中国报告大厅网的最新《2024-2029年中国卤料行业发展趋势及竞争策略研究报告》揭示了卤料行业的品牌影响力。2024年，卤料市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。

在2024年卤料品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在卤料的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年卤料品牌排行榜的详细排名为吉得利、川娃子、王守义、华畅、友加、鸿兴源、六婆、草原红太阳、极美滋Jumex、川珍。

表1：2024年卤料十大品牌排行榜

一、品牌简介

（一）吉得利

吉得利成立于2000年，是一家集调味品研发、生产、技术服务于一体的现代化企业。吉得利为快节奏的现代人提供全面的厨房美食“一勺化”解决方案，为餐饮企业提供标准化配料以及菜品开发服务、产品顾问服务和个性化定制研发服务，产品被广泛应用于禽肉(油炸、烧烤、微波)制...

（二）川娃子

鲜味酱料行业知名品牌，隶属于新希望集团，是一家集食品产业研发、复合调味料生产、现代食品制造为一体的集团化公司。川娃子致力于将现代科学技术运用于对传统味觉的传承和开发，建有AAA级智能生态工厂，同时设立有食品研究院，目前为全国超过15000＋餐饮连锁门店终端...

（三）王守义

由王守义先生创始于1984年，是规模化的系列香辛料调味品清真企业，以调味品生产销售为主营业务，旗下产品包含复合香辛料、香辛料、干货类等共30多个品种70多种规格，畅销全国30多个省市，部分产品销往新加坡、加拿大、澳大利亚等多个国家地区。

（四）华畅

华畅食品是国内大型调味品生产商，集调味品开发，生产与销售为一体的现代化企业。公司占地近2万平方米，拥有大型生产车间和设备，生产多品种，高品质的酒店和家庭调料，包括华畅、吉祥家宴、老王家等固态、半固态调味品系列，其产品销往全国多地。

（五）友加

创建于1999年，是一家专业从事食品生产、销售的食品加工企业，专注于巴蜀风味调味品的推广。友加全系产品多达近200种，还可根据客户要求开发生产，旗下品牌产品在国内大型卖场均有销售，并远销北美、东南亚、澳洲及欧盟等地区，具有较高的市场份额和良好的市场前景。

（六）鸿兴源

始创于1913年，知名老牌香辛料提供商，主要从事各类调味品开发、研制、生产、销售为一体的现代化产业企业。鸿兴源与多个高校及科研院所建立长期的合作关系，目前年生产能力可达到数万吨，主导产品涵盖香辛料、火锅底料、料酒、鸡精、酱油、食醋、油辣椒等品类，产品主要销...

（七）六婆

知名火锅底料及调味料生产商，专业从事串串香、传统火锅底料以及调味辣椒面生产、销售，并依托“六婆”以及旗下各品牌进行加盟配送为一体的大型餐饮连锁企业。公司旗下拥有年产量超数万吨的现代化生产基地和稳定的原材料种植加工基地，旗下“六婆”牌调味辣椒面已遍布全国三十...

（八）草原红太阳

草原红太阳始建于2000年，火锅调料知名品牌，集研发、生产、销售为一体的专业调味品企业，以火锅调味系列为主，以复合调味酱系列和复合烧菜料系列为辅。公司拥有完整的营销体系，其授权经销商超千家，产品销售市场覆盖30个省、市、自治区，销售网络覆盖超十万个流通终端...

（九）极美滋Jumex

品牌创建于2006年，是国内餐饮配料行业品牌，集食品配料的研发、生产与销售为一体的国际性专业食品配料企业，专为节奏生活的现代都市人提供简单快捷的厨房解决方案。极美滋主打“一烤多能”（煎、烤、炸、煮、炒）烹饪工艺，品牌产品分为烧烤、炒菜、火锅三大系列，满足大...

（十）川珍

川珍成立于2003年，是一家集川调南北干货、开发、种植、加工、生产及粮油经销于一体的农业产业化国家重点龙头企业，主导产品包括青川黑木耳、竹荪、天麻等，以“公司+基地+农户”的产业化运行机制，发展黑木耳、香菇、竹荪种植基地，产品出口到欧美等多个地区。

二、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（一）吉得利

表2：专利信息

（五）友加

表3：专利信息

（六）鸿兴源

表4：专利信息

（八）草原红太阳

表5：专利信息

（十）川珍

表6：专利信息