中国报告大厅网的最新《2024-2029年中国中式糕点行业发展趋势及竞争策略研究报告》揭示了中式糕点行业的品牌影响力。2024年，中式糕点市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。

在2024年中式糕点品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在中式糕点的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年中式糕点品牌排行榜的详细排名为北京稻香村、杏花楼、稻香村、知味观、沈大成、五芳斋、御食园、咀香园、老鼎丰、震远同。

表1：2024年中式糕点十大品牌排行榜

一、品牌简介

（一）北京稻香村

北京稻香村始于1895年，中华老字号，以“饼艺至尊”享誉中外的大型传统食品企业。北京稻香村主要生产糕点、肉食、速冻食品、月饼、元宵、粽子等特色食品。目前，公司拥有近200家连锁店，工厂占地200亩、建筑面积15万平方米的现代化生产基地。

（二）杏花楼

杏花楼创办于1851年，中华老字号，以餐饮起家，月饼发家的百年品牌，素以精制月饼、地道粤菜、中西糕点、粽子腊味著称，其凭借独特的配方、精湛的工艺、软糯的特质享誉海内外。杏花楼现已发展为拥有酒家、食品厂、物流配送中心、食品营销公司、120多家食品连锁专卖，总...

（三）稻香村

始创于1773年，中国糕点行业现存历史悠久的企业之一，中华老字号，前身为苏州稻香村，闻名中外的大型现代化食品企业集团。稻香村集团拥有上百条国内外现代化生产线，并先后通过SC、GMP、HACCP、ISO9001等多项认证，目前主营休闲糕点、时令食品、面包主食...

（四）知味观

品牌始于1913年，中华老字号，杭州极具盛名的美食品牌，隶属于杭州饮食服务集团，素有"知味停车、闻香下马"雅称，知味观食品是一家专业从事食品生产加工和销售的综合性食品企业，主营产品涵盖青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品。

（五）沈大成

沈大成始于1875年，是一家集点心与风味小吃之大成的中华老字号企业，沪上有名的“点心大王”，沈大成的寿桃、桂花条头糕、双酿团、青团等产品享有盛名，蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心独具匠心，沈大成糕团、小吃制作技艺于2005年被认定为黄浦区非物质文化遗产...

（六）五芳斋

创始于1921年的中华老字号，2022年于上交所上市，作为中国粽子行业协会的会长单位，先后起草了《粽子》行业/国家标准。以“糯而不糊，肥而不腻、香糯可口、咸甜适中”特色被誉为“粽子大王”，形成以粽子为主导，集月饼、糕点、蛋品、米制品、卤味等为一体的产品群，...

（七）御食园

御食园始建于2001年，北京特产食品及休闲食品知名品牌，开创了“公司+基地+农户+市场”的干鲜果品加工一体化经营模式，自主研发、自主生产和销售北京特产食品、中华名小吃、特色休闲食品和绿色原生食品四大品类两百多种产品，主打冰糖葫芦、北京果脯、茯苓夹饼、怀柔甘...

（八）咀香园

咀香园始创于1918年，专业生产中山特产杏仁饼、广式月饼等传统特色食品，集开发生产、加工销售、连锁专卖、观光旅游、科普教育于一体的现代化食品制造企业。咀香园公司占地100亩，厂房面积近3万平方，拥有国内外先进的自动生产线。至今，公司申请专利20余次，制定多...

（九）老鼎丰

老鼎丰始建于1911年，中华老字号，东北地区较大的烘焙食品产业基地，涵盖节日性食品、中式糕点、面包、红肠、熟食等系列产品。公司拥有9万平方米的标准化工业园区，及9个现代化自动设备生产车间的食品产业基地。公司自建品牌专卖店、进驻国际连锁及地方大型超市卖场，销...

（十）震远同

源自1840年，江浙地区知名传统小食品牌，致力于各类传统点心和茶食产品开发、生产和销售的综合型企业。震远同引进专业的技术和设备，在传统茶食三珍的基础上开发出不同口味的合桃糕、月饼、绿豆糕、芝麻锅巴等多款产品，产品畅销于全国多个省份和直辖市。

二、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（一）北京稻香村

表2：专利信息

表3：专利信息

（六）五芳斋

表4：专利信息

表5：专利信息

（七）御食园

表6：专利信息

表7：专利信息

（八）咀香园

表8：专利信息

（九）老鼎丰

表9：专利信息

（十）震远同

表10：专利信息