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2024年苏式月饼品牌有哪些 苏式月饼品牌龙头合集
 苏式月饼 2024-11-24 13:00:29

中国报告大厅网的最新《2024-2029年中国苏式月饼行业发展趋势分析与未来投资研究报告》揭示了苏式月饼行业的品牌影响力。2024年,苏式月饼市场迎来了新的变化,各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。

在2024年苏式月饼品牌排行榜中,各大品牌通过不断的努力和创新,提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在苏式月饼的生产和供应上占据了重要地位,不仅在国内市场有着广泛的影响力,也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年苏式月饼品牌排行榜的详细排名为稻香村、知味观、功德林、西区老大房、采芝斋、沈大成、五味和、长发西饼、丁源兴、五芳斋。

表1:2024年苏式月饼十大品牌排行榜

排名品牌名称企业名称省份/地址
1稻香村稻香村食品集团股份有限公司江苏省
2知味观杭州饮食服务集团有限公司浙江省
3功德林上海杏花楼(集团)股份有限公司上海市
4西区老大房上海西区老大房食品工业有限公司上海市
5采芝斋杭州采芝斋食品有限公司浙江省
6沈大成上海杏花楼(集团)股份有限公司上海市
7五味和杭州市食品酿造有限公司浙江省
8长发西饼苏州长发商厦有限责任公司江苏省
9丁源兴温州丁源兴食品股份有限公司浙江省
10五芳斋浙江五芳斋实业股份有限公司浙江省

一、品牌简介

(一)稻香村

始创于1773年,中国糕点行业现存历史悠久的企业之一,中华老字号,前身为苏州稻香村,闻名中外的大型现代化食品企业集团。稻香村集团拥有上百条国内外现代化生产线,并先后通过SC、GMP、HACCP、ISO9001等多项认证,目前主营休闲糕点、时令食品、面包主食...

(二)知味观

品牌始于1913年,中华老字号,杭州极具盛名的美食品牌,隶属于杭州饮食服务集团,素有"知味停车、闻香下马"雅称,知味观食品是一家专业从事食品生产加工和销售的综合性食品企业,主营产品涵盖青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品。

(三)功德林

功德林始于1922年,中华老字号品牌,享有素食鼻祖之称,其素食制作技艺获得了国家级非物质文化遗产的称号。功德林菜肴注重选料,烹饪过程少油、少盐、少糖,尽可能保留原料营养,出品时则讲究菜肴的摆盘。本世纪初,功德林建成素食品基地,至此,功德林美食从餐厅走向百姓...

(四)西区老大房

老大房始于1851年,上海九百集团旗下,中华老字号品牌,制作鲜肉月饼以质量标准、色泽金黄、肉有弹性、内有卤汁、肥而不腻、满口酥香著称,致力于传承、发扬“百年老店,一流品质,传统产品,现代风格”的经营理念及热情周到的服务态度和有口皆碑的商业信誉,产品远销全国...

(五)采芝斋

创建于1928年,国内颇具知名度的休闲食品供应商,主要从事传统糕点系列、藕粉系列等具有地方特色食品的生产及销售的大型国有企业。采芝斋主要经营糕点、糖果、藕粉、炒货、蜜饯、茶叶、代用茶、月饼、八宝饭、年货等产品,其产品遍布杭州各大景区、特产店、超市、卖场。

(六)沈大成

沈大成始于1875年,是一家集点心与风味小吃之大成的中华老字号企业,沪上有名的“点心大王”,沈大成的寿桃、桂花条头糕、双酿团、青团等产品享有盛名,蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心独具匠心,沈大成糕团、小吃制作技艺于2005年被认定为黄浦区非物质文化遗产...

(七)五味和

源自1903年,国内历史悠久的调味品及糕点供应商,杭州市食品酿造集团旗下成员企业。五味和拥有多项国内领先酿造工艺,其中苏式月饼手工制作技术和玫瑰浙醋酿造技艺被评为区非物质文化遗产之一,目前企业年产各类调味品上万吨、糕点数千吨,营销网络遍布全国多个省份和直辖...

(八)长发西饼

苏州长发食品成立于1995年,苏州知名的连锁食品企业,以生产销售蛋糕、面包、糕点、月饼、休闲食品为主,“前店后厂”的经营模式,保证了产品的新鲜、健康、自然,其生产的长发月饼在苏州家喻户晓,在苏州消费者中拥有良好的信誉与口碑。

(九)丁源兴

丁源兴品牌创建于1919年,是浙南、闽北有名的糕饼老字号,苍南桥墩月饼代表性品牌,集生产、研发、观光、体验于一体,主要生产月饼、生仁片、生仁酥、麻月、双炊糕、酥饼等传统糕点,先后获誉“浙江老字号”、浙江省非物质文化遗产代表性传承人”等荣誉。

(十)五芳斋

创始于1921年的中华老字号,2022年于上交所上市,作为中国粽子行业协会的会长单位,先后起草了《粽子》行业/国家标准。以“糯而不糊,肥而不腻、香糯可口、咸甜适中”特色被誉为“粽子大王”,形成以粽子为主导,集月饼、糕点、蛋品、米制品、卤味等为一体的产品群,...

二、品牌优势

在任何领域的企业成功,专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物,它可以保护企业权益,提升企业竞争力;起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障,有助于规范市场行为,提高行业基础标准。

(七)五味和

表2:专利信息

序号专利号/专利申请号专利名称
1CN201030272101.7包装袋
2CN200830166179.3包装袋
3CN200830167385.6包装盒

(十)五芳斋

表3:专利信息

序号专利号/专利申请号专利名称
1CN201620289710.5一种粽子传送带链路清洗机构
2CN201620194751.6一种粽子输送带清洗装置
3CN201230176357.7包装盒(五芳三品)
4CN201420123768.3一种改进倒筐装置的粽子冷却系统
5CN201420123354.0分流机构可调的粽子输送装置

表4:专利信息

标准号标准名称发布日期实施日期
GB/T 40040-2021餐饮业供应链管理指南2021-02-232021-06-01
GB/T 31273-2014速冻水果和速冻蔬菜生产管理规范2014-10-102015-03-11
SB/T 10377-2004粽子2004-06-172005-02-01
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