因受季节因素影响,春天新上市的大宗水果种类并不是很多,现在南方的水果,如芒果和西瓜已经开始产新,因为新上市,而且量也不大,所以价格较高,北方时令水果如甜瓜、草莓等主要为大棚水果,供应量有限,且生产成本较高,苹果、鸭梨和柑橘等品种的贮藏成本提高,受节假日消费需求增加的影响,所以,预计4月水果批发价格行情或将呈现上涨态势。
3月水果批发价格行情整体出现小幅回落
3月份,农业部重点监测的大宗水果平均批发价每公斤5.12元,环比跌5.2%。
其中,草莓、西瓜、富士苹果价格环比分别跌26.3%、13.0%、1.7%,柑橘和香蕉价格环比分别涨3.7%和2.1%,鸭梨和葡萄价格环比基本持平。同比来看,大宗水果平均批发价跌1.3%。其中鸭梨、香蕉、草莓价格同比分别跌10.1%、8.9%、4.2%,柑橘、葡萄、西瓜价格同比分别涨32.3%、3.8%、3.2%。
上周太原水果批发价格行情
根据市场信息中心对上周水果价格的监测数据来看:上周(2017年03月13日—2017年03月19日)总体价格上涨,平均批发价格为9.15元/公斤,较上上周9.09元/公斤,环比上涨了0.66%,其中:价格最高的是山竹,平均批发价格为34元/公斤,价格最低的是酥梨,平均批发价格为2.66元/公斤。在统计的16种主要水果中,与上上周相比10种水果上涨,5种水果下跌,1种水果持平。其中:上涨幅度较大的水果是山竹、草莓、芒果,平均批发价格为34元/公斤、15.43元/公斤、15.06元/公斤,环比上涨0.86%、7.98%、3.09%,下跌幅度较大的水果是酥梨、香蕉、菠萝平均批发价格为2.66元/公斤、3.4元/公斤、3.34元/公斤,环比下跌了5.98%、1.80%、2.62%。
4月水果批发价格行情或呈现上涨态势
4月份水果市场主要受季节性因素影响。分品种来看,目前产区富士苹果库存余量明显低于上年,后期随着库存继续消耗,预计4月份价格会有所上涨;香蕉由于上市量不大,预计4月份价格或呈现上涨态势;随着两广产区西瓜的大量上市,预计4月份西瓜价格或将继续下行;鸭梨供需基本平衡,预计价格以稳为主。