随着夏季到来,荔枝、樱桃、鲜杏、甜瓜等时令水果大量上市,交易量不断攀升,据统计,包括西瓜在内的时令水果销量已占果品市场近一半的销售份额,同时价格也随之下跌。
一、基本概况
进入五月份,特别是立夏之后,气温明显升高,随着季节的转换,各类时令鲜果也大量上市,交易量大幅度增加,水果整体价格稳中有降。
夏季的果品市场,上市量最大的莫过于西瓜、甜瓜了,五月份,来自中牟、开封、山东、广西等地的西瓜上市量越来越多,价格普遍下跌,而其中山东西瓜销量最大,价格下降幅度最小。五月第一周山东西瓜均价2.20元/公斤,本月第四周均价1.90元/公斤。五月份各类甜瓜也是量多价低,均价2.90元/公斤。
除了西瓜、甜瓜,五月份身价快速回落的水果还有很多种,比如油桃、杏、葡萄、菠萝等。五月份正是各类热带水果大量上市的季节,代表品种有荔枝、芒果、榴莲、山竹,随着市场量的增加,价格也在降低。
二、本月市场热点话题
(一)柑桔
五月份销量较好的柑橘类水果当属产地四川的丑桔,均价10.50元/公斤。丑桔由于口感好、水分足、营养价值高,已经渐渐打开了河南消费市场。
五月也是芦柑的销售旺季,均价2.40元/公斤。由于芦柑价格较低,五月份柑橘类水果品种也较少,所以芦柑五月份的销量比较可观。目前市场内芦柑的销售也接近尾声,预计六月份价格会有明显的下降。
夏橙也在五月中旬上市,五月均价6.30元/公斤,由于上市前期口感较差,所以并没有芦柑和丑桔销量大,预计六月份会迎来夏橙的销售旺季,销量就会慢慢增大。
(二)甜瓜
目前万邦市场销售的甜瓜有20余种,大部分产地都是山东寿光。其中,寿光绿宝五月均价5.90元/公斤,而表皮呈深绿色的东北绿宝甜瓜均价8.50元/公斤,价格较高的主要原因是东北绿宝香脆爽口,含糖量高,更加受消费者的青睐,并且从东北运输过来的甜瓜成本要比寿光高。五月羊角脆甜瓜均价5.90元/公斤,白莎密甜瓜均价5.00元/公斤,价格与4月份基本持平,主要原因是各类甜瓜在四月份就已经大面积上市,到5月份销售已经比较平稳,未出现大的波动。
六月份甜瓜还会继续热销,价格预计不会出现大的变动。