中国报告大厅网的最新市场调研揭示了奶油行业的品牌影响力。2025年,奶油市场迎来了新的变化,各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。
在2025年奶油品牌排行榜中,各大品牌通过不断的努力和创新,提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在奶油的生产和供应上占据了重要地位,不仅在国内市场有着广泛的影响力,也在国际市场上逐渐崭露头角。2025年奶油品牌排行榜的详细排名为Anchor安佳、Nestle雀巢、Millac蓝米吉、PRESIDENT总统、Elle&Vire爱乐薇、伊利专业乳品、SUKI多美鲜、Oldenburger欧德堡、RICHS维益、海融Hiroad。
表1:2025年奶油十大品牌排行榜
排名 | 品牌名称 | 企业名称 | 省份/地址 |
---|---|---|---|
1 | Anchor安佳 | 恒天然商贸(上海)有限公司 | 上海市 |
2 | Nestle雀巢 | 雀巢(中国)有限公司 | 北京市 |
3 | Millac蓝米吉 | 英国MillacFoods公司 | 审核中 |
4 | PRESIDENT总统 | 兰特黎斯(上海)贸易有限公司 | 上海市 |
5 | Elle&Vire爱乐薇 | 西诺迪斯食品(上海)有限公司 | 上海市 |
6 | 伊利专业乳品 | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 | 内蒙古自治区 |
7 | SUKI多美鲜 | 上海高夫食品有限公司 | 上海市 |
8 | Oldenburger欧德堡 | 欧德堡乳制品(上海)有限公司 | 上海市 |
9 | RICHS维益 | 维益食品(苏州)有限公司 | 江苏省 |
10 | 海融Hiroad | 上海海融食品科技股份有限公司 | 上海市 |
安佳创始于1886年新西兰,隶属于恒天然集团旗下,全球知名乳制品生产企业,为全球超过50个国家的餐饮业者提供产品与解决方案。安佳在全球生产和销售500多种不同的产品,致力于研发及生产各种高品质的乳制品以满足大众和专业市场的需求,其业务覆盖消费品牌以及餐饮服...
雀巢始于1866年,是世界知名的食品饮料公司,业务遍布全球一百多个国家和地区。雀巢以婴儿麦片产品起家,生产巧克力棒和速溶咖啡闻名,在中国已拥有多家工厂、研发中心和创新中心、食品安全研究院、奶牛养殖培训中心和雀巢咖啡中心。
俗称蓝风车,是源自英国北爱尔兰的优质淡奶油品牌,属于湖畔乳业下的Pritcchtts产品线,囊括了所有的乳制品。蓝米吉的奶油产品主打专业用途,乳脂含量较高,独具浓郁的奶油香味,在西点界以纯正香浓的风味获得了较高的评价,旗下客户遍布全球60多个国家。
总统牌隶属于法国大型乳制品制造商Lactalis集团旗下,品牌创建于1968年,是法国具代表性的奶制品品牌,旗下产品种类达400多种。总统旗下产品畅销全球150多个国家,并于1998年开始向中国市场提供牛奶、奶油、黄油、天然奶酪等乳制品。
创建于1945年,法国知名乳制品出口商,以奶油、黄油、奶酪及乳制甜点奶油等系列产品为主,出口至五大洲共120多个国家和地区,目前在国内烘焙圈内也被称为“铁塔”。Elle&Vire爱乐薇在国内的经销商是西诺迪斯食品家庭,主要进口销售爱乐薇的超高温灭菌稀奶油、...
始于1993年,中国知名乳制品生产企业,由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成。伊利2018年成立奶酪事业部,2020年推出伊利专业乳品全新品牌标识正式进军专业乳品领域,主要面向烘焙、饮品和餐饮等B端客户提供淡奶油、黄油以及马苏里拉芝士碎等乳品原料...
创建于1992年,是德国进口乳制品品牌,专为中国市场创立、只针对中国销售的乳制品品牌,在全世界各地有众多的生产基地,旗下有奶酪、黄油、喷奶油、咖啡鲜奶、牛奶、酸奶等乳制品。多美鲜由国内高夫食品公司代理经销,高夫食品是中国较早将奶酪引进中国市场的企业。
欧德堡创建于1964年,是德国DMK公司针对国际市场推出的奶制品品牌,德国大型乳品制造企业,主要提供天然奶酪、超高温灭菌牛奶、奶油、黄油和全脂奶粉等产品。欧德堡品牌定价主打低端市场,产品细分普通线和专业线两条生产线,都涵盖了各类乳制品。
企业创建于1945年,植脂奶油发明者,北美大型家族型冷冻食品制造商之一。维益是全球化的全品类奶油公司,烘培和餐饮领域的主要品牌之一,拥有混合脂奶油、植脂奶油、乳脂奶油完整的产品结构,致力于促进饼房,餐饮及零售市场,为客户提供全面解决方案。
海融食品股份创建于2003年,是一家集烘焙和餐饮原料研发、生产、销售于一体的专业公司,国内植脂奶油行业标准的起草单位之一,向广大客户提供包括奶油、果酱、巧克力、卡仕达酱、蛋挞液、软冰淇淋浆料、食用油脂制品、冷冻西点、香精香料在内的多款优质食品原料及配料。
在任何领域的企业成功,专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物,它可以保护企业权益,提升企业竞争力;起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障,有助于规范市场行为,提高行业基础标准。
标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
---|---|---|---|
GB/T 20980-2021 | 饼干质量通则 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
GB/T 37422-2019 | 绿色包装评价方法与准则 | 2019-05-10 | 2019-05-10 |
GB/T 19343-2016 | 巧克力及巧克力制品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)通则 | 2016-08-29 | 2017-09-01 |
GB/T 31120-2014 | 糖果术语 | 2014-09-03 | 2015-02-01 |
GB/T 30767-2014 | 咖啡类饮料 | 2014-07-08 | 2014-12-01 |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
---|---|---|
1 | ZL201410673240.8 | 一种奶牛的饲养管理方法 |
2 | ZL200810241156.3 | 含 α-乳清蛋白和 β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法 |
3 | ZL200710065243.3 | 用于在冷冻饮品中同时添加颗粒和巧克力的设备 |
4 | 200710000802.2 | 一种低乳糖奶的制备方法 |
5 | ZL200810087930.X | 含果蔬颗粒的液态奶制品的生产方法 |
标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
---|---|---|---|
GB/T 18916.57-2021 | 取水定额 第57部分:乳制品 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 41124-2021 | 无菌吹灌旋一体机通用技术要求 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 39625-2020 | 感官分析 方法学 建立感官剖面的导则 | 2020-12-14 | 2020-12-14 |
GB/T 19004-2020 | 质量管理 组织的质量 实现持续成功指南 | 2020-11-19 | 2021-06-01 |
GB/T 39071-2020 | 品牌评价 消费者感知测量指南 | 2020-07-21 | 2021-02-01 |
标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
---|---|---|---|
SB/T 10419-2017 | 植脂奶油 | 2017-01-13 | 2017-10-01 |
序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
---|---|---|
1 | CN201510014445.X | 植脂奶油3D打印系统及其工艺 |
2 | CN201510525794.8 | 一种蛋黄酱的制备方法 |
3 | CN201620633097.4 | 一种奶油生产线 |
4 | CN201510525816.0 | 一种风味玉米酱的制备方法 |
5 | CN201620633100.2 | 奶油生产线剩料清理系统 |
标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
---|---|---|---|
SB/T 10419-2017 | 植脂奶油 | 2017-01-13 | 2017-10-01 |