据中国报告大厅数据监测，年1--5月，我国牛肉进口总量约为23.7728万吨，比去年同期增加66.3%;羊肉进口总量约为11.8155万吨，累计比去年同期增加2.3%;进口总金额约2.9423亿美元，累计比去年同期减少约29.9%，本期小编来与大家谈论一下牛羊肉价格行情。

　　牛羊肉价格行情：羊肉价格走势

　　2017年伊始羊价便迎来上涨，涨到4月份，达到三年来的最顶峰，普通山羊育肥羊价格达到24元/公斤，绵羊育肥羊价格达到20元/公斤。仅维持到五一前后羊价便开始回落，普通山羊育肥羊价格落为20-22元/公斤，绵羊育肥羊价格落为15-17元/公斤。

　　6-8月份由于天气较热吃羊肉的较少，羊价会一直保持全年最低价格，预测普通山羊育肥羊18-22元/公斤，绵羊育肥羊14-16元/公斤。这个价格看似较低，若与过去几年同期价格相比甚至要略高一些。羊价转折点在9-10月份，也就是中秋节、国庆节期间。若羊价不能上涨则2017年冬季大涨可能性较小，若羊价能上涨2-4元/公斤则冬季大涨可能性较大。

　　牛羊肉价格行情：牛肉价格走势

　　从4月初一直到现在，在这一阶段里，由于气温升高，牛肉的消费量开始有所下降，活牛的需求量也开始回落，活牛和牛肉的价格都出现了下降并趋于稳定的情况。其中，主养殖区的育肥牛的价格陆续回落，目前基本维持在12元/斤左右；而牛肉的价格在这一阶段则并未发生大范围的波动，基本呈现的都是前一阶段的小幅缓涨陆续结束，价格企稳。

　　全国牛肉平均价格61.92元/公斤，与前一周持平，同比下降0.9%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格55.41元/公斤，比前一周上涨0.1%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格72.57元/公斤，比前一周下降0.5%。以上就是本期小编为大家带来的牛羊肉价格行情，仅供大家进行参考。