中国报告大厅网的最新市场调研揭示了粤菜行业的品牌影响力。2024年，粤菜市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。

在2024年粤菜品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在粤菜的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2024年粤菜品牌排行榜的详细排名为广州酒家餐饮、陶陶居、炳胜公馆、唐宫、稻香、新雅粤菜馆、美心翠园、利苑酒家、点都德、御宝轩。

表1：2024年粤菜十大品牌排行榜

一、品牌简介

（一）广州酒家餐饮

广州酒家成立于1935年，主导餐饮服务和食品生产运营，深受西关饮食文化熏陶，以其地道传统的广府粤菜而享有盛誉，集酒家经营、食品加工、连锁商场于一体的公司，旗下拥有广州酒家、利口福、陶陶居、天极品、秋之风、星樾城等餐饮与食品品牌。

（二）陶陶居

陶陶居始于1880年，现隶属于广州酒家集团，华南地区颇具知名度的茶楼品牌，享有海内外盛名的精致美食专家。陶陶居的产品包括特色手信、休闲食品、应节食品、速冻食品等，实体店有茶楼连锁店、手信连锁店等。销售渠道覆盖线下各大商超、流通市场等。

（三）炳胜公馆

炳胜饮食集团创立于1996年，由海鲜大排档起家，发展成为一家传承粤菜精髓的餐饮管理集团，专注于原味、新鲜、健康、创新的经营理念，旗下拥有炳胜品味、炳胜私厨、炳胜公馆、炳胜禅意、小炳胜五大系列品牌，其多家粤菜馆蝉联广州米其林指南入选餐厅，获得钟爱粤菜的广大食...

（四）唐宫

唐宫始于1992年，于2011年在香港联合交易所主板上市（股份代码：01181HK），是一家在中国经营的连锁餐饮集团，经营有唐宫海鲜舫、唐宫一号、唐宫、唐宫小聚、唐宫茶点、唐宫汤品等多个品牌，餐厅遍佈北京、成都、上海、苏州、杭州、深圳、东莞、香港、台湾及新...

（五）稻香

稻香成立于1991年，亚洲大型的中式饮食上市集团，旗下拥有稻香、稻香．茶居、稻香超级渔港、客家好栈、迎囍、潮楼．潮馆等多个餐饮品牌，提供精致巧手的粤式点心、生猛海鲜、粤菜佳肴以及宴会餐饮服务，建立了坐拥超过一百个食肆及饼店的庞大网络，分别遍布香港及华南地区...

（六）新雅粤菜馆

新雅粤菜馆创建于1926年，上海杏花楼集团旗下，原名新雅茶室，沪上颇负盛名、深得中外宾客青睐的粤菜馆、国际餐饮名店，是集港粤风味特色菜肴、喜庆寿宴、高档宴请、中西点心、豪华包房为一体的多功能、综合性酒家，其新雅海派粤菜被评为上海市黄浦区非物质文化遗产项目。

（七）美心翠园

翠园始创于1971年，隶属于香港美心集团美心中菜，是享负盛名的高级食府，港式饮茶文化的先导，其突出食材的原味与健康元素，炮制出“不添加味精”，色、香、原味俱备的创意粤菜，美心中菜旗下粤菜品牌包括美心皇宫、翠园、翠玉轩、怡翠轩、八月花、八月居、八月轩及八月等...

（八）利苑酒家

利苑酒家成立于1973年，享誉国际的高级食府，凭着饮食及服务质素，在业界拥有“饮食少林寺”及“名人饭堂”等美誉，自2009年推出亚太区米其林美食指南以来，集团已累计荣获80颗授星，集团目前于大中华地区（中国内地、中国香港、中国澳门）及新加坡合共营运超20间...

（九）点都德

点都德成立于1933年，国内知名的大型连锁式综合茶楼，早茶文化经典传承者，以独特的西关茶楼文化，创新的全天茶市模式，以及美味的点心出品、良好的服务环境而备受消费者青睐，其“金牌虾饺皇”、“蜜汁叉烧包”技艺被评为“非遗作品”，并获颁广州市区级非物质文化遗产保...

（十）御宝轩

御宝轩隶属于御宝饮食集团，创建于2004年，新加坡举足轻重的中餐企业，以其精致的粤菜概念，荣获上海、新加坡、香港澳门、广州米其林指南授星餐厅，以及美团点评黑珍珠餐厅指南、亚洲“50家最佳”餐厅等诸多美誉，其在新加坡，上海，广州，香港，仁川，伦敦和巴黎等地设...

二、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（一）广州酒家餐饮

表2：专利信息

（二）陶陶居

表3：专利信息