中国报告大厅网的最新市场调研揭示了干脆面行业的品牌影响力。2024年，干脆面市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。

在2024年干脆面品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在干脆面的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年干脆面品牌排行榜的详细排名为小浣熊、华丰、小当家、南街村、张君雅小妹妹、康师傅、豫竹、白象食品、幸运LUCKY、Gemez。

表1：2024年干脆面十大品牌排行榜

一、品牌简介

（一）小浣熊

统一集团旗下的干脆面品牌，以可爱、独特的小浣熊IP为品牌特征，产品口味多样，有意大利红烩味、奥尔良烤翅味、烤肉味等口味，曾风靡国内校园，也成为许多人的儿时记忆零食

小浣熊，好吃好玩好有趣。

小浣熊以独特的IP为品牌显著特征，建立品牌情绪价值，实现与消费者的情绪共振，为其提供“好吃好玩好有趣”的妙趣体验；伴随消费升级以及IP化进程的不断深入，小浣熊将突破干脆面的既有印象，为消费者提供更多全新的休闲零食体验。

产品口味：意大利红烩味、奥尔良烤翅味、烤肉味、香辣蟹味、奇奇怪怪味。

包装规格：袋。

（二）华丰

始于1986年，国内较早、较大的方便面生产厂商，生产及销售健康与营养食品、方便食品及休闲零食的企业，隶属于金光集团，其三鲜伊面和魔法士玩酷系列干脆面享誉市场

华丰牌方便面创建于20世纪80年代初期的珠海华丰食品公司（以下简称华丰）曾经是中国较大的方便面生产企业，其推出的华丰牌三鲜伊面在80年代在全国的销量较高，在康师傅、统一进军大陆市场之前，一直占据着中国方便面市场的霸主地位。

印尼金光集团创立于1938年，资产总额及年营收均超过数百亿美元。全球化布局多元化经营包括有：食品及粮油等农业资源产业、制浆造纸、房地产、金融、电信、环保再生能源的开发等六大核心事业，投资范围远及北美、欧洲、澳洲、亚洲等地。

早在90年代初，金光集团就陆续开始进驻中国，金光中国食品是Sinar Mas在新加坡上市公司(SGX:E5H)所属机构。1994年金光集团收购珠海市华丰食品工业（集团）有限公司（“华丰食品”)在中国扩展消费品事业。目前，金光中国食品主要业务是经营高端的健康与营养食品、优质休闲零食及方便食品的生产及销售，在全国设有6大营销中心并配套布局生产基地。

（三）小当家

由统一食品推出的干脆面品牌，延续儿时记忆，继续打造香香脆脆的干脆面，拥有蜜汁猪排味、红烧牛肉味、五香牛肉味、香辣蟹味、香葱味等多种口味

小当家，美味不变，快乐无限。

20余年小当家经典传承，保留童年印记的基础上IP形象扁平化统一升级，紧随现代年轻人的视觉喜好，并力求在未来的发展历程中可以保持初心，与消费者玩在一起，深入传递“美味不变，快乐无限”的品牌理念。

产品口味：蜜汁猪排味、红烧牛肉味、五香牛肉味、香辣蟹味、香葱味、辣条味、撸串儿味、香葱味、经典蜜汁味。

包装规格：袋。

（四）南街村

始建于1989年，南街村旗下龙头企业，拥有“南街村”“南德”和“颍松”三大品牌，产品涵盖方便面、干吃面、拌面、鸡蛋面、猴菇面等

河南省南街村（集团）有限公司方便面厂，位于临颍县产业集聚区经一路北段西侧，始建于1989年，是南街村的龙头企业。2013年6月，在临颍县产业集聚区南街村食品工业园建设新的生产基地，占地面积近100亩，总建筑面积6万平方米，现有员工1000余名。日产方便面300多吨，年产值达10亿元。根据市场需求，先后在湖北麻城、陕西宝鸡和吉林长春三地建立分厂。

目前，企业拥有“南街村”“南德”和“颍松”三大品牌，主要有麻辣味、鸡汁味、“南德”麻辣干吃面、牛肉味和“南德”干吃面系列（意式红烩味、黑椒牛排味）、“天天向上”香脆面系列（麻辣小龙虾味、香辣火鸡味、奥尔良鸡翅味）、“一生香伴”拌面系列（辣爽火鸡味、藤椒牛肉味、咸沙蛋黄味、意大利茄汁牛肉味）、南街村拌面系列（飘香葱油味、藤椒牛肉味、韩式芝士火鸡味、麻辣小龙虾味）、五连包鸡蛋面、猴菇面、七连包等不同规格、口味各异、高中低档100多个品种，产品畅销全国30多个省、市、自治区，并出口东南亚、俄罗斯等国家，深受广大消费者信赖和喜爱。

方便面厂始终坚持“做好人，做好事，做好产品”的经营理念，以质量求生存，向管理要效益，致力于为消费者提供“安全、营养、健康”的方便食品。企业通过了ISO9001国际质量管理体系、ISO22000食品安全体系和危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证。

南街村面，天下流传。在未来的征程上，方便面厂将秉承“做好产品，为人民生命送健康”的质量理念，不断追求卓越，打造最具竞争力的面制品行业。

（五）张君雅小妹妹

以中国台湾表情妹张君雅命名的零食品牌，以Q萌新鲜的卡通形象和新奇的广告语获得众多消费者的喜爱，主要从事干脆面零食的生产和销售的现代化企业

“张君雅小妹妹”的形象来源于“维力手打面”广告中的国小学生简嘉芸。契机则来源于当下工作压力大的白领，他们很多喜欢揉捏方便面等膨化食品排遣情绪压力。就这样，一个噘着嘴可怜兮兮的爆炸头小女孩，脸上贴着创可贴，旁边的对话框则写着“手下留情、捏卡小力点”、“再捏我，我会跟阿母讲哦”、“脸被捏大，长大很难嫁耶……”等搞笑语录——这款干脆面就这样诞生了。Q萌新鲜的卡通形象和新奇的广告语，张君雅很快俘获了消费者的心。

张君雅作为一款干脆面售价8~13元/包，难怪有人戏称它是“台湾零食界的iPhone”。作为干脆面界的晚辈，张君雅不急不躁，通过定价进行差异化打法，瞄准有一定消费能力的白领一族，不出意外，这款好玩又有趣的零食，遇上压力不断的白领，很快就在市场生根发芽。

另外，各种花式营销也为张君雅打开了品牌知名度。包括但不限于拍摄优秀的系列长篇广告，在各大卖场重复播放，激起消费者的购买欲；开发IP周边，张君雅相关的大头贴纸，表情包，公仔等；更有线下试吃、推广活动，顾客与卡通人偶张君雅互动来吸引消费者。

（六）康师傅

康师傅隶属于顶新国际集团旗下，主要从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营，自1992年研发生产出方便面后，迅速成长为国内乃至全球较大的方便面生产销售企业，目前主要产品皆已在国内食品市场占有显著的市场地位

康师傅控股有限公司（「公司」）及其附属公司（「集团」）主要在中国从事生产和销售方便面及饮品。集团于1992年开始生产方便面，并自1996年起扩大业务至方便食品及饮品；2012年3月，集团进一步拓展饮料业务范围，完成与PepsiCo中国饮料业务之战略联盟，开始负责制造、灌装、包装、销售及分销PepsiCo于中国的非酒精饮料。目前集团的主要产品，皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。

康师傅作为行业龙头，肩负引领行业食品安全与质量保障的使命，集团不断构建和完善管理体系，建立风险预防管理机制，实施食品安全的全方位控制，确保产品质量与安全，为广大消费者提供安全、美味、健康的食品。

集团不断完善遍布全国各地的销售网络，令新产品更加快速、有效地登陆市场，使得集团产品处于行业领先地位。截至2020年12月31日，集团共拥有365个营业所及236个仓库以服务47，898家经销商及210，366家直营零售商。

公司于1996年2月在香港联合交易所有限公司上市。于2020年12月31日，公司之市值达96亿美元。现时公司为摩根士丹利资本国际（MSCI）中国指数成份股及恒生中国（香港上市）100指数成份股。

今后，集团仍将发展焦点集中于食品制造、营销及流通行业，并继续强化通路与销售系统网络，以建立「全球最大中式方便食品及饮品集团」为奋斗目标。

（七）豫竹

成立于1984年，隶属于河南省国营博爱农场，方便面行业的国有企业，主营干脆面、方便面等系列产品

焦作市方便面厂隶属于河南省国营博爱农场。博爱农场是较早建立的三大国有农场之一，是焦作市骨干国有企业，是农业产业化省重点龙头企业。博爱农场地处华北地区、品种资源较多的人工竹林区——丹沁竹林丛中。这里终年郁郁葱葱、溪水清澈，素有“华北竹乡”、“太行山下小江南”之美誉，是我国高产小麦基地，更是理想的食品生产基地。

焦作市方便面厂于1984年建成投产，是较大的方便面专业生产厂家，也是目前方便面行业的国有企业。现有现代化生产流水线十八条，年生产能力10余万吨。经国家商检局严格检测，被确定为“出口食品生产企业”。生产的“豫竹牌”方便面销往河南、山西、陕西、河北、天津、内蒙等几十个省市区，出口俄罗斯、东南亚等十几个国家和地区，深受广大消费者喜爱。多年来，在与众多民营和外资企业的竞争中，能够健康持续发展，在行业内被称为“豫竹奇迹”，成为河南农垦工业企业的一面旗帜。

（八）白象食品

白象成立于1997年，是一家以研发、生产、销售方便面、挂面、面粉、面点、饮品等多领域食品为主的全国大型综合性企业，在全国拥有方便面生产基地、挂面生产基地、面粉生产基地、饮品公司、调味料公司等多家分(子)公司，白象以大骨炖汤，三段工艺提取骨汤精华为卖点，旗下代表产品有大骨面系列和珍骨汤系列

白象食品股份有限公司正式创建于1997年，是一家以生产销售优质面制品为主、以提升人民美好生活为宗旨的综合性食品企业。目前，白象食品已在河南、河北、山东、四川、吉林、山西等10个省布局12个优质面制品生产基地，旗下设有分子公司20余家。

多年来，凭借着精湛的制造工艺、优秀的产品体验、专业的服务能力，白象食品专注于为上亿家庭带来健康、营养、美味、可信赖的高品质食品。坚持创新研发，追求持续健康成长，是白象食品赢得消费者及提高企业竞争力的关键，更是其赢得市场的立足点。

基于此，白象食品聚焦创新研发，积极适应不断变化的新消费场景。作为骨汤型方便面领域的先行者，白象食品拥有骨钙提取利用技术、家常骨汤炖煮工艺等技术。凭借技术上的专注和前沿创新探索，白象食品带领开水泡面到骨汤泡面的营养品质大升级。不仅如此，继“大骨面”、“珍骨汤”等多款经典汤系列产品上市之后，白象食品在2018年还重磅推出“汤好喝”系列产品，通过模仿“家庭炖煮工艺”，创新采用三段萃取和低温真空浓缩工艺，经过6道工序和6小时慢熬，使产品兼具营养美味、自然健康。

目前，白象食品拥有国际方便面生产线90余条、近120万个销售终端，产品覆盖全国30个省市自治区，并远销海外。

凭借着产业技术创新驱动，白象食品在大力倡导营养与健康的同时，不断加强与高校、科研院所、学会等科研机构的技术合作，构建开放研发网络，及时链接各技术领域中的专家及前沿技术，洞察发展趋势，为研发提供丰富的技术支持。

凭借着多年的制面经验，白象食品已成为行业内领军企业。其中，油炸面、非油炸面、挂面等产品在行业内有较高的技术水平，创新拥有面饼增水、低脂肪面饼工艺、100%荞麦面等核心制面技术。除此之外，白象食品已自主研发、联合攻关等改进生产工艺60多项，拥有有效专利106项。

多年来，白象食品在坚持迅速、平稳发展的同时，始终未忘作为民族企业的社会责任和担当，通过各种方式回报社会，积极投身各项社会公益事业。从向宋庆龄基金会捐款1000万元设立“白象大学生救助基金”，到慷慨捐建5所希望小学帮助贫困孩子；从举公司之力驰援汶川地震，到集团跋涉2300多公里亲赴玉树地震一线抗震救灾；从白象护航奥运圣火勇攀珠峰，到白象设龙门石窟专项基金保护世界文化遗产。目前，白象食品已累计投入数千万元公益资金，用自己的力量去创造更多的社会正能量，并以“至诚”的信念赢得全社会的认可与尊重，极大地推动我国社会公益事业的健康发展。

作为中国食品行业中的核心企业，白象食品秉承着对消费者的关心和对市场的重视，不断加大在流动和细分的消费环境中对消费者需求变化进行有力洞察和有效捕捉，构建基于消费市场的动态增长战略，不断彰显白象食品作为一家大型成熟企业的强大体系能力。

未来，白象食品还将紧紧围绕“一碗好面”这个主轴，聚焦原料+工艺，跟踪合作全球科研成果，打造全国出色的“好面”制造能力。通过坚持不懈的技术研发，持之以恒的良知经营，尊重食物原有的天然养分与味觉体验，尊重消费者对食物的感受和选择，向社会提供更多自然美味的食品。以倡导“真材实料”为己任，以时间沉淀“中国味道”，推出更多符合国人口味的产品，专注于丰富国人的家庭厨房，成为广受消费者喜爱的现代面食品牌。

（九）幸运LUCKY

幸运隶属于镇江味佳园食品，是中国面制品行业的知名方便面品牌，致力于提供不断创新的美味、营养、健康的食品，主营桶装、袋装方便面、干吃面等系列产品，坚持为食客带来创新的美味、营养、健康的食品

镇江味佳园食品有限公司是中国面制品行业的资深企业，系新加坡独资专业经营定型包装食品的公司，主营生产、销售幸运牌方便面。公司拥有专业营销团队，已在全国十几个省及区域建立了销售网络，现拥有各地数百家成熟的经销商客户，数千家下游分销客户及数万家零售终端。

公司总部位于江苏镇江丁卯开发区，拥有两个生产基地。一个座落于镇江丁卯开发区，占地面积84亩，另一个座落于安徽淮北濉溪乾隆湖工业集中区，占地面积130亩。公司拥有标准厂房26000平方米，办公生活区6500平方米，公司拥有多条国内先进的方便面生产线设备，年产能力超过7亿包，年销售额超过数亿元。

公司拥有的幸运品牌，坚持为“消费者提供不断创新的美味、营养、健康的食品”使命，先后研发创造了“蟹皇面”、“红烧排骨面”、“味香108红烧牛肉面”、“长寿素食面”等经典产品。产品特点是满足消费者多种吃法，“泡煮干炒拌，样样都能吃”。二十年经久不衰，深受消费者亲睐。

公司秉承“诚信、团结、责任、创新、纪律”的价值观，以质量第一，服务社会为宗旨。近年来，又开发了金桶系列容器面，大红桶系列容器面，金袋系列袋装面，珍品系列袋装面以及脆脆香干吃面系列，极大地丰富了幸运牌方便面的品种，更好地满足了消费者的需求，取得了良好的业绩。

展望未来，公司正在励精图治、改革创新，加大自主产品创新，加快区域市场的拓展，为实现跨越式发展成为全国性知名食品企业而奋斗！

（十）Gemez

源自印尼的方便速食品牌，隶属于Siantar Top集团，集干脆面/火鸡面等产品研发、生产、销售于一体的综合性企业

PT Siantar Top Tbk成立于1972年。作为东爪哇省小吃行业的先驱，Siantar Top在1996年被印尼证券交易所招募为上市公司。 PT Siantar Top不断发展壮大，巩固了其在小吃制造领域知名公司的地位。 PT Siantar Top还不断提高其产品质量标准，以便能够满足所有细分市场的需求。并且由于其产品的高质量标准，其产品也可以在海外市场上购买。

Gemez是来自印度尼西亚的方便面品牌，秉承诚信、创新、质量、服务的经营理念，历经多年的稳健成长，建立了食品业的良好口碑。在了解市场趋势、充分掌握新技术新设备新材料的条件下，期许在口味、制造、管理的创新下，研发出健康、卫生的新产品，并将美味回馈给顾客。

二、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（一）小浣熊

表2：专利信息

表3：起草标准

（二）华丰

表4：专利信息

（三）小当家

表5：专利信息

表6：起草标准

（四）南街村

表7：专利信息

（七）豫竹

表8：专利信息

（八）白象食品

表9：专利信息