中国报告大厅网的最新市场调研揭示了沙拉酱行业的品牌影响力。2024年，沙拉酱市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。

在2024年沙拉酱品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在沙拉酱的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年沙拉酱品牌排行榜的详细排名为kewpie丘比、百利食品、亨氏酱料HEINZ、KUHNE冠利、Hellmann's好乐门、McCormick味好美、天禾KINGZEST、吉得利、今明后、百钻Bakerdream。

表1：2024年沙拉酱十大品牌排行榜

一、品牌简介

（一）kewpie丘比

成立于1919年，日本知名调味品供应商，提供优良品质的沙拉酱、沙拉汁、果酱、婴儿食品、意大利面酱等多种调味品、蛋加工品等

日本丘比株式会社成立于1919年，经过80多年的努力，迄今为止发展成为食品业巨头，品种达4000多种，产品遍布世界各地。

目前，公司有沙拉酱生产车间、果酱生产车间、蛋制品生产车间、意大利面酱生产车间和打蛋车间，有沙拉酱系列、和风系列、果酱系列、蛋制品系列、意大利面酱系列等200多种规格产品；产品深受国内外消费者喜爱。

（二）百利食品

百利食品成立于1996年，高性价比西式餐料提供商，专业生产沙拉酱、豆制品、樱桃类、发酵糠、番茄类、果酱类、花生酱、风味酱及各种餐饮、烘焙调味品的现代化民营科技企业

广东百利食品股份有限公司总部位于广东省东莞市，公司在“高性价比西式餐料提供者”的定位下，致力于为市场提供全面的餐饮解决方案，建立了涵盖沙拉酱、风味酱、调味粉、面包糠、番茄酱等各类餐饮、烘焙调味品的完备产品线，是一家集研发、生产、销售于一体的现代化食品科技企业。

旗下“百利”品牌创立于1998年，寓意“百分美味、利国利民”；2020年第三季度，集团总部入驻茶山新工厂，标志着“百利”的发展进入新的阶段；2022年9月，马鞍山工厂正式投入运营，“百利”华东地区生产基地正式建立。

公司获得了ISO9001、ISO22000、ISO14000、HACCP、IFS、HALAL、BRCS等多项质量管理体系认证，取得了国家“出口食品生产企业备案证明”，并通过了欧盟BSCI社会责任审核，产品出口至香港、美国、俄罗斯、欧盟、东南亚等三十多个国家和地区。公司大力引进高素质研发人才，建立起了“产、学、研”相结合的研发体系和现代化的研发中心，通过自主研发和多项专利技术积累，为产品创新和工艺升级提供源源不断的动力。

秉持“团结拼搏、努力创新、正直诚信、共创辉煌”的核心价值观，以“有调味品的地方，就有百利”为愿景，致力于提供安全、健康、优质、美味的调味产品，与您共创“百分美味、健康生活”。

（三）亨氏酱料HEINZ

始于1969年，世界知名的食品和饮料公司，消费者信赖的食品生产商，拥有番茄酱和调味品、婴幼儿食品及营养品三类核心产品品类，其番茄酱产品深受消费者喜爱

亨氏公司是在1869年由H·J·Heinz在美国宾夕法尼亚州夏普斯堡创立的，经过一百多年卓有成效的发展，由当时的小农场成为世界营养食品生产商之一。亨氏的产品有5700多种，除了人们熟知的婴儿米粉外，还有番茄酱、调味品、沙司和冷冻食品等。该公司的分支机构遍及全球200多个国家和地区。亨氏集团主要拥有三类核心产品品类：番茄酱和调味品（包括酱油及腐乳）；婴幼儿食品及营养品。

亨氏番茄沙司，源自优质非转基因番茄，色泽红润，口味纯正。

亨氏沙拉酱，香滑醇厚，美妙享受。

亨氏烧烤酱，烧烤来一点，美味多一点。

亨氏自1984年进入中国，成立婴幼儿辅助食品合资公司。多年来，公司一直致力于为中国消费者提供优质的食品，树立并保持广受欢迎和信赖的品牌形象。

美国卡夫食品公司和美国亨氏公司在2015年3月25日宣布，将合并成为卡夫亨氏公司。卡夫亨氏是世界知名的食品和饮料公司，拥有8个年营收逾10亿美元的品牌，是全球消费者信赖的食品生产商，现有超过200个备受消费者喜爱的品牌在全球200多个国家和地区销售。

（四）KUHNE冠利

成立于1722年德国，历史悠久的知名食品品牌，欧洲大型的食醋、罐头食品和芥末的生产者，主要生产销售食醋/调味品/腌渍菜等产品，于1996年进入中国市场

冠利于1722年设立于柏林，始于一间酿醋厂。1945年总部设立于汉堡。1876年被德国皇家任命为皇家御用供应商，对冠利品牌有了进一步的认可。1896年至1905年间，冠利产品范围不断扩大，在德国各地建立了许多生产设施，添加了芥末（1896）、蛋黄酱（1902）、德国酸菜（1903）和酸黄瓜（1905）。1957年发明并生产了即食腌红椰菜，至今已成为德国畅销的红椰菜产品。1973年发售了“SALATFIX”即食沙拉酱，时至今日依旧风靡沙拉酱领域。

现如今冠利在德国拥有5家工厂，分别在柏林、哈格诺、哈姆、施韦因富特和施特拉伦，在德国以外还分别设立了土耳其、法国和波兰工厂。冠利目前在全世界有固定员工1500名，季节性员工2500名。百年的工艺和经验让更多的消费者信赖冠利、选择冠利。品质是冠利对顾客的承诺。从原材料的品质到供应商的选择，再到产品的每一道加工程序都严格把关，纯手工收获的天然作物是冠利真诚的回馈。

1996年冠利进入中国市场，2005年德国冠利有限公司北京代表处设立，2013年起中国市场已成为冠利产品出口较大的市场。

（五）Hellmann's好乐门

源于1913年美国，现为联合利华旗下的调味酱品牌，以美式风味的经典蛋黄酱著称，在欧美20多个国家畅销

好乐门（Hellmann's）是联合利华一家蛋黄、沙拉酱酱等食品品牌。

好乐门总部设在美国，1905年，从德国菲特斯查来的理查德·赫尔曼在纽约哥伦布大道上开了一家熟食店，该熟食店销售他用妻子的配方自制蛋黄酱。蛋黄酱受到顾客欢迎，他开始散装销售到其他商店。1912年，他建立了一个工厂开始生产好乐门蛋黄酱。开设工厂如此成功，赫尔曼在1917年关闭它的熟食店，全职投入到蛋黄酱工厂。

1932年，Best Foods收购好乐门品牌。然后两个蛋黄酱拥有各自的半全国的市场份额，该公司决定保留品牌和配方。Bestfoods在2000年被联合利华收购。

（六）McCormick味好美

McCormick味好美始创于1889年美国，以生产甜味酱起家，后收购F. G. Emmett香料公司后正式转战西餐调味领域，现产品线已经拓展到复合调料、腌裹料、沙司、乳化酱、风味酱、香辛料、甜味酱等

1889年，味好美公司创立于美国马里兰州巴尔的摩市，创始人为Willoughby M. McCormick，当时年仅25岁，白手起家年轻有为。

味好美很早就设立了技术创新中心，位于总部巴尔的摩市郊安静的亨特谷，是全球一流的食品科技中心，致力于不断提升食品的科研水准。其中有很多功能中心，比如烹饪科学中心，就是味好美研发产品、技术的主力。还有感官科学中心，致力于研究食品风味于人类感官之间的关系，是食品科学的新兴领域，对于美食的开发、评价、测试非常有价值。创意中心，致力于进一步加强各种革新技术、创新风味的研究开展。味好美还有自己的科学研究院，研究方向为香辛料的营养价值。巴尔的摩市的亨特谷不仅有以味好美命名的道路，整个城市的主要建筑物均是味好美的资产，公司总部大楼、技术创新中心、科学研究院、工厂遍布亨特谷，它的另一个别名就是“味好美之城”，美食风味的中心之都。

（七）天禾KINGZEST

天禾食品成立于1997年，以高端调味品和特色调味品的研发和生产为主，其旗下有新奥尔良腌料、香辣鸡腌料、鱼生寿司本味鲜、寿司醋、青芥辣、青芥辣调和粉、天妇罗粉、芥末油等畅销产品

天禾食品，品牌创立于1997年，品牌旗下有珠海天禾食品有限公司、天禾（沈阳）食品有限公司、天禾生物技术研究院以及珠海一统实业有限公司，天禾食品以高端调味品和特色调味品的研发和生产为主，旗下珠海天禾食品有限公司、珠海一统实业有限公司均被评定为国家高新技术企业。

天禾食品与江南大学合作成立了食品高新技术联合研究中心，与暨南大学合作建立了食品转基因成分检测重点实验室，在食品基础科学和应用科学多领域开展了卓有成效的探索和研究。

公司除了注重研发创新，更注重品质，产品标准符合国际高标准。

早在2001年，公司就通过了国家认监委食品出口注册，并先后通过了ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP认证、美国FDA食品安全卫生注册、英国零售商协会（BRC）食品安全认证以及伊斯兰食品国际清真认证，被国家质检总局评定为检验检疫信用管理AA级企业，成为国家认监委认定的“三同”企业。

（八）吉得利

成立于2000年，烧烤料知名品牌，调味品集成供应商，集研发、生产、技术服务于一体的全新调味品技术企业，生产椒盐、胡椒粉、辣椒面等产品，满足人们的餐饮调味需求

2000年北京吉得利食品有限公司成立，历年发展逐步形成以研发、生产、销售厨房食材为一体的创新型技术企业。

北京吉得利食品有限公司旗下拥有江苏吉得利食品有限公司、北京路易福森商贸有限公司、上海路易福森商贸有限公司。拥有专业技术人员1300多人，工业园区90000平米，成品年产量达1600余吨。

产品合概天然香辛料、经典菜调料、风味烧烤料、南北干货、五谷杂粮、烘焙辅料等6大系列、400多个花色品种。

公司坚持“天然、安全、健康、美味、便捷”的核心价值，以“专业、创新、服务”为使命，以“开心做菜、吃出创意、享受厨房烹饪乐趣”为目标，始终持之以恒的努力着。

（九）今明后

成立于1993年，国内较具知名度的调味酱生产企业，主营酱类食品的研发、生产、销售等业务，产品涵盖果酱、草莓酱、蓝莓酱、沙拉酱、香菇酱等，在国内建立了稳定、成熟的销售网络

河北雅果食品有限公司前身河北今明后食品有限公司，始建于1993年，位于保定市大王店产业园区，总占地面积200余亩，主营果粒果酱、沙拉酱、香菇酱等在内的酱类食品。

公司建立了完善的产品研发、质量控制和人力资源管理体系，专业技术人员与现代化设备的紧密结合，使公司的研发、品控、自检能力保持同行业较高水平。

公司产品以先进的技术、优异的品质获得了客户的普遍认可，产品种类丰富，已供应国内100多家规模型食品企业，并建立良好的合作关系。瓶装果酱覆盖全国30个省市的二级以上城市各大连锁商超，在全国建立了稳定、成熟的销售网络。

（十）百钻Bakerdream

百钻是上市公司安琪酵母旗下专业烘焙调料品牌，致力于为用户提供高品质的烘焙原料和烘焙工具，主打各式烘焙糖品，提供包括乳制品、家庭调味料、烘焙原原料、豆制品原料等系列产品

百钻（Bakerdream）是安琪酵母股份有限公司旗下烘焙调料品牌，其产品包括泡打粉、微波炉蛋糕粉、预拌粉等产品。

安琪酵母股份有限公司成立于1986年，是从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品经营的高新技术企业、上市公司。公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养健康产品、生物饲料添加剂等，产品广泛应用于烘焙食品、发酵面食、酿酒及酒精工业、食品调味、医药及营养保健、动物营养等领域。

二、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（二）百利食品

表2：专利信息

（六）McCormick味好美

表3：专利信息

表4：起草标准

（八）吉得利

表5：专利信息

（十）百钻Bakerdream

表6：专利信息

表7：起草标准