中国报告大厅网的最新市场调研揭示了三明治行业的品牌影响力。2024年,三明治市场迎来了新的变化,各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。
在2024年三明治品牌排行榜中,各大品牌通过不断的努力和创新,提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在三明治的生产和供应上占据了重要地位,不仅在国内市场有着广泛的影响力,也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年三明治品牌排行榜的详细排名为休闲农场、豪士、桃李面包、港荣KongWeng、良品铺子、达利园、三只松鼠、泓一、a1、友臣YOUCHEN。
表1:2024年三明治十大品牌排行榜
排名 | 品牌名称 | 企业名称 | 省份/地址 |
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1 | 休闲农场 | 广东森乐食品有限公司 | 广东省 |
2 | 豪士 | 豪士(福建)食品有限公司 | 福建省 |
3 | 桃李面包 | 桃李面包股份有限公司 | 辽宁省 |
4 | 港荣KongWeng | 揭阳市港荣食品发展有限公司 | 广东省 |
5 | 良品铺子 | 良品铺子股份有限公司 | 湖北省 |
6 | 达利园 | 福建达利食品集团有限公司 | 福建省 |
7 | 三只松鼠 | 三只松鼠股份有限公司 | 安徽省 |
8 | 泓一 | 福建泓一实业有限公司 | 福建省 |
9 | a1 | 爱逸(厦门)食品科技有限公司 | 福建省 |
10 | 友臣YOUCHEN | 友臣集团有限公司 | 福建省 |
创立于2008年,集研发、生产、销售为一体的大型食品生产企业,主要从事蛋糕、面包、饼干等产品的研发、生产、销售业务,致力于提供自然、健康、纯朴的食品
休闲农场隶属广东森乐食品有限公司,创立于2008年,主营蛋糕、面包、饼干、小食品等系列产品,现有广东揭阳和山东枣庄分厂,占地面积250亩。2019年,品牌全面升级并加大研发投入,以“自然、健康、纯朴”的核心价值,推出满足消费者对健康需求的产品。截止2020年底,销售额同比增长280%。
广东森乐食品有限公司成立于2008年5月,注册资金3150万。公司位于广东省揭阳市,是一家集研发、生产、销售为一体的生产蒸类蛋糕、烤类蛋糕、饼干、果酱、馅料等食品的大型食品生产企业。
公司秉承“以顾客为中心,以质量求生存”的市场经营理念,在倾情奉献健康、品质、安全的无公害绿色食品的同时,将公司的品牌经营战略融入长期发展战略目标之中。质量是企业的生命线,公司建立了标准、现代化的生产与管理体系,引入国内新型生产设备,并严格按照国家和地区规范的卫生标准进行管理,达到了生产环节的全过程无污染、无公害质量控制。为保证产品品质,缩短配送时间,公司与大型物流公司达成长期合作,实现食品生产的一体化流程,既保证了公司产品质量,又为经销商在准时提供了产品,大大提高了公司的销售业绩和服务质量。
创建于1995年,大型糕点休闲食品制造商,主营法式面包“豪士口袋面包”、“芝士小面包”“乳酸菌小口袋”“半切土司面包”等多种产品,深受消费者和经销商的喜爱
豪士(福建)食品有限公司,始创于1995年,20多年来,始终秉持“真材实料好面包”的理念,专注高端烘焙,立志于“成为全球有影响力的烘焙公司”。豪士现拥有郑州、漳州两大国际化生产基地,共计430余亩,综合产能可达70亿。近年来豪士重点构建超级供应链,实现豪士“高品质、高产能、数字化”的智能生产模式。未来,豪士将继续以高质量、健康和丰富的产品为依托,将豪士面包带给全球更多的消费者。
豪士在全国各省市建立庞大的经销网点,在全国经销网点超10万个。与沃尔玛、永辉超市等渠道深度合作,真正做到将好产品呈现给消费者,并严格对渠道商进行管理,实行未位淘汰,让消费者买的方便,买的放心。
成立于1997年,跨区域的全国知名面包品牌,致力于烘焙食品生产、加工、销售的综合性公司,主要经营面包及糕点、月饼,其销售网络覆盖全国市场
桃李面包股份有限公司(以下简称公司)的前身是沈阳市桃李食品有限公司,成立于1997年1月23日。公司主要经营面包及糕点、月饼,是一家致力于烘焙食品生产、加工、销售的综合性公司。
经过多年的耕耘和积累,公司核心产品面包及糕点所使用的桃李品牌已成长为跨区域的全国知名面包品牌。截至目前,公司拥有37家子孙公司,已在全国市场建立起26万多个零售终端。目前,公司与许多大型商超如:永辉、华润万家、家乐福、沃尔玛、大润发等建立了稳定的合作关系,随着公司对南方市场的拓展,公司与该地区的知名连锁超市如:步步高、人人乐、新华都、佳世客、嘉荣超市等新建了良好的合作关系,这为公司加快全国市场的拓展奠定了良好的基础。
根据我国消费者的特性及市场的需求,公司采用“中央工厂+批发”模式进行生产和销售,截至2019年12月31日,公司已在全国18个区域建立了生产基地,该模式下,公司具有显著的规模经济优势,在面包的细分品类上,聚焦于少而精,不追求品种多,追求单品生产销售规模,大规模的生产可降低公司的单位生产成本,直接销售给商超等终端,可大幅降低公司的销售费用。同时,公司的技术研发人员行业技术经验丰富且队伍稳定,保证了公司产品质量,提高了公司的产品竞争力。
创建于1993年,其蒸蛋糕以吃了不上火、无添加防腐剂风靡市场,专注于产品研发和技术创新的专业化大型食品企业,产品包括蒸蛋糕系列/乳酸菌蒸蛋糕系列/芝士蛋糕系列/小小蛋糕系列
港荣食品深信产品是企业的根本,一直以来也致力于产品研发和技术创新,以此推出了以蒸奶香蛋糕为主的蒸系列蛋糕,更创新性地推出了下蒸上烤的蒸芝士蛋糕。“诚信、健康、创新、时尚”是港荣的经营理念,也会继续努力为广大消费者提供更优质的食品。
港荣食品拥有多条自主研发、定制的自动化生产线,先进的硬件是港荣食品制造优质的产品的基础。同时,港荣食品对产品原料精益求精,所用原材料都经过严格筛选运,配置国内先进的食品检测中心,缜密监控每一道工序,对每批产品从原料至出厂进行严格检测,执行高标准的质量管理体系。
港荣食品旗下拥有“港荣”、“港荣蒸蛋糕”等多个知名自主品牌。凭借精准的品牌定位、优秀的营销队伍以及庞大的销售代理渠道,公司主打的“港荣蒸蛋糕”系列产品销路遍及全国,“港荣蒸蛋糕,好吃不上火”的产品标语已深入人心。同时,公司广泛利用全国多家主流电视、网络平面媒体资源打造多维度的企业传播战略。
公司坚持不断创新与改良产品,构建先进技术研发平台,提高创新与服务能力,对核心技术拥有自主知识产权并将技术产业化。公司先后自主研发出了蒸蛋糕、芝士味蛋糕、乳酸球蛋糕、乳酸小口袋蛋糕、乳酸小卷卷蛋糕、酸奶吐司蛋糕等多系列产品,多样化的特色产品保持了港旁品食品鲜活的生命力。围绕蒸蛋糕的生产加工工艺,港荣先后获得全自动料理机充气加工装置、自动吸粒机、浆料预拌机等多项实用新型产品专利。港荣食品生产的蒸奶香蛋糕、蒸芝士蛋糕、蓝莓果汁灌芯蒸蛋糕等获得广东省高新技术产品认证。
港荣蒸蛋糕面世即呈现强劲势头,线下销售渠道覆盖全国连锁KA卖汤、商超及连锁便利等终端渠道。现已进驻沃尔玛、大润发、华润万家、家乐福、永辉、世纪联华、天虹、中商百货等KA商超渠道。随着市场基础的培育,流通渠道也成为港荣食品的重要的销售渠道,近几年发展态势良好,市场份额逐步渗透。电商销售渠道态势也是蒸蒸日上。
良品铺子成立于2006年,高品质休闲零食品牌,专注于从全球30个国家、地区优选好原料,为消费者提供高端零食,目前已形成覆盖肉类零食、坚果炒货、糖果糕点、果干果脯、素食山珍等多个品类、1400余种的产品组合
2006年,第一家良品铺子出现在武汉街头。创业之初,良品铺子就决意「把全世界的美味零食带到顾客家门口」。在实现品牌愿景的过程中,良品铺子不断沉淀积累、创新突破,从最初的小店逐步蜕变为现今的平台级企业。
2019年,在多样化、多场景、高品质、高频次的消费诉求驱动下,良品铺子将“高端零食”确立为企业战略发展方向。良品铺子优选全球精品食材,匠心打造每款产品,既重视健康与安全,也追求高颜值和好风味。
良品铺子用好原料、好工艺、好口味,创造匠心零食,成为消费者信赖的品质之选。有了良品铺子的陪伴,高品质零食串联起人们生活中一个又一个欢乐时刻,让千家万户享受最美好的味道。
良品铺子,总部设在湖北武汉,专注于从全球30个国家、地区挑选好原料,为消费者提供零食。
目前,集团已形成覆盖肉类零食、坚果炒货、糖果糕点、果干果脯、素食山珍等多个品类、1400余种的产品组合,有效满足不同消费者群体在不同场景下的多元化休闲食品需求。
良品铺子也是国内休闲零食行业拥有线上线下结构均衡、且高度融合的全渠道销售网络。目前,线下开设了2700家门店。线上细分运营99个子渠道入口。2020年2月24日,良品铺子在A股主板正式挂牌上市,股票代码603719。
成立于2002年,达利食品集团旗下的主要糕点类烘焙食品品牌,主要从事欧式早餐面包的生产和销售,以口感细腻、美味多样的特点深受广大消费者的青睐
“达利园”是达利食品集团启动多品牌战略的开山之作,是糕点类烘焙食品的主品牌。达利园品牌旨在将原汁原味欧式风格的休闲食品奉献给消费者,让更多消费者足不出户,便能享受到来自欧洲的美味。
“团团圆圆达利园”诠释了亲情、欢乐、美味共享的品牌主张,塑造出品质生活、惬意休闲的品牌形象。2002年,达利园品牌一经推出,即以松软细腻的口感、始终如一的品质、亲情欢乐的品牌形象,亲切温馨的调性,赢得万千家庭青睐,成为人们心目中的美味家园。
随着快节奏生活与健康消费的趋势下,对品质、便利早餐的需求日益剧增,达利食品依托烘焙食品品牌——“达利园”打造达利园品质早餐面包。达利园品质早餐面包,致力于为国民提供更加营养、便利的早餐选择。选用优质原料,采用国外先进生产设备与近30年的烘焙工艺积淀,匠心打造口感细腻、美味多样、品质高的早餐好面包,满足消费者对优质早餐“营养、品质、便利、平价、美味、选择多”的需求。
达利食品集团诞生于泉州,自1989年创办至今,历经三十年飞速发展,已成长为综合性现代化食品企业集团。2015年11月20日,集团于香港联交所主板挂牌上市(股份代号:3799.HK)。达利食品集团专注食品行业,形成食品、饮料两大支柱齐头并进的产业结构。以大平台、高密度、立体化的品牌推广模式,提升品牌形象,旗下“达利园”糕点、“好吃点”饼干、“可比克”薯片、“和其正”凉茶、“达利园”花生牛奶、“乐虎”功能饮料,“豆本豆”豆奶、“美焙辰”短保面包,已成为各行业知名品牌。多产业多品牌的发展战略,使达利食品集团成为在食品和饮料行业都具有规模与实力的企业。
三只松鼠创立于2012年,国内销售规模较大的食品电商企业,主营产品覆盖了坚果果干/面包糕点/谷物制品/肉食卤味/方便速食等全品类休闲零食,2019年7月在深交所上市
三只松鼠股份有限公司由“松鼠老爹”章燎原创立于2012年,总部位于安徽芜湖,并于南京成立研发与创新中心。潜心耕耘,公司已发展成为拥有4000余名正式员工、年销售额破百亿元的上市公司(股票代码:300783),正加速向数字化供应链平台企业转型。
肩负“让天下主人爽起来”和“以数字化推动食品产业进步,以IP化促进品牌多元发展”的企业使命,公司不断致力于产品的创新,强化“造货+造体验”的核心能力,通过“风味”、“鲜味”和“趣味”构建起独特的“松鼠味”,构建起一主两翼三侧的立体化渠道布局,全方位贴近消费者。
未来,公司将围绕“制造型自有品牌多业态零售商”的崭新定位,以数字化为驱动,重构供应链和组织,为主人带去质高、价优、新鲜、丰富、便利的快乐零食,迈向千亿松鼠,助力实现“活100年。
始于1993年,以美味糕点、吐司面包、威化饼干、华夫饼系列食品为主,集休闲食品研发、生产、销售为一体的大型集团公司
泓一食品集团有限公司,创建于1993年,公司下辖泉州泓一食品有限公司、福州盛泓食品有限公司、 漯河泓一食品有限公司三大生产基地, 厂房面积近250000平方米, 拥有各种中高级级管理人才、 技术人员300多名,一线员工3000多名;是一家集休闲食品研发、生产、销售为一体的集团公司。
在产品方面,泓一食品自成立以来,一直将集于信息化数据化及管理至上的创新能力作为核心竞争力,与众多的食品研究机构、策划机构合作,并与江南大学、福州大学共同组建行业内的研发中心, 从产品的内涵、 理念、创新及视觉不断给予消费者新的惊喜。为了提升公司的产品质量,公司从原料检验、进仓、首件检验、自检、巡检、成品检验、出库等八道工序上进行规范化的检测,真正做到用心成就高品质。
在销售团队建设上,公司以市场创新型运作为导向,打造出一支灵活、执行力强的销售团队,形成以公司销售团队为纽带,以全国1000多家经销商、20000多个批发网点为触点的强大销售网络, 更远销泰国、 缅甸、 也门、菲律宾、马来西亚等国家。
成立于2016年,国内新兴休闲食品供应商,拥有烘焙/坚果/肉制品/海洋制品/果蔬等品类,旗下蛋黄酥、云蛋糕、西瓜吐司等爆款产品享誉业界,致力于为广大消费者提供健康安心、质优普惠的零售
a1零食研究所成立于2016年,源于“为家人而生”的初心,做敢给、愿给家人吃的放心食品。
至今,a1®已经有烘焙、坚果、肉制品、海洋制品、果蔬等七大品类500多个品项,并成功打造蛋黄酥、云蛋糕、西瓜吐司等多个爆款产品。采取线上、线下、新零售的全渠道模式。线下覆盖全国超过50万个终端网点;小程序累计用户超过200w,全国拥有门店50多家。
a1®团队的经营理念获得业界广泛认同,5年间相继获得今日资本、中金资本、华润大消费基金等多家一线机构多轮投资,跻身新消费品独角兽企业。现在,以零食为起点,让用户吃得开心,活得快乐!未来,走向食品全品类,让每一位a1消费者吃得开心,活得快乐!
上世纪90年代,游铃华凭借擅长的烘焙技艺和食品机械研发优势,创办了泉州市鲤城区福泉食品厂。2011年,公司研制成功并推出“友臣肉松饼”,其以“酥香咸甜、皮薄馅多”的特点迅速抓住市场味蕾。
随后,公司相继研发了肉松芝士面包、肉松海苔吐司面包、魔方吐司面包、金丝肉松蛋糕、肉松小贝蛋糕等创新型产品,产品线涵盖馅饼、面包、蛋糕等品类。在极速冷冻技术和发达的冷链物流加持下,友臣推出烧麦、包子等速冻米面制品,并不断根据品牌定位和市场需求优化升级。
在研发及品质把控方面:友臣拥有国内先进的研发中心和经验丰富的研发团队,掌握多项核心技术知识产权,每年接受沃尔玛、家乐福、大润发、华润万家等多家国际、国内连锁卖场的验厂。在“渠道为王,终端制胜”的食品行业,友臣拥有覆盖完善、形式丰富的国内外销售网络。2011年,友臣把握电商发展机遇,进驻主流电商平台(淘宝/天猫、京东等),友臣肉松饼“井喷式”发展。
同时,友臣不断拓展线下优质渠道,并进行渠道下沉政策,深耕国内二三线城市的KA、BC类终端市场,除了省会、地级市以外,目前已经下沉到广阔的乡镇市场,让全国(包括新疆、西藏等偏远地区)的消费者能更便捷地享受美味。产品远销美国、韩国、澳洲等海外市场。
在品牌建设方面,公司打造了“友臣、好点、牛可可、泉利友、许愿田”等自主品牌,抓住新兴传播渠道,抖音、视频号以及其他短视频APP,进行产品营销及消费者互动。此外,友臣也专注于品牌的渠道与终端建设,定期开展各类展会、经销商战略会议,投放电视形象柜及各类展柜,活跃于各类线下推广活动,与消费者更直接地互动与沟通。
为迅速响应市场,友臣食品在2020年建立了线下连锁烘焙门店——许愿田,致力于打造一流的烘焙品牌,成为一家时尚、高品质的轻餐饮品牌。在提升友臣品牌知名度与美誉度的同时,也夯实了友臣在整个食品行业的地位,将品牌传播价值更好更迅速地植入消费者的记忆中。
未来,友臣将坚守“匠人”精神,不断锐意进取,肩负“为消费者提供优质美味的健康食品”之使命,为锻造成为“消费者心目中的食品领军企业”的愿景而不懈奋斗。
在任何领域的企业成功,专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物,它可以保护企业权益,提升企业竞争力;起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障,有助于规范市场行为,提高行业基础标准。
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201410162031.7 | 一种发酵起酥月饼及其制备方法 |
标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
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GB/T 20981-2021 | 面包质量通则 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201620919850.6 | 一种食品生产车间除尘装置 |
2 | CN201620920001.2 | 一种用于全套生产线的自动消毒装置 |
3 | CN201620919933.5 | 一种用于糕点生产的自动吸粒机 |
4 | CN201620918801.0 | 一种全自动控制食品浆料预拌机 |
5 | CN201620918863.1 | 一种适用于糕点的全自动料理机 |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201630324575.9 | 包装箱(良品铺子彩虹箱灰色) |
2 | CN201630324591.8 | 包装盒(良品食尚) |
3 | CN201630634438.5 | 零食罐(良品三角) |
4 | CN201630324580.X | 包装箱(良品铺子彩虹箱彩色) |
5 | CN201630634219.7 | 零食托盘(良品三角罐盖) |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201720192215.7 | 坚果处理设备 |
2 | CN201630581690.4 | 夏果开口机(2) |
3 | CN201621468039.7 | 红枣去核切开机 |
4 | CN201620878345.1 | 坚果不开口分离筒 |
5 | CN201620380321.3 | 一种双动夏果开口机切割机构 |
标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
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GB/T 10782-2021 | 蜜饯质量通则 | 2021-03-09 | 2022-04-01 |
GH/T 1156-2021 | 杏脯 | 2021-12-24 | 2022-03-01 |
GH/T 1150-2021 | 海棠脯 | 2021-12-24 | 2022-03-01 |
GH/T 1149-2021 | 梨脯 | 2021-12-24 | 2022-03-01 |
GH/T 1148-2021 | 桃脯 | 2021-12-24 | 2022-03-01 |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
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1 | CN201330217443.2 | 食品包装袋(金丝肉松饼) |
2 | CN201530500789.2 | 食品包装箱(肉松蛋糕) |
3 | CN201230656131.7 | 食品包装袋 |
4 | CN201330479095.6 | 食品包装袋(金丝肉松饼经典原味) |
5 | CN201620663880.5 | 一种便捷式蛋糕底座 |