入达100亿元。
在项目区政府的大力支持下,强英集团充分发挥龙头企业的带动作用,推行公司+农户的产业联合体经营模式,并采取全产业链闭环运作模式,既促进了鸭产业持续快速发展,又从源头端确保了食品质量安全,并由此推动当地一二三产业融合发展,为实施脱贫攻坚战略和乡村振兴战略提供了重要的产业支撑。
展望未来,强英集团将持续创新发展,为农业农村农民赋能,为产业融合发展助力,助推乡村振兴战略落地生根。以“打造受人尊敬的百年企业,成为国内鸭产业价值链公司”为愿景,书写强英人不断超越自我,不断创新未来的壮美篇章。
创立于1983年,以畜禽养殖为主业、配套相关业务的跨地区现代农牧企业集团,现为农业产业化国家重点龙头企业、创新型企业,组建有国家生猪种业工程技术研究中心、国家企业技术中心、博士后科研工作站、农业部重点实验室等重要科研平台
温氏食品集团股份有限公司(简称“温氏股份”),创立于1983年,现已发展成一家以畜禽养殖为主业、配套相关业务的跨地区现代农牧企业集团。2015年11月2日,温氏股份在深交所挂牌上市(股票代码:300498)。
截至2022年12月31日,温氏股份已在全国20多个省(市、自治区)拥有控股公司403家、合作农户(家庭农场)约4.37万户、员工约4.93万名。2022年温氏股份上市肉猪1790.86万头、肉鸡10.81亿只,实现营业收入837.25亿元。
温氏股份现为农业产业化国家重点龙头企业、创新型企业,组建有国家生猪种业工程技术研究中心、国家企业技术中心、博士后科研工作站、农业部重点实验室等重要科研平台,组建和培养一支以20多名行业专家、60多名博士为研发带头人、超过300名硕士为研发骨干的高素质科技人才队伍。
温氏股份掌握畜禽育种、饲料营养、疫病防治等方面的关键核心技术,拥有多项国内外先进的育种技术。截至2022年底,温氏股份及下属控股公司累计获得国家科技奖项8项,省部科技奖项78项,畜禽新品种10个(其中猪2个、鸡7个、鸭1个),新兽药证书49项,国家计算机软件著作权115项;拥有有效发明专利205项(其中美国发明专利5项)、实用新型专利365项。
温氏股份始终坚持以“精诚合作,齐创美满生活”为企业文化的核心理念,与股东、员工及各方合作伙伴一道精诚合作,为推进中国农业产业化做出应有的贡献。
成立于1991年,以樱桃谷鸭加工为主,集祖代种鸭繁育/父母代种鸭/种鸡孵化/商品鸭鸡养殖/屠宰冷冻加工/熟食加工/饲料生产/羽绒加工等系列化生产于一体国家大型禽类食品加工企业,主要经营生鲜鸭肉、生鲜鸡肉、酱卤鸭肉、休闲鸭肉制品等产品
河南华英农业发展股份有限公司(以下简称华英公司)是以樱桃谷鸭加工为主,集祖代种鸭繁育、父母代种鸭、种鸡孵化、商品鸭/鸡养殖、屠宰冷冻加工、熟食加工、饲料生产、羽绒加工等系列化生产于一体的国家大型禽类食品加工企业。自公司投产以来,通过连续实施五期大的工程建设,实现了自身跨越式发展。2009年12月16日,华英农业在深交所成功挂牌上市,募集资金6.28亿元,这是继双汇、三全之后在A股市场成功上市的河南农业股,也是全国肉鸭行业上市企业(2013年6月19日,华英农业成功实现再融资,共募集资金6.1287亿元)。华英农业的上市,为华英融入国际资本循环,进一步做大做强奠定了坚实基础。
目前,公司拥有1个祖代鸭场、19个父母代种鸭场、9个种鸡场、126个大型标准化养殖基地、6条肉鸭屠宰加工生产线、4条熟食生产线、2条肉鸡生产线、7条饲料生产线、2条羽绒生产线,1条羽绒制品生产线,站在世界肉鸭加工行业顶端,真正成为“标准国际一流、规模行业前列”的樱桃谷鸭加工基地。
公司在立足潢川的同时,不断将“华英”模式向外延伸,分别在省内的淮滨、淮阳、山东单县、江西丰城组建了分/子公司,进一步提高了华英的规模、效益和品牌影响力。为保障食品安全,公司通过了ISO9000质量管理体系、HACCP体系、GAP良好农业规范和ISO14000环境管理体系的认证,具有自营进出口权。
同时,公司不断拓展国内、国外市场空间。在国内,公司已经建立了覆盖全国的市场销售网络,市场占有率已经达到规模化养殖企业的15%以上。在出口方面,华英牌系列产品远销到韩国、日本、新加坡、南非、中东、中亚等20多个国家和地区。
创建于1998年,主要业务涵盖种鸭繁育/饲料加工/肉鸭养殖/屠宰制坯/屠宰分割/熟食加工/烤鸭店和熟食店全国连锁经营
乐寿农牧集团股份有限公司创建于1998年,位于沧州市献县,拥有1家分公司和6家全资子公司。
公司致力于创建中国绿色烤鸭产业链品牌,为消费者提供安全美味烤鸭产品,建立全国较大、产业链完整、竞争力强的鸭坯产业体系集团。
公司具有产业链条完整、特色产业突出、一二三产业融合发展、产业扶贫带动能力强的特点。
公司主要业务涵盖种鸭繁育、饲料加工、肉鸭养殖、屠宰制坯、屠宰分割、熟食加工、烤鸭店和熟食店全国连锁经营,已经构成一二三产融合发展的较为完整的烤鸭全产业链,实现了一二三产深度融合发展的良好局面。
成立于1989年,正大集团旗下的知名食品品牌,主要提供生鲜食品、方便食品以及饮品等产品,涵盖鸡蛋/禽肉/猪肉/水产/方便餐/速冻面点/熟肉制品/休闲小食/葡萄酒/茶叶/咖啡/饮用水等
正大集团是泰籍华人创办的知名跨国企业,在中国以外称作卜蜂集团(Charoen Pokphand Group)。正大集团是一家以农牧食品、商业零售、电信电视三大事业为核心,同时涉足金融、地产、制药、机械加工等10多个行业和领域的多元化跨国集团公司。集团业务遍及全球100多个国家和地区,员工超35万人,2018年销售额620亿美元。
集团拥有正大饲料、正大食品、正大鸡蛋、正大种子、卜蜂莲花、大阳摩托、正大广场、正大制药、《正大综艺》等具有广泛知名度的企业、品牌和产品。正大集团已成为在华投资规模大、投资项目多的外商投资企业之一。
正大集团以近百年的行业实践经验,打造从种子饲料、畜禽养殖到食品加工的一体化经营,通过精选畜禽品种,引进世界生产工艺和设备。采用科学的全封闭式可视监控体系和严格的防疫制度,对原材料、生产过程和终端产品实行严格的监控和检验,实现了产品的全程可追溯,为食品安全、消费者安全、健康可持续发展提供了坚实保障。
正大食品种类丰富,包含鸡蛋、禽肉、猪肉、水产等生鲜食品;方便餐、速冻面点、熟肉制品、休闲小食等方便食品,以及葡萄酒、茶叶、咖啡、饮用水等饮品。
正大食品采用欧洲、美国等先进国家的先进加工设备,保证了食品的新鲜、营养和美味,符合现代生活需要,畅销全国并远销海外市场,深受消费者信赖。
成立于1993年,国内配套完善、质量好的肉鸭生产经营企业,已开发冷鲜、冰冻、蒸煮、电烤、烟熏、酱卤、春卷、罐头、休闲食品等系列肉鸭产品
潍坊乐港食品股份有限公司批准成立于1993年1月,为目前国内配套完善、质量较好、出口较多的肉鸭生产经营企业之一。
公司位于山东省昌乐县红河镇,地处山东沿海经济开放区腹地,距济南、青岛均不足200公里,自然、经济及社会条件优越。下设种鸭场、孵化场、标准化商品鸭场、饲料厂、肉鸭加工冷藏厂、熟制品加工厂等70多处生产经营单位,形成了完善的肉鸭“一条龙”生产体系。年肉鸭饲养加工能力4000万只,年可加工各类肉鸭产品15万吨。
公司肉鸭系引进英国樱桃谷SM3型良种,肉质好、免疫抗病力强、饲料报酬高,其加工产品作为一种高档肉制品,具有广阔的市场。公司设施设备配套先进,主体加工设备引进荷兰、丹麦产世界一流水平家禽宰杀线;厂房建筑设计科学,卫生设施配套齐全。符合出口食品厂库卫生注册要求。
公司建立健全食品安全卫生质量控制体系:通过了ISO9000、ISO22000、HACCP、GAP、SC、BRC、IFS等体系认证,并有效贯彻执行GMP、SSOP等良好操作规范;实现了“五统一”控制管理,推进了源头养殖环节的标准化生产;质量检测中心下设微生物、禽病、药残及饲料化验室,专业检化验力量雄厚,能够对各种微生物指标、动物疫病、兽药残留、饲料成分等进行精密检测控制。公司投入巨资建设热电厂和污水处理厂各一处,安全、环保各项标准均达到最高要求,为公司一条龙产业链保驾护航。
公司现已开发冷鲜、冰冻、蒸煮、电烤、烟熏、酱卤、春卷、罐头、休闲食品等系列肉鸭产品,建立了完善的市场营销网络,出口欧盟、日本、韩国、美国、加拿大、瑞士、南非及东南亚、中东、东欧等数十个国家,并在国内各大中城市设立代理机构,产品销售遍布全国各地。
创始于1988年,从事种鸭繁育、鸭苗销售、商品鸭养殖、商品鸭屠宰加工、销售及熟食加工、销售和饲料加工等业务的大型企业,致力于为消费者提供健康的鸭肉产品
内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司是以优质瘦肉型草原鸭原种选育、种鸭扩繁、商品鸭养殖加工、熟食深加工、种鸭苗、商品鸭苗、冻鲜品、熟食销售和饲料加工等业务于一体的现代化肉鸭全产业链大型企业,是农业产业化国家重点龙头企业。
塞飞亚草原鸭品种质量和产品品质得到广大消费者的认可和好评;“宁城草原鸭”商标是中国地理标志证明商标;公司与中国农科院北京畜牧兽医研究所联合培育的草原鸭新品种于2018年9月获得国家畜禽遗传资源委员会颁发的畜禽新品种(配套系)证书。塞飞亚草原鸭全产业链从养殖到饲料、从屠宰到深加工,都是按出口标准运营,并从2004年开始先后通过对日本、韩国等多个国家认证和注册。目前,草原鸭产品除了在国内各地均有销售外,还远销到日本、韩国等国家和香港地区。
在任何领域的企业成功,专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物,它可以保护企业权益,提升企业竞争力;起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障,有助于规范市场行为,提高行业基础标准。
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201320128743.8 | 一种照蛋器 |
2 | CN201720259064.2 | 一种用于称鸡的电子称 |
3 | CN201210474265.6 | 一种提高猪体细胞核移植效率的方法 |
4 | CN201310305524.7 | 猪丹毒杆菌的PCR引物及其应用 |
5 | CN201620910172.7 | 带式清粪机及鸡舍饲养设备 |
标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
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GB/T 40465-2021 | 畜禽肉追溯要求 | 2021-08-20 | 2022-03-01 |
GB/T 5916-2020 | 产蛋鸡和肉鸡配合饲料 | 2020-09-29 | 2021-04-01 |
标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
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GB/T 40464-2021 | 冷却肉加工技术要求 | 2021-08-20 | 2022-03-01 |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201620869496.0 | 筛料装置 |
2 | CN201620536647.0 | 用于控制柜的降温装置 |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201010300407.8 | 发酵垫料规模化养鸭方法 |