食品行业市场调查分析报告预测，未来十年，中国的食品消费将增长50%，价值超过一万亿美元。其中主要动力来源于城镇化进程的持续推进和消费者可支配收入的平稳增长。2016年1-9月我国食品行业业务收入数据统计如下。

　　2016年1-9月，全国规模以上食品工业企业（不含烟草）累计完成主营业务收入78811.2亿元，同比增长6.1%；实现利润总额4962.7亿元，同比增长8.2%；亏损企业亏损总额254.2亿元，同比减少9.7%；资产合计63009.9亿元，同比增长5.6%；存货8349.7亿元，同比增加0.8%（其中产成品存货3478.1亿元，同比增长0.5%）。

　　2016年1-9月，农副食品加工业、食品制造业及酒、饮料和精制茶制造业完成工业增加值（现价）占全国工业增加值的比重分别为4.7%、2.3%和2.3%，同比分别增长5.9%、8.9%和7.1%。