大米是世界上食用人口最多、种植历史最悠久的农作物产品，是世界上三大谷物品种之一，近十年全球大米产量维持在4.7-4.8亿吨左右的水平，占全部谷物产量的比重保持在20%左右，为全球30亿人口提供口粮，其重要性不言而喻。进入21世纪后，大米主产国产量稳步提升，而消费增幅相对有限，供需相对宽松，大米逐渐进入去库存化阶段，贸易竞争加剧。以下对国际大米价格行情分析。

　　从消费情况来看，由于大米80%以上属于口粮消费，饲料和工业消费相对较少，受人口刚性增长影响较大。随着全球人口数量不断增加，大米消费量也在缓步提升。虽然受消费结构影响，主粮消费下降，肉蛋奶的消费量逐渐上升，但是整体看，大米消费量还是呈现增加趋势。据数据预测，2016/17年度中国、印度、印度尼西亚和孟加拉国4个国家的大米消费量占全球比重达到65%。

　　受我国稻谷最低收购价连续上调、国际大米价格持续走低、海运费大幅下降以及人民币持续升值等因素影响，国际大米价格竞争优势不断提升，我国大米进口也开始大量增加。进口大米在国内攻城掠地，大米销区市场2012年就已基本陷入重围。

　　内外价差继续拉大

　　目前，我国稻米价格仍在高位运行，国际海运费依然处在低位，人民币汇率保持相对稳定，对大米贸易影响最大的是国际大米价格。而从年初到现在，国际大米价格总体上仍呈下跌之势，影响大米进口的内外因素没有发生大的改变。

　　2017-2022年中国有机大米行业细分市场研究及重点企业深度调查分析报告表明，虽然受厄尔尼诺现象造成的天气影响，全球大米减产预期增强，推动10月下旬以来亚洲大米价格出现小幅上涨，但总体上国际大米价格仍呈下跌趋势。

　　11月中旬，泰国破碎率5%大米出口报价为368美元/吨，较上年同期下跌42美元/吨;破碎率100%B级大米出口报价为376美元/吨，同比下跌64美元/吨;泰国蒸谷米报价为373美元/吨，同比下跌67美元/吨。泰国大米价格较2008年最高价下跌了60%左右，目前已回落至2008年初价格刚启动时的水平。

　　越南5%破碎率大米出口报价为375美元/吨，较上年同期下跌60美元/吨;破碎率25%大米出口报价360美元/吨，同比下跌45美元/吨。

　　巴基斯坦破碎率5%大米出口报价310美元/吨，较上年同期下跌85美元/吨;破碎率25%大米出口报价285美元/吨，同比下跌95美元/吨。

　　印度破碎率5%大米出口报价为350美元/吨，较上年同期下跌55美元/吨;破碎率25%大米出口报价为335美元/吨，同比下跌40美元/吨;蒸谷米报价为345美元/吨，同比下跌50美元/吨。