中国报告大厅网的最新市场调研揭示了提拉米苏行业的品牌影响力。2024年，提拉米苏市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。

在2024年提拉米苏品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在提拉米苏的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年提拉米苏品牌排行榜的详细排名为好利来Holiland、幸福西饼、味多美Wedome、米旗Maky、85度C、ParisBagutte巴黎贝甜、TOUSLesJOURS多乐之日、诺心Lecake、21Cake廿一客、MCAKE。

表1：2024年提拉米苏十大品牌排行榜

一、品牌简介

（一）好利来Holiland

好利来创建于1992年，以蛋糕等饼店连锁系统和包装食品制造系统为核心业务的食品企业，在北京和沈阳建有大型现代化食品工厂，主营生日蛋糕、西点、中点、面包等产品

因为在母亲退休后的第一个生日买不到满意的蛋糕给母亲庆生，罗红先生于1992年9月创建了“好利来蛋糕世界”并亲自参与设计，推出了国内原创的“艺术蛋糕”，迅速得到国人的认可和喜爱。

经过二十多年的发展，好利来现已成为拥有近干家直营连锁店（分布于全国70多个大中型城市），上万名高素质员工和三座大型现代化食品工业园的国内烘焙行业领军企业。

2016年，好利来以“用产品和服务感动顾客，为拼搏者提供舞台”作为新的价值观，重新开始新的征途。好利来用新的产品和升级的店面为您提供贴心的服务，以打造一流民族烘焙品牌为己任，励精图治，再创辉煌。

蛋糕：

好利来艺术蛋糕将更多的情感元素和艺术气息贯注在生日蛋糕之中，使生日蛋糕真正成为了全家一起分享快乐、交流情感的庆典主角。

现烤面包：

好利来连锁店自创立之初，便确定了“现场制作、即刻销售”的模式，保证现烤面包的新鲜和良好的食用温度。

（二）幸福西饼

国内知名O2O蛋糕品牌，由数据和技术驱动的新零售烘焙品牌，主打新鲜烘焙，2至5小时新鲜送达，主要经营蛋糕、自烤面包、西饼、季节礼饼等中西式糕点

幸福西饼，2008年创立于深圳。

多年来，幸福西饼紧跟趋势，拥抱变化，融入变化，已发展成为一家由数据和技术驱动的新零售烘焙品牌，渐成行业驱动者。

基于信息技术的革新，用户消费习惯的改变，以及新零售基础设施的完善，幸福西饼为烘焙行业注入新零售的理念，即“线上下单，线下配送”，为消费者提供良好的消费体验，保证消费者随时随地享用更新鲜、更绿色、更安全、更健康的烘焙食品。

幸福西饼秉持“用心、传递幸福”的服务理念，始终坚持“新鲜现做”的原则，不断超越自我，完善服务。

自2015年开放品牌合作以来，幸福西饼先后覆盖了全国200多个城市，包括深圳、上海、北京、广州、澳门等，建立了400多个分布式制作中心，拥有超千万粉丝，微信搜索并关注幸福西饼（xfxbsz）公众号即可购买。

用户下单后，幸福西饼分布式制作中心即时迅速生产，覆盖范围内2-5小时冷链配送，为2亿人次送去幸福的味道。

（三）味多美Wedome

创立于1996年，国内知名的连锁现烤面包坊品牌，定位于中高端消费者，集法式面包、饼干、蛋糕等生产、配送、销售为一体的烘焙连锁食品企业，拥有超300家的直营连锁店以及坐落于北京、上海、包头的现代化中央工厂

北京味多美食品有限责任公司创立于1996年，是国内烘焙连锁食品企业，初期主要经营产品包括蛋糕、面包、咖啡、中西式点心、月饼、粽子等。经过多年来不断的发展与成长，目前产品的种类已扩展至味多美法式面包、饼干、老婆饼、蛋挞、芝士蛋糕、巧克力蛋糕、下午茶蛋糕、生日蛋糕、乳酪蛋糕以及婚礼蛋糕、商务庆典蛋糕。除了丰富多样的实体产品，更提供种类多样的味多美网上订购、团购、味多美福利卡、月饼卡、充值卡、提货卡，为广大消费者提供了多种消费选择。

味多美成立至今，在中国已创办了300余家直营连锁店，2010—2011年相继落户上海、河北保定、包头等地。味多美在北京、上海、包头同时拥有现代化的中央工厂，集“生产”“配送”“销售”为一体，专业的品质管理制度，保证食品安全。味多美品牌定位于中高端消费者，以丰富的、高品质的产品，平民化的价格，亲切友善的服务，便利的连锁店铺，赢得了消费者的青睐。

味多美中央工厂，坐落于北京市四大支柱产业之一，中关村科技园区大兴生物医药产业基地内。是占地40亩，按国际标准建造的大型食品工业园。

现今北京味多美食品有限责任公司向全国快速扩张。届时味多美将立足于全国市场，以创新的观念，结合各地的饮食特点，将让全国各地更多的消费者品味到味多美的烘焙美食与创意激情。每一个美味旋律从世界各地采撷来的多种健康原料，用创意的心和精湛的技术，将世界各地的美好汇聚在你的舌尖。味多美，发现纯粹美味！

（四）米旗Maky

创建于1994年，蛋糕店连锁品牌，知名烘焙食品品牌，店面采用现代欧式的装修风格，为顾客创造更高品质的美味，主打月饼、蛋糕、面包、中西式糕点的连锁食品企业集团

米旗品牌创建于1994年，是一家以面包、蛋糕、中西点、月饼、粽子、汤圆为主的全国连锁食品企业集团，集研发、生产、销售为一体。

从1996年开始，米旗先后在西安、哈尔滨、长春、沈阳、大庆、北京、成都等地陆续成立了数十家分公司和一家专门的烘焙技术培训学校。

目前拥有5000余名员工，近300家专营店。旗下拥有米旗、享+、太氏、国子轩、焙爱时光、3.9度等多个子品牌，经营范围涉及烘焙、快餐、食品、植物饮品、原料加工、冷饮六个行业。

从创立至今，米旗始终坚持产品品质至上的经营理念，不断致力于产品创新和对市场的把握，持续保持行业先锋地位。

（五）85度C

85度C创立于2003年中国台湾，以咖啡、蛋糕、烘焙为主的连锁专卖店，以品质及平民化的价格著称，85度C注重食材的挑选，坚持精良的工艺，提供蛋糕、面包、可颂、西点、茶饮、咖啡等系列食品

85度C取名来自「咖啡在摄氏85度时喝起来好喝的意思」，这温度可让消费者品尝到咖啡香醇浓郁衡的口感。成立之初便是希望以五星的产品、平价化的价格，普及、深入台湾各角落。用高级的原料与技术，呈现出精美、平价的商品，让人人都能享有五星的待遇与享受。

2003年创立「85度C」，是一家以咖啡、蛋糕、烘焙为主的专卖店，打着五星主厨与咖啡豆而成立的新型态创意店，借以高雅、明亮的店装搭配简洁的品牌形象，让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑，是一个感动您视觉、味觉、嗅觉的新饮食创意店。

吴政学是85度C的创办人。2003年初的一天，吴政学刚结束在世贸中心的连锁加盟参展活动，与干部导附近的君悦饭店喝咖非吃下午茶，觉得真的很好吃，但价格实在不是一般消费大众所能负担。

就在员工的七嘴八舌中，吴政学产生了ー个念头「如果我们把东西做得有五星饭店的质感及品质，然后价格只有五星饭店的一半」，那一定会卖得很好。这一刻起，85度C【高品质商品平价化价格】、【咖啡+蛋糕】的品牌定位模式就在吴政学的心中生根发芽。

一株种子的成长，需靠后天氧气及水份的滋养及主人细心的照料。而吴政学早在心中埋下【85度C】这颗种子，85度c所需的氧气及水份就是「好咖啡」及「五星大师」的加持成长，因为有这两个因子就此展开吴政学一波寻找的故事。

找咖啡就运用原始的资料收集方式，先从上网搜寻资料，然后针对各类品项的咖啡豆进行试饮，于是选定「瓜地马拉」的品种。选好品种后，吴政学就直接飞到「瓜地马拉」深入了产区，选用种植于「瓜地马拉安堤瓜高山区的安堤瓜咖啡」的品种做为咖啡的基础。选定后再依据专家对于国人喝咖啡的习惯分析出数据，由研发人员每天调制、试喝口味后，调配出适口且价位符合消费者大众的口感。

（六）ParisBagutte巴黎贝甜

成立于1988年，韩国历史悠久的大型连锁甜品店，艾丝碧西旗下烘焙食品品牌，提供正宗法式面包、新鲜三明治、美味蛋糕、纯正咖啡、甜甜圈等健康美味产品

ParisBagutte巴黎贝甜是韩国艾丝碧西食品有限公司旗下品牌，隶属于韩国食品集团SPC，原意是指“巴黎法棍”（“法棍”代表着正宗的法式面包）。作为历史悠久的烘焙品牌，从1988年成立至今，全球门店已达3700多家，足迹遍布法国、中国、美国、新加坡、越南等。巴黎贝甜作为一个立志传递爱与幸福的品牌，将继续在全球各地区开拓新市场。2004年巴黎贝甜中国1号店正式登陆上海，主要由上海艾丝碧西食品有限公司管理"，至今，品牌门店已遍布中国三大区，在超过14个城市拥有超过200家门店。

"THE BEST WAY TO HAPPINESS"，一直是巴黎贝甜品牌的一贯理念。巴黎贝甜秉持高品质要求，采用精选原料，提供贴心的服务务，构建严格的专业培训团队和精密测量识别的食品系统，致力于向大众传递健康美味的饮食文化理念。

（七）TOUSLesJOURS多乐之日

始创于1958年，韩国希杰集团旗下烘焙食品连锁品牌，主营面包、蛋糕、曲奇、三明治、咖啡、冰淇淋等各种美味，以健康美味、家庭式烘焙、经典欧式风格而著称

多乐之日 (Tous Les Jours)是韩国较大的食品公司CJ集团旗下的知名烘焙品牌。

多乐之日（Tous Les Jours）是提供注重原料并充分发挥材料自然美味的自制式面包和蛋糕的健康欧式面包房。

多乐之日（Tous Les Jours）是以“手工精制、健康美味 、值得信赖、经典欧式风格”为品牌核心的高品质连锁烘焙品牌。其产品包括：面包、蛋糕、曲奇、三明治、咖啡、冰淇淋等各种美味。多乐之日在韩国、中国、美国、越南等国家已开设了超过1600家的店铺，深受广大消费者的欢迎及好评。

多乐之日在法语中寓意“每天每日”，饱含着每天为顾客在店内现场烘焙各种新鲜面包、蛋糕的经营哲学，“多乐之日”精确地烘托出面包产品所含的新鲜寓意。百分百“新鲜”是多乐之日对消费者的承诺，“新鲜我心，多乐之日”是多乐之日品牌带给消费者的贴心感受。

（八）诺心Lecake

成立于2011年，知名互联网蛋糕品牌，优质烘焙和生活品牌，专业从事高端蛋糕及食品研发、生产、配送、销售的B2C电子商务企业，致力于将新鲜、美味直送上门，为国人带来高品质的烘焙消费体验

诺心LE CAKE，2011年起步于上海，致力于为国人提供高品质及美味的蛋糕食品，高质及安心的精品线上蛋糕品牌。 诺心LE CAKE秉承精选世界各地的优质食材原料，通过自建中央工厂生产制作优质的黄金比例配方蛋糕, 并启用自主冷链物流团队及呼叫中心服务客户，为客户打造轻松、便捷的蛋糕消费新体验，带领高品质生活方式，全程冷链配送，将新鲜的蛋糕直送上门。同时，公司旗下多个品牌项目正在筹备运作中，立志将更多元化、管家式的品牌服务与大家分享。

LE CAKE法语译为“唯一的蛋糕”，承载着无限的情感与追求。承诺用心，做好每一块会呼吸的蛋糕，用美味见证欢笑和喜悦，是诺心蛋糕独特的使命。

（九）21Cake廿一客

21cake是由廿一客食品有限公司于2004年创建的蛋糕品牌，由最初确定的21款经典蛋糕而得名，拥有由蛋糕大师自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列蛋糕

很多人还不知道21cake，它的味道、故事和名字，只在朋友中间口碑相传。同所有纯正的蛋糕一样，21cake使用真正的乳脂奶油，杜绝任何色素、香精和防腐剂。一次次的旅行，一次次的寻找，一次次的尝试，挑剔近50种国外的地道原料，21cake，21款经典口味。

21客作为品牌蛋糕供应商，通过企业个性化定制蛋糕卡，IT平台轻松订购，八大城市免费送货上门等一系列全程配套服务，帮助企业用户实现客户关系维护、员工福利关怀、商务活动庆典等服务。

廿一客食品有限公司，是一家高速发展的从事食品研发、生产、销售的企业集团。2004年5月成立于北京，已经先后进入了北京、上海、杭州的食品市场。

廿一客突破并改变着传统食品行业的经营模式，采取中央工厂统一生产、网络订购的电子商务以及传统大客户直销相结合的无店铺销售模式，以及即时的点对点配送服务。这三大创新举措，大程度地保证了产品、服务的高品质，得到了的市场的肯定，同时引导着食品行业进入了“品质时代”。

（十）MCAKE

成立于2011年，互联网较具影响力的蛋糕品牌，主打健康美味的法式蛋糕系列产品，集产品研发/生产/销售/配送于一体的现代化企业，目前服务上海、杭州、苏州、北京四大城市

Mcake隶属于上海卡法电子商务有限公司。公司成立于2011年，是为美食者打造的蛋糕品牌。

Mcake目前服务上海、杭州、苏州、北京四大城市，建立了独立的生产加工工厂。

Mcake团队从研发生产到销售配送，全程实施监控运行，使用来自法国等地近70种原材料，严格遵守蛋糕制作工艺，带来难忘的巴黎味道。

二、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（二）幸福西饼

表2：起草标准

（三）味多美Wedome

表3：专利信息

表4：起草标准

（四）米旗Maky

表5：起草标准

（六）ParisBagutte巴黎贝甜

表6：专利信息

（八）诺心Lecake

表7：专利信息

（十）MCAKE

表8：专利信息