中国报告大厅网的最新市场调研揭示了芥末行业的品牌影响力。2024年，芥末市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。

在2024年芥末品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在芥末的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年芥末品牌排行榜的详细排名为金葵JIN KUI、天禾KINGZEST、荣昌食品RchFood、Frenchs纷乐旗、天鹏食品、吉得利、凤球唛、KUHNE冠利、House好侍、亨氏酱料HEINZ。

表1：2024年芥末十大品牌排行榜

一、品牌简介

（一）金葵JIN KUI

创建于1990年，专注于“辣根调味品”的研发与生产的企业，国内较大的辣根生产出口企业，主营辣根、芥末酱、芥末油、麻油、辣椒油、裙带菜等产品

金葵集团是专业致力于食品研发、生产、销售、贸易于一体的国际化企业。公司创建于1990年，始终专注于“辣根调味品”的研发与生产。经多年的不懈努力，实现了“既专又精”的发展目标，已成为“辣根调味品”这一细分市场的行业龙头企业。

“金葵集团”作为高新技术企业，获得了发明和实用新型专利50项，通过了7项国际认证，“金葵”品牌已经在20多个国家注册了国际商标，产品已经出口38个国家和地区，在国内外享有盛誉。

金葵产品已进驻国内一万两千多家大中小型购物中心和连锁超市，国际型及国内知名连锁超市直接对接自营合作：家乐福系统、北京华联系统、沃尔玛系统、大润发系统、青岛利群连锁超市系统、上海正大集团（卜蜂莲花连锁超市）以及各城市地标性连锁超市。并且与国内外200家知名食品企业建立了战略合作关系，是指定调味品的供应商。

金葵集团作为行业龙头企业，申办的辣根品类获得了国家局的批准，这也是对中国辣根行业的重要贡献；由金葵集团申办的生态原产地保护产品有效保护了大连辣根行业的利益。

（二）天禾KINGZEST

天禾食品成立于1997年，以高端调味品和特色调味品的研发和生产为主，其旗下有新奥尔良腌料、香辣鸡腌料、鱼生寿司本味鲜、寿司醋、青芥辣、青芥辣调和粉、天妇罗粉、芥末油等畅销产品

天禾食品，品牌创立于1997年，品牌旗下有珠海天禾食品有限公司、天禾（沈阳）食品有限公司、天禾生物技术研究院以及珠海一统实业有限公司，天禾食品以高端调味品和特色调味品的研发和生产为主，旗下珠海天禾食品有限公司、珠海一统实业有限公司均被评定为国家高新技术企业。

天禾食品与江南大学合作成立了食品高新技术联合研究中心，与暨南大学合作建立了食品转基因成分检测重点实验室，在食品基础科学和应用科学多领域开展了卓有成效的探索和研究。

公司除了注重研发创新，更注重品质，产品标准符合国际高标准。

早在2001年，公司就通过了国家认监委食品出口注册，并先后通过了ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP认证、美国FDA食品安全卫生注册、英国零售商协会（BRC）食品安全认证以及伊斯兰食品国际清真认证，被国家质检总局评定为检验检疫信用管理AA级企业，成为国家认监委认定的“三同”企业。

（三）荣昌食品RchFood

创始于1991年辽宁大连，专注于调味品的生产、制作、销售，有山葵系列、辣根系列、姜系列、蒜泥系列等系列产品，产品畅销多个国家和地区

大连荣昌食品有限公司成立于1991年，公司总部位于大连瓦房店市复州城镇，占地面积25万平方米，厂房面积8万平方米，自有各类产品种植基地5万余亩，现有员工800余人，其中各类专业技术人员50余名。公司以自主创新为先导理念，以更高的产品品质为追求，研发出一套拥有自主知识产权的生产工艺和加工流水线，每年可生产各类产品8000余吨，产品畅销日本、韩国、美国和欧洲等六十多个国家和地区，年出口额达一亿余元。

2015年，为了提高生产加工能力，荣昌公司在全国多个省市地区扩建种植基地、生产基地，以满足国际市场需求的同时将荣昌食品带给国内消费者共享美味。

经历三十年的传承与沉淀，荣昌食品坚持以品质创造品牌，以创新发展未来的经营理念，在传统的辣根制品基础上采用先进技术研发了“零度鲜”（低温保鲜辣根）的明星产品，深受国内外消费者的喜爱，2016年荣昌食品全球销量超1.8亿元。

（四）Frenchs纷乐旗

Frenchs始于1904年，源自美国的调味料品牌，隶属于味好美集团，专业研制生产和销售香辛料、酱料等调料的企业，主打黄芥末酱、番茄酱、伍斯特郡酱系列产品。于2018年进入中国市场，致力于提供多元化均衡的调味品产品组合。

（五）天鹏食品

成立于1994年，专门从事生产、加工、经营辣根及各种复合调味品的综合性食品加工企业，拥有从产品种植加工到整体战略销售完整的产业结构链，主要产品有辣根制品/姜粉/干瓢/芥末精油/调味辣根粉/辣根膏/咖喱/调味酱等

大连天鹏食品有限公司位于辽宁省瓦房店市复州城镇工业园区，创建于1994年8月，占地面积10万平方米，建筑面积5万平方米，主要从事生产、加工、经营辣根及各种复合调味品的综合性食品加工企业，主要加工产品有辣根制品、姜粉、干瓢、芥末精油、调味辣根粉（青芥粉）、辣根膏（青芥辣）、咖喱、调味酱等。产品分别销往亚洲、欧洲、美洲、澳洲等国家及地区。销售数量逐年增长，公司立志要将优质健康的产品奉献给世界。

公司固定资产4200万元人民币，注册资本为3000万元人民币。 公司拥有保证年产量3000吨；年销售额8000万人民币。公司拥有先进的生产设备，全套自动干燥流水线系统；供热系统；加工用水经过处理的供水系统；微波干燥机、自动磁选机、金属探测器、制粉机、自动包装机、自动灌装机、自动塑封机、自动封口机、自动封盒机、自动覆膜机、均质机、自动搅拌装置、芥末精油提取等设备。

企业先后通过ISO22000:2005食品安全管理体系、BRC、IFS、HALAL、KOSHER等国外内相关认证。公司拥有高素质的技术人员和管理人员，形成了从产品种植加工到整体战略销售完整的产业结构链。产品加工工艺、产品质量、产品包装标准等，均超过食品检测标准。公司的检验能力能够满足所加工产品的一般理化和微生物检验，能够满足保证产品质量和安全的要求。公司希望通过优质的产品给大家的生活增添快乐与健康，更多的人享受到天然的味觉感受。

（六）吉得利

成立于2000年，烧烤料知名品牌，调味品集成供应商，集研发、生产、技术服务于一体的全新调味品技术企业，生产椒盐、胡椒粉、辣椒面等产品，满足人们的餐饮调味需求

2000年北京吉得利食品有限公司成立，历年发展逐步形成以研发、生产、销售厨房食材为一体的创新型技术企业。

北京吉得利食品有限公司旗下拥有江苏吉得利食品有限公司、北京路易福森商贸有限公司、上海路易福森商贸有限公司。拥有专业技术人员1300多人，工业园区90000平米，成品年产量达1600余吨。

产品合概天然香辛料、经典菜调料、风味烧烤料、南北干货、五谷杂粮、烘焙辅料等6大系列、400多个花色品种。

公司坚持“天然、安全、健康、美味、便捷”的核心价值，以“专业、创新、服务”为使命，以“开心做菜、吃出创意、享受厨房烹饪乐趣”为目标，始终持之以恒的努力着。

（七）凤球唛

成立于1983年，国内知名的调味料品牌，集各类调味品和调味料研发、生产和销售于一体的大型企业，主要有番茄调味酱/番茄沙司/鲍鱼汁/鸡粉/鸡精/胡椒粉等

东莞市永益食品有限公司在深圳创始于1983年，在东莞正式注册成立于1995年，至今已有40年历史，28年品牌发展历程。公司总部位于东莞市厚街镇福东路19号，始终秉承“为社会提供高品质的安全健康食品”之使命，一路发展成为中国调味品行业品质与健康安全的典范。

公司以“成为食品行业百年优秀企业”为目标，坚持市场为导向、客户为中心，创新研发和生产销售各类调味品，包含番茄调味酱、番茄沙司、鲍鱼汁、鸡粉、鸡精、胡椒粉、生粉、酱油、蚝油、食用油等超百个品种，300多个规格产品，基本满足餐饮、家庭和工业客户的各种需求。

“同心协力，向零缺陷挑战；持续改进，超越顾客需求”是永益一以贯之的质量方针。公司先后与国内外多所大学、烹饪学校、食品研究所建立了良好的产、学、研合作关系，拥有研发检测和食品安全检验中心，从原料种植采购、入厂调配、生产把控、品质检测、销售跟踪等每一流程严控产品质量，将安全健康的产品送到消费者手中。同时，永益食品坚持与国际标准同步，先后通过“ISO 9001质量管理体系认证”、“HACCP 危害分析与关键控制点体系认证”、“ISO 22000食品安全管理体系认证”以及出口备案认证等。

立足中国，走向全球。近几年，永益食品在政府及社会各界的关注支持下，奔上了发展的快车道，先后在东莞厚街镇中心地带建设“怡景大厦”，总占地面积约8000平方米，建筑面积超53500平方米的综合写字楼；以及在江苏宿迁市泗阳县建立总占地面积约460亩，建筑面积超30万平方米的大型生产基地。还有正在建设的“永益食品总部”占地面积约60亩，建筑面积约19万平方米，及公司还在甘肃、安徽、四川、福建、青海、开平等地设有分工厂和OEM加工中心。

同时，永益食品在全国各市县设有70多个办事处，2000多家经销商，产品不仅覆盖中国，更出口到东南亚等沿线国家，逐步形成“国内渗透，国外辐射”的全球营销网络。未来，公司将继续以“品质优良、价格合理、人人乐用、永益万家”的经营理念，不断传播中华饮食之美，让来自中国的健康美味传扬世界！

（八）KUHNE冠利

成立于1722年德国，历史悠久的知名食品品牌，欧洲大型的食醋、罐头食品和芥末的生产者，主要生产销售食醋/调味品/腌渍菜等产品，于1996年进入中国市场

冠利于1722年设立于柏林，始于一间酿醋厂。1945年总部设立于汉堡。1876年被德国皇家任命为皇家御用供应商，对冠利品牌有了进一步的认可。1896年至1905年间，冠利产品范围不断扩大，在德国各地建立了许多生产设施，添加了芥末（1896）、蛋黄酱（1902）、德国酸菜（1903）和酸黄瓜（1905）。1957年发明并生产了即食腌红椰菜，至今已成为德国畅销的红椰菜产品。1973年发售了“SALATFIX”即食沙拉酱，时至今日依旧风靡沙拉酱领域。

现如今冠利在德国拥有5家工厂，分别在柏林、哈格诺、哈姆、施韦因富特和施特拉伦，在德国以外还分别设立了土耳其、法国和波兰工厂。冠利目前在全世界有固定员工1500名，季节性员工2500名。百年的工艺和经验让更多的消费者信赖冠利、选择冠利。品质是冠利对顾客的承诺。从原材料的品质到供应商的选择，再到产品的每一道加工程序都严格把关，纯手工收获的天然作物是冠利真诚的回馈。

1996年冠利进入中国市场，2005年德国冠利有限公司北京代表处设立，2013年起中国市场已成为冠利产品出口较大的市场。

（九）House好侍

始于1913年日本，集家庭用调味料/餐饮用调味料/功能性饮料/咖喱餐厅经营为一体的大型综合性食品企业集团，主要从事咖喱调味品的研发、生产和销售，于1997年进入中国市场

好侍食品是日本一家大型综合性食品企业集团，拥有100年历史。公司拥有强大的技术开发团队、研发技术和创新能力，拥有众多家喻户晓的优秀品牌，产品近千种。咖喱为公司主营业务，在日本咖喱市场占有一席之地，此外还有更多的调味品产品线。以香辛料深加工的功能性饮料事业作为公司新兴业务，也蓬勃发展，创造了规模庞大的市场。公司近些年来，在强化本土业务的同时，积极走向海外，在美国、中国以及亚欧其他市场拓展业务，取得了强劲的发展。

好侍食品投资中国市场的使命就是普及健康饮食文化，让咖喱饭成为中国人喜爱的大众化食品，并且以咖喱为中心，向广大消费者提供更美味、更简单、更健康的美食，为广大消费者的家庭幸福贡献力量。1997年开始，好侍食品着眼中国市场，探索业务发展的可能性。2004年，好侍以咖喱业务正式开始投资中国市场。10多年来，家庭市场和餐饮市场的开拓齐头并进，好侍食品主导的中国日式咖喱饭消费市场形成，公司也步入新的台阶，开始了新的发展。

好侍食品（中国）投资有限公司作为中国事业统括公司，统括在中国国内的食品生产、销售事业以及餐厅等事业，进行事业投资和事业战略的策划制定、研究开发、销售等活动。

（十）亨氏酱料HEINZ

始于1969年，世界知名的食品和饮料公司，消费者信赖的食品生产商，拥有番茄酱和调味品、婴幼儿食品及营养品三类核心产品品类，其番茄酱产品深受消费者喜爱

亨氏公司是在1869年由H·J·Heinz在美国宾夕法尼亚州夏普斯堡创立的，经过一百多年卓有成效的发展，由当时的小农场成为世界营养食品生产商之一。亨氏的产品有5700多种，除了人们熟知的婴儿米粉外，还有番茄酱、调味品、沙司和冷冻食品等。该公司的分支机构遍及全球200多个国家和地区。亨氏集团主要拥有三类核心产品品类：番茄酱和调味品（包括酱油及腐乳）；婴幼儿食品及营养品。

亨氏番茄沙司，源自优质非转基因番茄，色泽红润，口味纯正。

亨氏沙拉酱，香滑醇厚，美妙享受。

亨氏烧烤酱，烧烤来一点，美味多一点。

亨氏自1984年进入中国，成立婴幼儿辅助食品合资公司。多年来，公司一直致力于为中国消费者提供优质的食品，树立并保持广受欢迎和信赖的品牌形象。

美国卡夫食品公司和美国亨氏公司在2015年3月25日宣布，将合并成为卡夫亨氏公司。卡夫亨氏是世界知名的食品和饮料公司，拥有8个年营收逾10亿美元的品牌，是全球消费者信赖的食品生产商，现有超过200个备受消费者喜爱的品牌在全球200多个国家和地区销售。

二、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（四）Frenchs纷乐旗

表2：专利信息

表3：起草标准

（五）天鹏食品

表4：专利信息

（六）吉得利

表5：专利信息

（七）凤球唛

表6：专利信息

表7：起草标准