中国报告大厅网的最新市场调研揭示了发糕行业的品牌影响力。2025年，发糕市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。

在2025年发糕品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在发糕的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2025年发糕品牌排行榜的详细排名为安井Anjoy、沈大成、善蒸坊、铜鸟、千味央厨、融厨、三全、西贝莜面村、阿诺Arno、峰仔。

表1：2025年发糕十大品牌排行榜

一、品牌简介

（一）安井Anjoy

安井食品成立于2001年，专业从事速冻火锅料制品、速冻面米制品和速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售。公司现拥有授权专利280多项。公司拥有8大生产基地10个工厂，形成以华东地区为中心、辐射全国的营销网络。于2017年在上交所上市，股票代码603345...

（二）沈大成

沈大成始于1875年，是一家集点心与风味小吃之大成的中华老字号企业，沪上有名的“点心大王”，沈大成的寿桃、桂花条头糕、双酿团、青团等产品享有盛名，蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心独具匠心，沈大成糕团、小吃制作技艺于2005年被认定为黄浦区非物质文化遗产...

（三）善蒸坊

善蒸坊始创于1933年，是一家以传统糕饼为主的产业化企业。公司建筑面积56000平方米，被评为浙江省非物质文化遗产传承基地，专注于米面点心的研发和技术创新，主营龙游发糕、红糖馒头、桂花糕、葱花馒头、特色芋头棕等传统系列糕点，其销售网络遍及全国市场。

（四）铜鸟

铜鸟成立于1996年，致力于开发“龙游”地方特色食品的企业。企业通过ISO9001：2008国际质量管理体系认证，其主导产品龙游发糕、龙游小辣椒、铜鸟薄酥饼、莲子酒以及富硒农产品荣获国家多项荣誉称号，致力于提供放心、营养、安全、健康的美食。

（五）千味央厨

千味央厨成立于2012年，国内颇具影响力的团膳、餐饮服务供应商，致力于为餐饮、酒店、团体食堂提供专业解决方案的大型速冻食品生产企业，并于2021年在深交所上市(股票代码：001215)。现有上海、河南两大研发中心，东北，华东，华北等五个生产基地，提供油炸类...

（六）融厨

西南地区知名速冻食品供应商，隶属于龙旺食品公司，是一家专业生产冷冻饮品、速冻食品的农产品深加工企业。公司旗下拥有龙旺、融厨、威乐比、卡伦比亚等多个注册商标，并设有万吨级专业冻库、万余平米多功能食品生产车间，现已推出速冻水饺、速冻汤圆、冰淇淋、面点小吃、速冻...

（七）三全

三全食品成立于1993年，国内极具规模的速冻食品生产企业，主持起草中国速冻食品行业多个国家标准，目前拥有专利370多项。产品涵盖汤圆、饺子、粽子等400多种。在国内建有8个生产基地，拥有覆盖全国的完善的“全冷链”系统。于2008年在深交所上市，股票代码为0...

（八）西贝莜面村

西贝莜面村始于1988年内蒙古，西北菜的杰出代表，其独特的西北民族民间饭菜广受消费者欢迎。西贝莜面村以 “闭着眼睛点，道道都好吃”为宣传语，主打蘑菇汤莜面鱼鱼、西贝面筋、烤羊排、烤羊肉串、牛大骨等招牌美食。

（九）阿诺Arno

屏荣食品旗下专业冷冻食品品牌，主营油炸点心、蒸煮点心、肉类点心、早茶等产品。屏荣公司是一家致力于食品行业的生产销售的现代化产业企业，现已在国内多个城市设立了工厂和营销服务网点，产品覆盖冷冻调理点心、预制菜、节庆伴手礼、常温休闲食品等全温层领域。

（十）峰仔

创建于2004年，国内颇具实力的速冻面米食品生产商，集研发、生产、销售和服务为一体的大型食品加工企业。峰仔食品旗下拥有峰仔、亮厨、巨尊和峰行天下等多个品牌，主营各类花式点心和地方特色产品，通过多年的发展和口碑传承，与国内多家酒店及知名连锁便利店品牌建立了深...

二、品牌优势

在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

（五）千味央厨

表2：专利信息

表3：专利信息

（六）融厨

表4：专利信息

（七）三全

表5：专利信息

表6：专利信息