中国报告大厅网的最新市场调研揭示了春卷行业的品牌影响力。2024年，春卷市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。

在2024年春卷品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在春卷的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年春卷品牌排行榜的详细排名为广州酒家利口福、思念、安井Anjoy、南翔食品、三全、避风塘BIFENGTANG、千味央厨、云鹤YUNHE、味知香、阿诺Arno。

表1：2024年春卷十大品牌排行榜

排名	品牌名称	企业名称	省份/地址
1	广州酒家利口福	广州酒家集团股份有限公司	广东省
2	思念	郑州思念食品有限公司	河南省
3	安井Anjoy		审核中
4	南翔食品	上海南翔食品股份有限公司	上海市
5	三全	三全食品股份有限公司	河南省
6	避风塘BIFENGTANG	上海避风塘美食有限公司	上海市
7	千味央厨	郑州千味央厨食品股份有限公司	河南省
8	云鹤YUNHE	云鹤食品有限公司	河南省
9	味知香	苏州市味知香食品股份有限公司	江苏省
10	阿诺Arno	佛山市顺德区屏荣食品发展有限公司	广东省

一、品牌简介

（一）广州酒家利口福

品牌始于1939年，广州酒家集团旗下，经营项目多元化，拥有包括速冻点心、中秋月饼、粽子、面包、蓉口馅料、春卷薄饼等八大系列、一百六十多个产品的专业研发团队、检测中心及先进生产性，现已发展为华南地区大型的综合食品加工基地，参与月饼行业标准制定

"利口福"品牌创立于1939年，其前身是创立于广州商业核心地带+三行路的"利囗福海鲜饭店"，是当时市内经营河鲜海产的大型薪之一。

广州酒家集团利口福食品有限公司成立于1998年，座落于广州番禺，占地10万平方米，在册员工1200多人，是广州酒家集团旗下的大型现代化食品生产企业。利口福公司旗下拥有湘潭公司、梅州公司2家全资子公司、茂名粮丰园公司1家控股子公司及4家参股公司。产品涵盖中秋月饼、速冻点心、莲蓉馅料、广式秋之风腊味、西饼面包、简便菜式、休闲手信、端午粽子8大系列，数百单品。

公司积极利用智能制造进行生产线改造和工艺流程优化，力求提高自动化生产水平，逐步用全自动化、智能互联的新型工艺技术有机形成的产业链代替传统的手工、半自动化食品工业,向现代化智能工厂迈进。经过多年发展，利口福公司已经成为国家食品重点企业、华南地区大型的综合食品加工基地、多项国家技术标准的制定者和参与者。

（二）思念

思念食品是国内较大的速冻食品生产企业之一，成立于1997年，主要从事水饺、汤圆、面点、粽子、馄饨等品类产品的研发、生产和销售

思念食品有限公司（简称“思念食品”）成立于1997年7月，在创始团队的带领下，现已发展成为中国大型专业速冻食品生产企业之一，主要从事水饺、汤圆、面点、粽子、馄饨、休闲6大品类产品的研发、生产、销售。公司产品有500多个花色品种，年生产能力超过70万吨，营销网络遍及全国，主要产品国内市场占有率为27%，并已进入美国、英国、新加坡、澳大利亚和中国香港、中国澳门等近20个国家和70多个地区的市场。目前，公司拥有5个国内生产基地、1个海外生产基地，几十条现代化的速冻及常温生产线、几万吨低温冷库，员工数量超过10000人。

作为农业产业化国家重点龙头企业，思念食品一直致力于产品研发和技术创新，以“尊重、创新、速度、价值”的经营理念服务消费大众，从创业初期的汤圆单粒小型化、“灌汤水饺”等技术理念创新，到如今的花仙子汤圆、牛魔王水饺、金牌虾饺等产品创新，再到冠名《爸爸去哪儿》、郑州炎黄马拉松赛事等营销创新，作为速冻食品行业知名品牌的思念食品，始终以“中华美食现代化、世界美食本土化、企业发展共享化、顾客满意思念化”为使命。尤其是在研发、生产环节，公司通过了ISO 9001：2015 质量管理体系、ISO 22000：2018食品安全管理体系、HACCP危害分析与关键控制点体系认证、并获得BRC体系A级认证。

（四）南翔食品

成立于1993年，上海地区较早生产出口速冻食品的企业，致力于南翔牌小笼包、上海云吞等速冻食品的生产和销售，其中“南翔”牌小笼包是其王牌产品，享誉中外

上海南翔食品股份有限公司，1993年成立，座落于上海市嘉定区高石公路2715号，占地17458平方米，建筑面积10601平方米，生产车间面积6000平方米。

公司主要生产“南翔”牌小笼包、上海云吞等系列速冻食品，产品除销售国内市场外，还远销美国、加拿大、澳大利亚、英国、香港等国家和地区，是上海地区早期生产出口速冻食品的专业企业，出口历史长达20多年之久，产品享誉海内外。

南翔小笼包至今已有100多年历史，原名南翔大肉馒头，后曾称南翔大馒头，由于方言的关系，上海人俗称之“南翔小笼馒头”，并非北方人所指的“馒头”，而是以皮薄、馅大、汁多、形美着称于世的包子；由于用文火和小笼来蒸制，所以上海人又称其为“南翔小笼包”。南翔小笼历经岁月沧桑，享誉中外的中国食品点心，如今在海内外享有很高的知名度。

公司为发展南翔小笼品牌产品，2006年投资2000多万元建造新工厂，引进了国外速冻设备，采取科学管理，使企业年生产能力达到5000吨。近年来公司不断进行产品开发和创新，目前产品线涵盖南翔小笼包、上海云吞、蒸饺、春卷皮、春卷，麻饼、奶黄包、细沙包、水饺、精白馒头、花卷等50多种品种。有别于大多数速冻米面食品生产商，公司产品采用纯手工制作，用料精细、工艺讲究、质好味美、营养丰富、食用方便，深受国内外消费者欢迎。

（五）三全

国内极具规模的速冻食品生产企业，主要从事速冻食品/方便快餐食品/罐头食品等的生产/销售的公司，其速冻汤圆/饺子/粽子产品享誉国内，致力给注重饮食乐趣和美味享受的消费者带来不同凡响的饮食体验于

作为中国速冻食品行业的开创者和领军者，30年来三全食品始终站在中国速冻食品美味、健康领域的前沿，传承发扬传统美食文化，使用现代科技和工艺，专注研发不同口味的美食，带给消费者新鲜的优质食品、美好的现代生活。

公司研发中心是行业中在研究食品、营养和检验检测领域处于领先地位的研发机构，设有“国家认定企业技术中心”和“博士后科研工作站”，不断创新技术，为消费者提供高品质的产品和服务。“国家速冻食品标准化专业委员会秘书处”也设立于三全，形成了产、学、研一体的研发体系和强大的新产品研发能力。

公司拥有“三全”和“龙凤”两大知名品牌，在郑州、广州、成都、天津、苏州、武汉等地建有基地公司，生产能力和装备水平均处于国内领导地位。公司构建了覆盖全国的完善的“全冷链”系统，保证产品始终新鲜、安全，给注重饮食乐趣和美味享受的消费者带来不同凡响的饮食体验。

公司通过了国际上ISO9001：2015质量管理体系认证、ISO22000 食品安全管理体系认证和“英国零售业全球食品安全标准”BRC认证，打造了一条完整的、有足够控制力的从农田到餐桌的新型食品安全供应链，充分保证了从原料种植养殖、生产加工、储存、运输到终端销售的整个供应链产品的品质和安全。

（六）避风塘BIFENGTANG

创立于1998年，港式餐饮知名品牌，主营港式特色菜肴和点心的连锁餐饮品牌，上海休闲餐饮、时尚餐饮的代表

上海避风塘美食有限公司创立于1998年，在上海的长乐路以“避风塘”为字号，开出了第一家门店，主营港式特色菜肴和点心。

避风塘以「美味」、「专注多元化」、「始终如一」、「大众化」及「随时随地」的「精致美食触手可及」理念， 打破了固有的就餐习惯，使餐饮变得更随意休闲。

至今，避风塘已拥有自营连锁餐馆逾一百家，从业人员近八千人。避风塘门前熙熙攘攘的客人排队等位，天天昼夜不眠的盛况在上海已成为一道亮丽的风景线。经典与时尚相融合，避风塘已成为时下上海休闲餐饮、时尚餐饮的代表。

作为一家稳步发展壮大且发展机制成熟的企业，避风塘十分注重自身品牌建设，倾力打造为产品和服务方面的知名品牌。

避风塘在经营上坚持自营，以确保品牌的质量和纯正度。经过长时间耕耘，公司已将「避风塘」品牌打造成与优质、美味及时尚粤式美食及点心同义的中式休闲餐饮知名品牌，获得市场的高度认可。同时，避风塘积极融入社会，主动承载更多的社会责任。

2010年，避风塘入驻世博会，进一步展示了避风塘这一品牌的魅力和精彩。

在未来，公司将继续做精做大避风塘品牌，努力为社会的经济繁荣和社会的和谐发展做出更大的贡献。

（七）千味央厨

成立于2012年，国内颇具影响力的团膳、餐饮服务供应商，专注餐饮B2B领域的大型速冻食品制造型企业

郑州千味央厨食品股份有限公司，成立于2012年，致力于为餐饮、酒店、团体食堂提供全面供应解决方案；拥有独立的运营机制和优秀的商业模式。秉承“只为餐饮、厨师之选”的战略定位。为餐饮客户提供食品供应的解决方案；在中国，做酒店宴席，快餐连锁，千味央厨已经成为更多厨师的选择。

（八）云鹤YUNHE

速冻食品知名品牌，以速冻食品研发、生产和销售为主的大型股份制企业，其冷冻熟面、手抓饼、汤圆等产品颇受消费者青睐

云鹤食品有限公司，是以速冻食品研发、生产和销售为主的民营股份制企业。总部位于中原河南省郑州市，现有员工1600多人，拥有200000余平方米的现代化食品工业园，年生产能力10万吨。主要产品有冷冻熟面、千丝手抓饼、馅饼、熟皮熟馅春卷、水饺、汤圆、粽子、面点、等八大速冻系列。

河南省是人口大省，也是农业大省，资源和市场两大优势为云鹤发展提供了有力的条件。为此，云鹤有足够的资本立足河南，有长远的目光瞄准国内外市场。

继往开来迎盛世，改天换地绘宏图。忆往昔，展未来，云鹤公司正在跨出国内，走向世界，走向辉煌。

（九）味知香

成立于2008年，半成品菜肴行业龙头，是目前半成品研发、制造规模较大的企业，致力于为各个家庭提供营养健康的美食方案，产品涵盖牛肉类、水产类、家禽类、猪肉类、小炒类等品类

苏州市味知香食品股份有限公司，成立于2008年12月。2021年4月27日，在上海证券交易所正式上市。作为A股上市公司，是目前半成品菜行业内研发、制造规模较大的企业之一。多年来，味知香一直致力于为各个家庭提供营养健康的美食方案，并通过不断的创新和对各个家庭饮食需求的挖掘，为顾客奉献好产品（健康/方便/美味），为社会发展做贡献。

用实力研发好产品，为顾客奉献好产品，为社会发展做贡献。味知香承载了家的味道，重新连通家的幸福温馨时刻，注重美味、方便的同时，更注重健康！

（十）阿诺Arno

阿诺是屏荣食品旗下冷冻调理品牌，专注于各类速冻点心食品开发、生产和销售，产品涵盖发糕、年糕、榴莲球、脆皮奶卷、包子、桂花糕、香芋地瓜球等

“阿诺”是佛山市顺德区屏荣食品发展有限公司【冷冻产品】专属品牌。以“做酒席用‘点心’，选‘阿诺’特放心”为品牌标语，始终如一地生产让消费者口味满意、安心食用的美味点心，并以消费者需求为考量重心，不断研发、创新及优化产品，让消费者能享受到独特又美味的冷冻食品，使厨师与消费者在享受饕餮美味同时，心享视觉盛筵。

佛山市顺德区屏荣食品发展有限公司，诞生于一九九四年，属台商独资企业。发展至今在中国大陆已分别在广东顺德、河南郑州、江西南昌、天津、四川成都等地设立了工厂，并在全国各大城市拥有近40多个销售分部，经销商遍布全国。

二、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（一）广州酒家利口福

表2：专利信息

序号	专利号/专利申请号	专利名称
1	CN201230457474.0	包装盒(七星伴月月饼)
2	CN201230457491.4	包装盒(双黄纯白莲蓉月饼)
3	CN201330481465.X	包装盒(莲年鸿运月饼)
4	CN201330480655.X	包装盒(广州精品月饼)
5	CN201330480653.0	包装盒(七星伴月月饼)

（二）思念

表3：专利信息

序号	专利号/专利申请号	专利名称
1	CN201430560121.2	馄饨(金鱼)
2	CN201630470703.0	点心（像形小兔）
3	CN201430029703.8	包装袋(三鲜风味馄饨)
4	CN201430029716.5	包装袋(宁波黑珍珠黑芝麻)
5	CN201630462831.0	点心（水晶牛）

表4：起草标准

标准号	标准名称	发布日期	实施日期
GB/T 28577-2021	冷链物流分类与基本要求	2021-11-26	2022-06-01
SB/T 10423-2017	速冻汤圆	2017-01-13	2017-10-01
SB/T 10699-2012	速冻食品生产管理规范	2012-03-15	2012-06-01
SB/T 10825-2012	加工食品销售服务要求 速冻食品	2012-12-20	2013-06-01

（四）南翔食品

表5：专利信息

序号	专利号/专利申请号	专利名称
1	CN201720208470.6	一种馒头成型机的送料装置
2	CN201720205901.3	绞肉机
3	CN201720208454.7	推车
4	CN201720205942.2	和面机
5	CN201720208466.X	一种压面机

（五）三全

表6：专利信息

序号	专利号/专利申请号	专利名称
1	CN201630206962.2	包装袋（325g）
2	CN201630206716.7	包装盒(心意礼粽)
3	CN201430098678.9	包装盒（三全浓情礼粽）
4	CN201630206949.7	包装袋(2500g)
5	CN201620142364.8	隧道式蒸制系统

表7：起草标准

标准号	标准名称	发布日期	实施日期
GB/T 40956-2021	食品冷链物流交接规范	2021-11-26	2022-06-01
GB/T 40040-2021	餐饮业供应链管理指南	2021-02-23	2021-06-01
SB/T 10423-2017	速冻汤圆	2017-01-13	2017-10-01

（七）千味央厨

表8：专利信息

序号	专利号/专利申请号	专利名称
1	CN201630327451.6	面点（蝴蝶卷）
2	CN201630532197.3	包装袋（流通系列4）
3	CN201630527693.X	包装袋（餐饮系列1）
4	CN201630531167.0	包装袋（流通系列1）
5	CN201630527714.8	包装袋（香葱手抓饼）

表9：起草标准

标准号	标准名称	发布日期	实施日期
GB/T 40040-2021	餐饮业供应链管理指南	2021-02-23	2021-06-01

（八）云鹤YUNHE

表10：专利信息

序号	专利号/专利申请号	专利名称
1	CN201430376935.0	包装盒(早餐新体验）
2	CN201310503379.3	一种速冻保鲜的千页豆腐及其制备方法
3	CN201310367654.3	一种速冻保鲜手抓饼及其制作方法
4	CN201330304756.1	油条（梅花头）
5	CN201210046110.2	一种芝麻球用面皮和芝麻球及其制备方法