中国报告大厅网的最新市场调研揭示了植物黄油行业的品牌影响力。2024年，植物黄油市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。

在2024年植物黄油品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在植物黄油的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年植物黄油品牌排行榜的详细排名为益海嘉里英联马利、维芙、益海嘉里、BUNGE邦吉、Cargill、AAK、RISU莉仕、Upfield、南侨NAMCHOW、LouisDreyfus。

表1：2024年植物黄油十大品牌排行榜

一、品牌简介

（一）益海嘉里英联马利

益海嘉里英联马利集团是一家多元化的国际食品、配料和零售的集团公司，业务涉及食品、农产品、食品配料和零售业等多个领域，主要产品是烘焙酵母

【益海嘉里英联马利投资有限公司】由益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司与AB MAURI CHINA LIMITED共同出资组建，业务涉及食品、农产品、食品配料和零售业等多个领域。益海嘉里英联马利将发扬英联马利全球的技术实力，推动酵母、烘焙配料、特种油脂产品的技术创新，并将融入益海嘉里食用油、食糖、面粉、乳品等产业链，为客户提供更具价值的产品、和更全面的解决方案。

益海嘉里英联马利中国的5家酵母工厂，均采用严谨的质量管理体系与生产工艺。其中烟台旗舰酵母工厂，使用严格的建厂标准，保持高水准质量标准。

益海嘉里英联马利中国的特种油脂业务建成于1978年改革开放之初的上海，是中国早期从事特种油脂业务的厂家。自创建之始，励精图治，一直以规范的生产管理和优良的产品品质而闻名于中国烘焙业。

作为中国优质的特种油脂产商之一，益海嘉里英联马利一直走在烘焙行业前沿，为客户提供优质，高性价比的产品；并藉由其强大的研发实力为客户提供各种定制的服务。

益海嘉里英联马利的油脂产品涵盖了烘焙，冰淇淋，糖果等领域的应用，并广泛应用于饼店，工厂，餐饮，酒店各个行业。

（二）维芙

日本不二制油集团旗下烘焙用油品牌，涵盖起酥油、麦淇淋、可丝达、鲜奶油等产品，为工业客户及烘焙连锁店提供一站式原料解决方案

不二制油烘焙用油拥有丰富的品类，包括起酥油、麦淇淋、可丝达、鲜奶油，为目前中国烘焙原料供应商中生产、销售产品品类较齐全的公司。产品线完整，高中低档产品结构完善，可为工业客户及烘焙连锁店提供一站式原料解决方案。公司产品遵循品质第一的原则，在中国国内及海外精选优质原料，不断创新，研发引导烘焙潮流的产品。

维芙起酥油系列产品具有多种用途，可用于面团起酥，亦可作为夹心使用。产品品质优异，性能稳定，广受烘焙业者欢迎。维芙麦淇淋系列产品拥有完整的产品线结构，由客户使用功能别分为搅拌用油、裹油、液态油、夹心油和月饼油；由产品特性分为含乳脂系列、牛油系列、奶粉系列、植物油系列等，完整的产品线和丰富的产品品项，为烘焙业者提供多元化的产品选择。同时，维芙片状油亦具有良好的延展性和操作性，为丹麦系列必备佳品，也是工业化产品的上品之选。

维芙麦淇淋裹油油品延展性佳，可塑性强，制作各式起酥、丹麦类产品，烘焙制品层次分明，口感馥郁酥松。产品品项丰富，包括含乳脂、牛油、植物以及甜味、咸味等片状产品，并且针对专用产品开发专属酥皮油，为广大业者提供多方位的产品选择。

维芙麦淇淋液态油系列，油体清澈透亮，色泽金黄亮丽，酥香纯正，耐烤焙。维芙麦淇淋夹心油系列，低熔点，易打发，口感细腻。适合面包，蛋糕夹心用，增加其风味，内涵。维芙麦淇淋月饼专用油系列拥有900、950二款优质产品，均为纯植物性油脂，制作月饼皮专用油脂。

（三）益海嘉里

成立于1991年，国内大型的农产品和食品加工企业，主要涉足油籽压榨、食用油精炼、专用油脂、油脂科技、水稻循环经济等多个产业，旗下拥有“金龙鱼”、“欧丽薇兰”、“胡姬花”、“香满园”、“海皇”等品牌

益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司是中国重要的农产品和食品加工企业，创始人为爱国华侨郭鹤年先生和他的侄子郭孔丰先生。

截至目前，益海嘉里拥有员工超3万人，在全国拥有70多个已投产生产基地、100多家生产型企业，并新建多个生产基地，主要涉足油籽压榨、食用油精炼、专用油脂、油脂科技、水稻循环经济、玉米深加工、小麦深加工、大豆深加工、食品原辅料、中央厨房、粮油科技研发等产业。

益海嘉里旗下拥有“金龙鱼”、“欧丽薇兰”、“胡姬花”、“香满园”、“海皇”、“金味”、“丰苑”、“锐龙”、“洁劲100”等知名品牌，产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、食品饮料、餐饮产品、食品原辅料、饲料原料、油脂科技等诸多领域。与此同时，集团在国内建立了网点广泛、点面结合、渠道畅通的营销网络，为广大消费者提供多方位服务。

展望未来，益海嘉里将继续响应国家产业和经济政策，发挥自身的品牌、规模、研发、人才等优势，秉承营养、健康、安全的研发理念，把国内外食品、营养等学科的较新研究成果与中国人民的膳食特点相结合，持续不断地为国人提供更营养、更健康、更安全的优质粮油产品，以实业报国，为推动中国粮油食品行业发展做贡献。

（四）BUNGE邦吉

始于1818年荷兰，1999年总部迁至美国纽约，以从事海外殖民地香料与橡胶生意起家，专业从事化肥销售、粮食收购及加工出口的综合型企业，是一家领先的农业和食品公司

邦吉集团（Bunge）1818年成立于荷兰阿姆斯特丹，是一家领先的农业和食品公司，在32个国家拥有450多家实体。32000多名邦吉员工致力于整合全球农业、食品业供应链和生产链，为世界60多亿人口提供产品与服务。邦吉的业务涵盖化肥、农业、食品业、糖业和生物能源。这些产业之间紧密关联，形成了一体化的产业链运营模式，使邦吉能够把产品和服务从农田一直延伸到零售货架。

邦吉一体化的供应和生产链能够以更合理的价格向世界各国和各地区的消费者提供高品质食品，邦吉致力于通过其完善的全球产业链和营销网络为世界各国和各地区提供综合性的粮食安全解决方案。公司成立近两个世纪以来，业务不断发展，已成为世界较大的大豆和谷物加工商之一。

（五）Cargill

成立于1865年，国际性的食品、农业和风险管理产品和服务供应商，从事大宗农产品的采购、加工、运输和分销，涉及大豆、油菜籽、玉米、大麦、高粱、小麦、豆粕、植物油以及非谷物饲料原料等产品，向食品业和养殖业客户提供多样化的产品和解决方案

嘉吉公司成立于1865年，在全球范围内提供食品、农业、金融和工业产品及服务。嘉吉公司携手农民、客户、政府和社区，通过运用全球化运营的深刻洞见和超过155年的业务经验和专长，共同致力于各国人民的不断发展。

嘉吉公司在70个国家/地区中拥有155000名员工，他们致力于以负责任的方式保障全球粮食供应、降低环境影响以及改善业务周边社区的生活状况。

（六）AAK

成立于1871年瑞典，致力于植物油脂领域的创新，拥有深厚的油脂知识和特油生产工艺及技术，主要从事植物油的研发、生产和销售，产品系列中包含低反/零反/低饱和/非氢化/有机等多种健康选择

AAK专门研究植物油，植物油是人们喜爱消费的许多产品的增值成分。AAK让这些产品味道更好、更健康等等。AAK增强产品的感官体验——通过赋予优质巧克力更柔滑的口感、植物汉堡更多汁的质地以及低脂糕点更蓬松的外观。AAK还可以通过用效率更高的植物原料替代现有原料来优化生产，AAK的增值解决方案使客户能够以更好的方式成功。

AAK提议的核心是客户共同发展，将生产资产的独特灵活性以及对许多产品和行业的深刻了解结合起来，包括巧克力和糖果、面包店、牛奶、植物性食物、特殊营养、餐饮服务和个人护理。AAK的4000名员工通过25个地区销售办事处、15个专门的客户创新中心以及20多个生产设施支持与客户的密切合作。

AAK在纳斯达克上市，总部设在瑞典马尔默，已有150多年的历史。

（七）RISU莉仕

成立于1929年，日本ADEKA公司旗下食品品牌，主要从事食用油脂制品/人造黄油/淡奶油/馅料及调味品等产品研发、生产和销售的大型企业

从1929年“RISU印”的麦淇淋诞生开始，ADEKA的RISU BRAND产品遍布烘焙店、西点铺、超市和便利店。运用专利技术加工食品原材料，开发满足人们需求的产品，丰富人们的饮食生活。比如，在烘焙市场上，从口感、香味、口味的基础调研，到新风味材料开发。根据产品的实际应用开展综合调查，提供麦淇淋、起酥油这些高性价比产品。另外，业界先驱性地开创低反式脂肪酸产品和低食品添加产品，始终贯穿实施安心、安全以及美味的ADEKA产品因此在食品界获得高度信赖。

凭借ADEKA（原旭电化工业株式会社）长年积淀的高精技术与全球先进的生产设备，凭借公司强大的研发能力，自成立以来，生产开发出无数种食用油脂，尽可能满足所有客户的各种需要。莉仕品牌，为食品行业的进步做出了巨大贡献，并始终坚持为客户提供更高品质的食用油脂。

ADEKA集团所属企业遍布世界，依靠日本总部的先进技术和雄厚实力，在世界各地拥有超过22个研发机构和生产工厂。集团相信，在全球化的大环境下，整合世界的智慧与生产力，能为用户提供更优秀的产品和更良好的服务。

放眼全球，立足根本，在不懈努力下，ADEKA全球网络为消费者带来更美味、更安全的食品原料的基石更加坚实，也会为消费者带来良好的味觉体验，并为此不懈努力。

（八）Upfield

始创于1871年英国，由私募股权巨头KKR控股的植物性食品生产商，植物性人造黄油、涂抹酱和奶酪行业的佼佼者，全球较大的植物性消费品公司

出于健康和道德原因，世界各地的人们都在接受植物性食品。Upfield是植物营养领域的知名品牌，也是全球植物营养剂的领先生产商。Upfield对“以植物为基础的更美好未来”的愿景，推动了人们健康、日常生活和地球可持续性的积极变化。

自1871年以来，Upfield拥有成熟组织的知识和专业知识，具有初创企业的敏捷性、速度和创造力，拥有标志性品牌FLORA、RAMA、BLUE BAND、PROACTIV、BECEL和COUNTRY CROCK。

Upfield也是领先的素食奶酪品牌VIOLIFE的所有者，良好的口味和质量是Upfield为所有产品设定的标准。

（九）南侨NAMCHOW

创始于1952年，知名奶油品牌，主要开展经营烘焙油脂、冷冻面团相关产业的大型集团公司，专门从事烘焙奶油/淡奶油/烘焙馅料/冷冻面团/进口烘焙品等产品的生产和销售

南侨集团创始于1952年，前身为南侨工业公司。目前拥有烘焙油脂、冷冻面团、速冻食品、常温熟饭、冰品、便利食品、餐饮等十余个事业部，以国际化、多角化的经营，成为两岸食品业界的巨擘。客户囊括全国各区域标杆饼店，包括美国、韩国、日本、新加坡等知名国际品牌，国内则包括有数百家连锁的全国性品牌、及区域标杆品牌。南侨和全国客户从创业之初相拥成长，建立跨世代的伙伴关系。

南侨股份1996年进入大陆市场发展，屯垦中国市场20多年，延续以诚信安身立命，后启以中国大陆为经营重心，开展烘焙油脂、冷冻面团等相关的产业。公司以研发、生产、销售和服务顾客及消费者的能力，链结资源及共好合作，以研发及产供销一体化的组织为经营主轴，达到经营目的，力争早日成为经营世界市场的企业集团。

南侨股份在研发及产供销一体化组织系统的目标下，塑造企业动态能力，以既有的稳固基础，结合内、外部的智识能力，交互运用，灵活创新现有的实力，形成企业价值与创新文化延伸的力量，成为伴随行业一起成长的烘焙油脂制品专家，以及协助全球烘焙食品业提升竞争力的重要伙伴。

南侨股份秉持“以客为尊”的理念，致力于发展多方位、高附加值的顾问式服务，从理念实践，到资源共享，创造“巨架构、微服务”的核心价值，在国内设立了覆盖率较高的客户服务中心以及标准化的烘焙技术服务中心，拥有业内较为强大的烘焙技术顾问团队，以前瞻性眼光提供量身定制、前沿信息、经营规划、工厂规划、产品设计、推广支持、专业辅导、海外考察等360度的顾问式服务，与客户共同打造互助的价值链与友好的伙伴关系，帮助客户并与之携手成长，共创双赢。

（十）LouisDreyfus

始于1851年，全球著名的粮食运销公司，主要从事谷物、油料等农产品国际贸易和加工，涵盖谷物油籽/大米/咖啡/棉花/糖和果汁等领域，于1973年进入中国市场，通过对农作物进行加工和转化来生产可满足全球客户和消费者需求的产品

路易达孚成立于1851年，是一家全球性农产品贸易与加工企业。路易达孚从事与重要农产品和粮食相关的业务，多样化的产品组合涵盖了从生产到分销的整个价值链，并以坚定的价值观、深厚的历史传承和清晰的企业愿景为指导，为共筑安全且可持续的未来而努力。在将近170年的时间里，路易达孚从农产品的种植地对其进行采购，经过运输和加工，将其带给世界各地的客户和消费者。路易达孚与包括从小农户到跨国组织在内的广大合作伙伴精诚合作，创造共赢。

自1973年与中国进行棉花贸易以来，路易达孚一直处于与中国进行全球贸易的前沿，并于2005年成为可以在华从事农产品贸易的外商独资商贸公司。时至今日，中国一直是路易达孚重要的市场之一。路易达孚在中国的工厂和办公室拥有近1000名员工。

在中国，路易达孚的业务涉及谷物油籽、棉花、咖啡、糖、果汁、大米等农产品及其相关副产品的生产、加工和销售等。路易达孚越来越多地涉足农业价值链的更多环节，路易达孚独力或与合作伙伴一道，对农作物进行加工和转化，来生产可满足全球客户和消费者需求的产品。

二、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（一）益海嘉里英联马利

表2：起草标准

（三）益海嘉里

表3：专利信息

表4：起草标准

（五）Cargill

表5：起草标准

（十）LouisDreyfus

表6：起草标准