国内油菜籽产量和进口量均难有大的增加，国内菜籽油产量与近两年因低价而大幅增加的国内菜籽油消费之间，存在巨大缺口，历来高价抑制需求，当弥补这一缺口的临储菜油消费殆尽时，只有当国内菜籽油价格涨到消费份额被其他植物油替代，才能再次恢复供需平衡。以下对湖北油菜籽价格行情预测分析。

近期湖北地区油菜籽行情平稳，目前农户手里已基本无菜籽，贸易商收货困难，市场库存量很少。2月15日，全省菜籽价格在2.30-2.50元/斤(水分10%以内，杂质3%以内，含油36%左右)。荆门周边地区菜籽零星收购价格在2.30-2.50元/斤，水杂11%，含油38%，较昨日持平;襄樊老河口奥星公司菜籽挂牌收购价格在2.50元/斤，较昨日持平;潜江地区油厂菜籽挂牌收购价格在2.30-2.50元/斤，水杂10%，含油39%，较昨日持平;黄冈中粮的菜籽收购价格在2.30-2.50元/斤，水杂11%，含油38%，较昨日持平;宜昌地区油厂菜籽挂牌收购价格在2.30-2.50元/斤，水杂10%，含油39%，较昨日持平。下面我们来看看国内2017年油菜籽的市场情况。

2017-2022年中国油菜籽行业发展前景分析及发展策略研究报告表明，预计2017年国产油菜籽实际种植面积和总产量双双下降。种植收益处于竞地劣势仍是油菜籽种植面积下降的主要原因，预计在未来几年也难有大的提高。

虽然2017年国产油菜籽单产和总产量还需看后期天气情况，但根据2016年12月对主产省湖北地区油菜籽种植情况调研，由于2016年10~11月份当地天气较为干旱，不仅严重影响了新季度油菜籽的种植，预计新季度油菜籽种植面积较上年度继续减少，还将对最终油菜籽质量和产量造成不利影响。

近年来，随着油菜籽临储政策取消，省内油菜籽加工企业或者停机关厂，或者转而生产其他油脂，菜油、菜粕消费市场基本被进口垄断，但随着大众食品安全、健康消费理念的兴起，国产油菜籽产业仍大有可为，关键要找准市场定位。

西南地区油菜籽种植面积及产量占全国的20-30%，由于其芥酸含量较高，所榨菜油香味浓厚，适宜云贵川等省份饮食消费习惯，其加工生产浓香菜籽油利润较高，售价在18000-20000元/吨;长江流域油菜籽主产区双低油菜籽芥酸、硫苷含量较低，油酸含量较高，对人体健康有益，符合近年来居民饮食消费需求升级、追求非转基因产品的的趋势，在我国华中地区有较大市场潜力，加工生产的国产非转基因菜籽油市场价约为10000-12000元/吨;进口油菜籽榨油价格优势明显，口感较好，适宜于国内豆油消费之外的替代补充。因而，省内油菜籽产业应加快产能整合步伐，擦亮“双低”金字招牌，突出健康、非转基因等优势，聚焦华中地区消费市场，进而辐射周边，实现油菜籽种植大省向油菜籽产业强省的转变。