中国报告大厅网的最新市场调研揭示了虾饺行业的品牌影响力。2024年，虾饺市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。

在2024年虾饺品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在虾饺的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年虾饺品牌排行榜的详细排名为广州酒家利口福、陶陶居、国联水产GUOLIAN、稻香诚制、避风塘BIFENGTANG、美心Maxims、新雅粤菜馆、阿诺Arno、亚洲渔港、金城食品。

表1：2024年虾饺十大品牌排行榜

排名	品牌名称	企业名称	省份/地址
1	广州酒家利口福	广州酒家集团股份有限公司	广东省
2	陶陶居	广州陶陶居有限公司	广东省
3	国联水产GUOLIAN	湛江国联水产开发股份有限公司	广东省
4	稻香诚制	稻香控股有限公司	中国香
5	避风塘BIFENGTANG	上海避风塘美食有限公司	上海市
6	美心Maxims	美心食品(广州)有限公司	广东省
7	新雅粤菜馆	上海杏花楼(集团)股份有限公司	上海市
8	阿诺Arno	佛山市顺德区屏荣食品发展有限公司	广东省
9	亚洲渔港	亚洲渔港股份有限公司	辽宁省
10	金城食品	佛山市金城速冻食品有限公司	广东省

一、品牌简介

（一）广州酒家利口福

品牌始于1939年，广州酒家集团旗下，经营项目多元化，拥有包括速冻点心、中秋月饼、粽子、面包、蓉口馅料、春卷薄饼等八大系列、一百六十多个产品的专业研发团队、检测中心及先进生产性，现已发展为华南地区大型的综合食品加工基地，参与月饼行业标准制定

"利口福"品牌创立于1939年，其前身是创立于广州商业核心地带+三行路的"利囗福海鲜饭店"，是当时市内经营河鲜海产的大型薪之一。

广州酒家集团利口福食品有限公司成立于1998年，座落于广州番禺，占地10万平方米，在册员工1200多人，是广州酒家集团旗下的大型现代化食品生产企业。利口福公司旗下拥有湘潭公司、梅州公司2家全资子公司、茂名粮丰园公司1家控股子公司及4家参股公司。产品涵盖中秋月饼、速冻点心、莲蓉馅料、广式秋之风腊味、西饼面包、简便菜式、休闲手信、端午粽子8大系列，数百单品。

公司积极利用智能制造进行生产线改造和工艺流程优化，力求提高自动化生产水平，逐步用全自动化、智能互联的新型工艺技术有机形成的产业链代替传统的手工、半自动化食品工业,向现代化智能工厂迈进。经过多年发展，利口福公司已经成为国家食品重点企业、华南地区大型的综合食品加工基地、多项国家技术标准的制定者和参与者。

（二）陶陶居

陶陶居始于1880年，华南地区颇具知名度的茶楼品牌，享有海内外盛名的精致美食专家，精选食材用心制作茶点/中西饼/月饼/粽子等，2019年并入广州酒家集团

广州陶陶居有限公司成立于2012年11月，2019年8月并入广州酒家集团股份有限公司，2021年6月完成混合所有制改革。公司的主营业务包括食品销售和餐饮服务。

公司拥有的中华老字号品牌“陶陶居”，始于清光绪六年（1880年），至今已有143年历史，是广州享有盛名的茶楼之一。曾是各方文人雅士、名人商贾聚首之地，清代康有为亲笔题字“陶陶居”，寓意来此品茗乐也陶陶。

陶陶居的产品包括中秋月饼、端午粽、特色手信、休闲食品、速冻食品等，其中“陶陶居上月”月饼曾被誉为“月饼泰斗”，实体店有茶楼连锁店、手信连锁店等。销售渠道覆盖线下各大商超、流通市场等，并通过互联网，快速走向全国。

2015年，陶陶居走出老西关开设新式茶楼，传统岭南文化与时尚元素完美结合，全新演绎广府经典味道。迄今为止，陶陶居已开设至北京、上海、深圳、厦门等地，每一家门店都成为当地受欢迎、火爆的餐饮店，老字号品牌焕发出新的生机与活力。

未来，陶陶居将以“国潮轻奢、凤凰涅槃、走时尚活力之路”发展，以混合所有制改革为契机。坚持“匠心创新”的价值观，抓好品牌建设与品质管理。深化老字号经营发展机制改革，整合发展资源，稳步整合和发展门店，优化食品产品结构，打造爆品。以更开放的姿态展开合作，积极参与市场竞争，运用创新营销的方式，全面激发老字号新活力，让陶陶居不断适应新时代发展潮流，努力打造广州殿堂级美食地标，助力广州国际消费中心城市建设。

（三）国联水产GUOLIAN

创建于2001年，专注于水产行业的全产业链发展，以水产食品研制为龙头，现已发展成为集育苗、工厂化养殖、饲料、海洋食品加工、国内国际贸易、水产科研为一体的全产业链跨国集团企业

湛江国联水产开发股份有限公司（股票代码：300094）创建于2001年，是目前中国较大的水产品加工企业。

公司以“为人类提供健康海洋食品”为使命，专注于水产食品领域精深发展，以水产食品研制为龙头，现已发展成为一家全球化、全产业链和全渠道的跨国企业集团。2010年，公司在创业板成功上市。

公司凭借高效整合供应链资源和引领产业技术创新，持续成长并建立行业壁垒。布局全球海产资源，不断拓宽产品品类，注重从“养殖水产品到餐桌”的质量安全管控体系建设，并升级自动化智能化加工技术、加大综合水产品类精深加工研发投入，实现水产品从厨房食材到预制菜品工业化量产的转变，将工厂打造为餐饮企业和家庭的“中央厨房”。公司目前已经形成风味鱼系列、小龙虾系列、裹粉系列、快煮系列、火锅系列、米面系列等六大系列预制菜，受到消费者广泛欢迎，2021年公司预制菜规模已达8.41亿元。顺应消费升级的趋势，深度布局国内餐饮、流通、商超、电商等市场，实现国内市场省域全覆盖，并逐渐下沉到县市级市场，公司旗下“龙霸”水产生料产品及“小霸龙”水产预制菜品深受用户和消费者喜爱。公司产品远销海内外，产品遍及全球40多个国家和地区。公司执行“全球买，全球卖”的经营策略，实现了市场国际化、采购国际化、品控国际化，注重国内国际市场“双循环”。

公司率先在水产行业推行“2211”电子化监管模式，并通过HACCP、BRC、BAP等国际认证，公司实验室拥有CNAS认证；是一家输美对虾反倾销“零关税”企业。先后被认定为农业产业化国家重点龙头企业、高新技术企业、守合同重信用企业、国家级 “AAA”劳动关系和谐企业、海关总署高级认证企业等。

（四）稻香诚制

稻香诚制品牌发展至今已逾三十载，凭借着独特的点心配方与高标准的欧盟生产管理经验与卫生标准，质优与创新兼收并蓄，赋予“港式点心”全新的定义，旗下有诚品大厨、诚品小厨及方便菜系列产品

稻香诚制，发展已经历31年的磨砺，凭借着传统制作配方与高标准的欧盟生产管理经验与卫生标准，质优与创新之间的碰撞，赋予港式点心全新的意义。2007年在香港联合交易所有限公司主板成功上市，上市编号：五七三。发展至今，公司旗下已有19个大品牌，分店遍布全国各地，拥有20个品牌，中港超过163间分店在中国香港和东莞拥有两家食品加工厂——“东莞万好食品有限公司”。稻香集团以“成为受推崇的大众化中式饮食集团”为使命，将传统的酒楼工艺加上现代化的工厂管理，按出口和内销产品在同一生产线，同一标准，相同质量的标准，为消费者带来地道的港式茶点。

稻香诚制的文化基因源于广府独特的“饮茶”文化。过去，一盅两件略显奢侈，总是要等到周末，约上三五知己到酒楼才可以享受得到；为了满足广大饮食爱好者需要，稻香集团在国内正式建立“食品加工物料中心”，依托卓越的冷链技术、稻香酒家的品控和技术支持，为稻香诚制的出品提供了品质保证，真正地让你在家畅享酒楼的品质点心；稻香诚制，把酒楼带回家！

（五）避风塘BIFENGTANG

创立于1998年，港式餐饮知名品牌，主营港式特色菜肴和点心的连锁餐饮品牌，上海休闲餐饮、时尚餐饮的代表

上海避风塘美食有限公司创立于1998年，在上海的长乐路以“避风塘”为字号，开出了第一家门店，主营港式特色菜肴和点心。

避风塘以「美味」、「专注多元化」、「始终如一」、「大众化」及「随时随地」的「精致美食触手可及」理念， 打破了固有的就餐习惯，使餐饮变得更随意休闲。

至今，避风塘已拥有自营连锁餐馆逾一百家，从业人员近八千人。避风塘门前熙熙攘攘的客人排队等位，天天昼夜不眠的盛况在上海已成为一道亮丽的风景线。经典与时尚相融合，避风塘已成为时下上海休闲餐饮、时尚餐饮的代表。

作为一家稳步发展壮大且发展机制成熟的企业，避风塘十分注重自身品牌建设，倾力打造为产品和服务方面的知名品牌。

避风塘在经营上坚持自营，以确保品牌的质量和纯正度。经过长时间耕耘，公司已将「避风塘」品牌打造成与优质、美味及时尚粤式美食及点心同义的中式休闲餐饮知名品牌，获得市场的高度认可。同时，避风塘积极融入社会，主动承载更多的社会责任。

2010年，避风塘入驻世博会，进一步展示了避风塘这一品牌的魅力和精彩。

在未来，公司将继续做精做大避风塘品牌，努力为社会的经济繁荣和社会的和谐发展做出更大的贡献。

（六）美心Maxims

创立于1956年，香港知名饮食品牌，集中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、机构食堂为一体的大型多元化餐饮集团，美心的多元化饮食服务还包括一系列的应节食品，包括贺年糕品、端午粽子、腊肠腊味及中秋月饼等，其中“美心月饼”颇受市场欢迎

美食可以滋润生活，联系人心。美心集团透过自家研发的品牌和产品，以及引进世界知名品牌美食，为顾客提供多元化的餐饮体验，谱写难忘欢乐时刻。

美心集团于1956年创立，至今已发展成亚洲其中一家颇具规模的餐饮集团，拥有超过1,900间分店。

集团业务范畴广泛，包括中菜、西菜、日本菜、东南亚菜、快餐、西饼及面包、咖啡店及美心餐务等，并同时提供一系列优质美味的应节食品，包括获奖无数的香港美心月饼。集团亦为国际知名品牌星巴克、元気寿司、一风堂拉面、The Cheese cake Factory，以及Shake Shack在不同地区的经营者。

承先启后，创新求进，集团将可持续发展融入业务和营运，冀盼携手同心共创更好未来。

（七）新雅粤菜馆

创建于1926年，广式月饼和半制成品菜肴是其拳头产品，集港粤风味特色菜肴/喜庆寿宴/高档宴请/中西点心/豪华包房为一体的综合性酒家

新雅粤菜馆创建于1926年，是沪上颇负盛名、深得中外宾客青睐的粤菜馆、国际餐饮名店，2011年11月又新装修开业。十层现代化豪华建筑的总面积达8500平方米，是沪上集港粤风味特色菜肴、喜庆寿宴、高档宴请、中西点心、豪华包房为一体的多功能、综合性酒家。

新雅粤菜馆坚持广帮特色，博采众长，推出了十只招牌菜及二十余款特色菜点系列。广式月饼和半制成品菜肴是新雅粤菜馆的两大拳头产品，以品质优异、 制作精良而享有盛名。其中新雅广式月饼秉承传统，结合现代科技，引进现代化流水设备，选用上等天然原料，成品皮薄馅靓，口感滋润柔软，质量上乘。

新雅粤菜馆拥有雄厚的技术力量，拥有一大批技师和高级技师。依托强劲的品牌号召力和优质的产品质量，新雅粤菜馆开设的食品连锁专卖店已逾450家。

由于质量上乘，清洁卫生，“新雅茶室”生意日渐兴隆。故蔡建清于1931年向地产巨子“哈同洋行”标得一块“新新公司”对面的土地，重新建造了一座设备、设施都属专业的餐馆，于1932年8月18日重新开业，并更名为“新雅粤菜馆”，成立“新雅粤菜馆股份有限公司”。

上海杏花楼（集团）股份有限公司 是一个以特色餐饮业、品牌食品加工业和现代酒店业为核心产业的大型企业集团，公司拥有南新雅大酒店和杏花楼、新雅粤菜馆、功德林、扬州饭店、沈大成、老正兴、德大西菜社、燕云楼、洪长兴、小绍兴、德兴面馆、老半斋等一大批企业。

（八）阿诺Arno

阿诺是屏荣食品旗下冷冻调理品牌，专注于各类速冻点心食品开发、生产和销售，产品涵盖发糕、年糕、榴莲球、脆皮奶卷、包子、桂花糕、香芋地瓜球等

“阿诺”是佛山市顺德区屏荣食品发展有限公司【冷冻产品】专属品牌。以“做酒席用‘点心’，选‘阿诺’特放心”为品牌标语，始终如一地生产让消费者口味满意、安心食用的美味点心，并以消费者需求为考量重心，不断研发、创新及优化产品，让消费者能享受到独特又美味的冷冻食品，使厨师与消费者在享受饕餮美味同时，心享视觉盛筵。

佛山市顺德区屏荣食品发展有限公司，诞生于一九九四年，属台商独资企业。发展至今在中国大陆已分别在广东顺德、河南郑州、江西南昌、天津、四川成都等地设立了工厂，并在全国各大城市拥有近40多个销售分部，经销商遍布全国。

（九）亚洲渔港

亚洲渔港成立于2002年，专业从事高蛋白质标准化品牌餐饮食材的研发、销售，产品包括虾类、贝类、鱼类、蟹类、鱿鱼类、面点类等餐饮食材，以水产品食材为主，兼顾牛肉、禽肉、面点产品

亚洲渔港（ASA），成立于2002年，标准化生鲜餐饮食材品牌供应商。公司依托供应链优势，为国内外众多知名餐饮企业/连锁超市提供生鲜食材一站式解决方案。业务涵盖集约化采购、标准化研发生产、冷链仓储物流、渠道运营、电商销售等领域，产品线囊括海水初加工食品、海水深加工食品、中餐工业化食品、面点类、牛羊肉类等1，000余款，持有专利71项（其中发明专利4项），商标191项。

亚洲渔港拥有专业研发、生产、技术、管理、销售、物流、电商、营销团队近千人，其中不乏毕业于国内外知名高校的优秀人才。亚洲渔港团队坚守“信、勤、拼”的企业价值观，建立了速冻海水产品为主的生鲜餐饮食材供应体系，利用现代化信息技术，提升和完善研发、生产、销售、物流等各个环节的运营效率，实现对传统的速冻海水产品的产业升级。

（十）金城食品

建立于1994年，集速冻点心/馅料/月饼/糕点/糖果/饼干和常温配菜于一体的多元化出口食品生产企业，传承了广东传统点心的手工生产技艺，产品深受消费者的喜爱

佛山市金城速冻有限公司是一家集速冻点心、馅料、月饼、糕点、糖果、饼干和常温配菜于一体的多元化出口食品生产企业。

公司由佛山市餐饮龙头企业珠江餐饮食品有限公司投资，速冻食品年生产能力10000吨以上，拥有速冻点心、馅料、月饼、糕点、饼干及糖果品种逾400个。公司销售网络遍布全国大部分省市。产品远销美国、日本、加拿大、澳洲、香港、澳门等国家和地区。

自1994年建厂以来，一直秉承“质量是企业的生命，做到顾客满意”的宗旨。凭着这个理念，公司的全体员工致力于优良品质的生产，传承了广东传统点心的手工生产技艺，使得“金城点心”、“珠江馅料”成为行业中的佼佼者。

早在1994年，公司已通过日本农林水产省的对日卫生注册，成为广东省出口热加工偶蹄动物产品到日本的速冻点心企业。公司2001年通过ISO9001质量管理体系认证，2003年通过HACCP食品安全管理体系认证，并于2004年获得QS认证。2005年扩大生产规模，占地34000平方米的南海分公司落成投产。

二、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（一）广州酒家利口福

表2：专利信息

序号	专利号/专利申请号	专利名称
1	CN201230457474.0	包装盒(七星伴月月饼)
2	CN201230457491.4	包装盒(双黄纯白莲蓉月饼)
3	CN201330481465.X	包装盒(莲年鸿运月饼)
4	CN201330480655.X	包装盒(广州精品月饼)
5	CN201330480653.0	包装盒(七星伴月月饼)

（二）陶陶居

表3：专利信息

序号	专利号/专利申请号	专利名称
1	CN201410364201.X	一种适合中老年人均衡营养蜂巢蛋卷的制备方法

（三）国联水产GUOLIAN

表4：专利信息

序号	专利号/专利申请号	专利名称
1	CN201410147474.9	一种即食虾肉肠及其制备方法
2	CN201720270243.6	一种新型浮球式水产养殖投料装置
3	CN201630607808.6	包装箱（龙霸带头虾）
4	CN201621457373.2	一种养殖用叶轮式鱼塘增氧机
5	CN201720269843.0	一种鱼塘养殖自动控制饲料投放系统

表5：起草标准

标准号	标准名称	发布日期	实施日期
GB/T 40963-2021	冻虾仁	2021-11-26	2022-06-01

（六）美心Maxims

表6：专利信息

序号	专利号/专利申请号	专利名称
1	CN201730083240.7	蛋糕包装盒(三点九牛奶系列)
2	CN201730083239.4	原味蛋糕（三点九牛奶系列）
3	CN201730083238.X	巧克力味卷（三点九牛奶系列）