报告目录 1

　　图表目录 11

　　第一章 保健食品的相关概述 1

　　第一节 保健食品阐述 1

　　第二节 保健食品的分类 4

　　第三节 中国保健食品的历程 5

　　第四节 中国保健食品行业经济环境分析 7

　　第二章 2013-2014年全球保健食品运行状况分析 26

　　第一节 世界保健食品运行总况 26

　　第二节 日本保健食品的细分化管理 28

　　第三节 世界其它地区保健食品发展动态分析 30

　　第四节 世界营养保健食品市场发展趋势探析 35

　　第三章 2013-2014年中国保健食品业运行新态势分析 37

　　第一节 中国保健品业运行综述 37

　　一、 中国保健品市场规模分析 37

　　二、 中国保健品四大营销模式分析 39

　　三、 中国保健品行业备受外资青睐 42

　　四、 连锁加盟将成保健品营销主流 45

　　五、 多醣类保健食品市场分析 46

　　六、 功能性甜味料保健食品市场分析 48

　　七、 功能性油脂类保健食品市场分析 51

　　八、 自由基清除剂类保健食品市场分析 55

　　九、 维生素类保健食品市场分析 56

　　十、 肽与蛋白质类保健食品市场分析 57

　　十一、 活性菌类保健食品市场分析 59

　　十二、 微量元素类保健食品市场分析 61

　　第二节 中国保健食品行业运行透析 62

　　一、 中国保健食品行业发展历程 62

　　二、 我国保健食品市场现状分析 66

　　三、 保健食品行业进入严管时代 69

　　四、 保健食品监督管理条例将出台 72

　　第三节 中国保健食品市场需求分析 73

　　一、 保健食品总体需求状况分析 73

　　二、 膳食营养补充剂市场发展情况 74

　　三、 中国益生菌市场分析 75

　　第四节 中国保健食品发展存在的问题分析 76

　　一、 产品定位与功能结构不合理 76

　　二、 保健食品行业监管尚存漏洞 77

　　三、 保健食品虚假宣传误导消费 78

　　四、 产品质量水平参差不齐 79

　　第五节 中国保健食品发展对策与建议 81

　　第四章 2013-2014年中国营养保健食品行业经济运行状况 85

　　第一节 中国营养保健食品行业发展分析 85

　　第二节 不同规模营养保健食品企业发展分析 85

　　第三节 不同性质营养保健食品企业总体规模分析 86

　　第四节 中国营养保健食品行业区域分布 87

　　第五节 中国营养保健食品行业经营效益分析 88

　　第五章 2013-2014年中国保健食品市场消费调研分析 90

　　第一节 影响保健食品需求的因素 90

　　第二节 中国保健食品市场消费调研 95

　　一、 保健食品市场最受关注十大品牌 95

　　二、 保健食品功效关注调研 96

　　三、 保健食品价格敏感度调研 108

　　四、 保健食品的食用频率 113

　　第三节 中国保健食品需求结构分析 115

　　一、 城乡需求结构 115

　　二、 不同群体需求结构 116

　　三、 地域差异 117

　　四、 各线城市差异 117

　　第六章 2013-2014年中国保健食品消费市场分析 119

　　第一节 中国保健食品消费者分析 119

　　一、 现代人的保健观念 119

　　二、 保健食品消费者消费行为分析 120

　　三、 保健食品消费群体分析 121

　　第二节 中国保健食品消费者市场分析 122

　　一、 中老年保健食品市场发展分析 122

　　二、 女性保健食品市场发展状况分析 124

　　三、 儿童青少年保健食品市场发展状况 125

　　第三节 中国保健食品热点产品市场分析 127

　　一、 “改善皮肤水份”功能保健食品市场分析 127

　　二、 “增加骨密度”功能保健食品市场分析 128

　　三、 “排铅”功能保健食品市场分析 131

　　四、 “抗疲劳”功能保健食品市场分析 133

　　五、 抗辐射功能保健食品市场 137

　　六、 补血、补脑类保健品产品市场分析 137

　　七、 降血糖类保健食品产品市场分析 138

　　第七章 2013-2014年中国西北地区保健食品行业市场运行数据分析 141

　　第一节 保健食品行业偿债能力分析 141

　　第二节 保健食品行业盈利能力分析 141

　　第三节 保健食品行业经营能力分析 141

　　第四节 保健食品行业工业总产值 142

　　第五节 保健食品行业工业销售产值 142

　　第六节 产销率 143

　　第八章 中国保健食品企业营销策略分析 144

　　第一节 中国保健食品营销策略分析 144

　　一、 保健食品营销战略四大致命误解 144

　　二、 注重产品品质 146

　　三、 把承诺落在实处 146

　　四、 注重消费者感受 146

　　五、 树立良好的营销心态 147

　　第二节 中国保健食品产业销售渠道分析 147

　　一、 药店 147

　　二、 超市 147

　　三、 电子商务 148

　　四、 直销 149

　　第三节 中国保健品市场营销案例解析 149

　　第四节 中国保健品市场营销策略建议 160

　　一、 降低保健品价格 160

　　二、 开发新资源、高技术、方便剂型的保健品 160

　　三、 促销重点从功效宣传转向保健知识宣传及品牌宣传 162

　　四、 保健品功能分散化，单种保健品功能专一化 162

　　第九章 2013-2014年中国保健食品市场竞争态势分析 164

　　第一节 中国保健食品竞争总况 164

　　一、 保健食品市场竞争概况 164

　　二、 保健食品品牌竞争分析 165

　　三、 保健食品营销渠道竞争 167

　　第二节 中国保健食品行业集中度分析 170

　　第三节 中国保健食品竞争趋势分析 171

　　第十章 中国营养保健食品重点企业竞争力分析 173

　　第一节 上海交大昂立股份有限公司 173

　　一、 企业简介 173

　　二、 企业主要财务指标分析 175

　　三、 企业盈利能力分析 176

　　四、 企业经营能力分析 176

　　五、 企业偿债能力分析 176

　　六、 企业成长能力分析 176

　　第二节 广东汤臣倍健生物科技股份有限公司 177

　　一、 企业简介 177

　　二、 企业主要财务指标分析 182

　　三、 企业盈利能力分析 182

　　四、 企业经营能力分析 182

　　五、 企业偿债能力分析 183

　　六、 企业成长能力分析 183

　　第三节 宝健（中国）日用品有限公司 183

　　一、 企业简介 183

　　二、 企业主要财务指标分析 187

　　三、 企业盈利能力分析 187

　　四、 企业经营能力分析 188

　　五、 企业偿债能力分析 188

　　六、 企业成长能力分析 188

　　第四节 完美（中国）日用品有限公司 188

　　一、 企业简介 188

　　二、 企业主要财务指标分析 193

　　三、 企业盈利能力分析 193

　　四、 企业经营能力分析 193

　　五、 企业偿债能力分析 193

　　六、 企业成长能力分析 194

　　第五节 北京澳特舒尔保健品开发有限公司 194

　　一、 企业简介 194

　　二、 企业主要财务指标分析 195

　　三、 企业盈利能力分析 196

　　四、 企业经营能力分析 196

　　五、 企业偿债能力分析 196

　　六、 企业成长能力分析 197

　　第六节 康宝莱（中国）保健品有限公司 197

　　一、 企业简介 197

　　二、 企业主要财务指标分析 199

　　三、 企业盈利能力分析 199

　　四、 企业经营能力分析 199

　　五、 企业偿债能力分析 199

　　六、 企业成长能力分析 200

　　第七节 岳阳市本草生物工程有限公司 200

　　一、 企业简介 200

　　二、 企业主要财务指标分析 201

　　三、 企业盈利能力分析 201

　　四、 企业经营能力分析 201

　　五、 企业偿债能力分析 201

　　六、 企业成长能力分析 202

　　第八节 广州黄振龙凉茶有限公司 202

　　一、 企业简介 202

　　二、 企业主要财务指标分析 205

　　三、 企业盈利能力分析 206

　　四、 企业经营能力分析 206

　　五、 企业偿债能力分析 206

　　六、 企业成长能力分析 206

　　第九节 南京九蜂堂蜂产品有限公司 207

　　一、 企业简介 207

　　二、 企业主要财务指标分析 208

　　三、 企业盈利能力分析 208

　　四、 企业经营能力分析 208

　　五、 企业偿债能力分析 209

　　六、 企业成长能力分析 209

　　第十节 深圳市博康保健品有限公司 209

　　一、 企业简介 209

　　二、 企业主要财务指标分析 210

　　三、 企业盈利能力分析 210

　　四、 企业经营能力分析 211

　　五、 企业偿债能力分析 211

　　六、 企业成长能力分析 211

　　第十一章 2015-2020年中国营养保健食品行业前景预测分析 211

　　第一节 中国营养保健食品行业发展趋势分析 211

　　一、 保健食品功能发展趋向专一化 211

　　二、 中药保健食品具有独特的发展优势 213

　　三、 高新技术生产保健食品是未来发展方向 218

　　四、 基因食品将成为未来保健食品发展主流 219

　　第二节 中国营养保健食品市场预测分析 219

　　一、 中国营养保健食品市场前景分析 219

　　二、 营养保健食品市场规模预测分析 220

　　三、 卫生与健康包装食品零售规模预测 221

　　第三节 2015-2020年中国营养保健食品市场盈利预测分析 222

　　第十二章 2015-2020年中国营养保健食品产业投资机会与风险分析 223

　　第一节 中国营养保健食品行业投资环境分析 223

　　一、 营养保健食品市场拉动 223

　　二、 营养保健食品科技推动 224

　　三、 营养保健食品管理带动 227

　　第二节 中国营养保健食品行业投资机会分析 227

　　一、 营养保健食品投资吸引力分析 227

　　二、 营养保健食品行业投资区域分析 229

　　第三节 中国营养保健食品行业投资风险分析 229

　　第四节 中国营养保健食品投资策略及建议 230

　　图表目录

　　图表1：保健食品与食品、药品的区别 4

　　图表2：2014年1-4季度GDP初步核算数据 8

　　图表3：GDP环比和同比增长速度 8

　　图表4：社会消费品零售总额分月份同比增长速度 9

　　图表5：2014年12月份社会消费品零售总额主要数据 10

　　图表6：全国房地产开发投资增速 11

　　图表7：全国房地产开发企业土地购置面积增速 12

　　图表8：全国商品房销售面积及销售额增速 13

　　图表9：2014年全国房地产开发和销售情况 14

　　图表10：民间固定资产投资和全国固定资产投资增速 15

　　图表11：2014年民间固定资产投资主要数据 16

　　图表12：固定资产投资（不含农户）同比增速 17

　　图表13：固定资产投资到位资金同比增速 19

　　图表14：规模以上工业增加值同比增速 20

　　图表15：各月累计主营业务收入与利润总额同比增速% 23

　　图表16：各月累计利润与每百元主营业务收入中的成本 23

　　图表17：2014年分经济类型主营业务收入与利润总额同比增速 24

　　图表18：2014年规模以上工业企业主要财务指标 24

　　图表19：2014年规模以上工业企业经济效益指标 25

　　图表20：2011-2014年我国保健食品行业市场规模分析 39

　　图表21：2011-2014年我国多醣类保健食品市场规模分析 48

　　图表22：2015-2020年我国多醣类保健食品市场规模预测 48

　　图表23：2011-2014年我国功能性甜味料保健食品市场规模分析 50

　　图表24：2015-2020年我国功能性甜味料保健食品市场规模预测 51

　　图表25：2011-2014年我国功能性油脂类保健食品市场规模分析 54

　　图表26：2015-2020年我国功能性油脂类保健食品市场规模预测 54

　　图表27：2011-2014年我国自由基清除剂类保健食品市场规模分析 55

　　图表28：2015-2020年我国自由基清除剂类保健食品市场规模预测 56

　　图表29：2011-2014年我国维生素类保健食品市场规模分析 57

　　图表30：2015-2020年我国维生素类保健食品市场规模预测 57

　　图表31：2011-2014年我国肽与蛋白质类保健食品市场规模分析 59

　　图表32：2015-2020年我国肽与蛋白质类保健食品市场规模预测 59

　　图表33：2011-2014年我国活性菌类保健食品市场规模分析 60

　　图表34：2015-2020年我国活性菌类保健食品市场规模预测 61

　　图表35：2011-2014年我国微量元素类保健食品市场规模分析 62

　　图表36：2015-2020年我国微量元素类保健食品市场规模预测 62

　　图表37：中国保健食品行业发展阶段 66

　　图表38：驱动行业发展的宏观因素 67

　　图表39：中国保健食品行业发展制约因素 68

　　图表40：中国保健食品细分行业现状 69

　　图表41：2011-2014年中国营养保健食品行业主要财务指标分析 单位：亿元 85

　　图表42：2014年不同规模营养保健食品企业销售规模分析 85

　　图表43：2014年我国不同规模营养保健食品企业市场占比分析 86

　　图表44：2014年不同性质营养保健食品企业销售规模分析 86

　　图表45：2014年我国不同性质营养保健食品企业市场占比分析 87

　　图表46：中国保健品市场区域消费规模集中度分析 87

　　图表47：保健食品食用频率 114

　　图表48：城乡需求结构 116

　　图表49：保健食品各线城市差异 118

　　图表50：保健食品消费者消费行为分析 120

　　图表51：保健食品消费群体分析 121

　　图表52：2011-2014年西北地区保健食品行业偿债能力分析 141

　　图表53：2011-2014年西北地区保健食品行业盈利能力分析 141

　　图表54：2011-2014年西北地区保健食品行业经营能力分析 141

　　图表55：2011-2014年西北地区保健食品行业工业总产值分析 142

　　图表56：2011-2014年西北地区保健食品行业工业销售产值分析 142

　　图表57：2011-2014年西北地区保健食品行业产销率分析 143

　　图表58：保健食品市场竞争情况 164

　　图表59：保健食品品牌竞争分析 167

　　图表60：中国保健食品行业集中度分析 170

　　图表61：公司组织结构 175

　　图表62：上海交大昂立股份有限公司主要财务指标分析 单位：万元 175

　　图表63：上海交大昂立股份有限公司盈利能力分析 176

　　图表 64：上海交大昂立股份有限公司经营能力分析 176

　　图表65：上海交大昂立股份有限公司偿债能力分析 176

　　图表66：上海交大昂立股份有限公司成长能力分析 176

　　图表67：广东汤臣倍健生物科技股份有限公司主要财务指标分析 单位：万元 182

　　图表68：广东汤臣倍健生物科技股份有限公司盈利能力分析 182

　　图表69：广东汤臣倍健生物科技股份有限公司经营能力分析 182

　　图表70：广东汤臣倍健生物科技股份有限公司偿债能力分析 183

　　图表71：广东汤臣倍健生物科技股份有限公司成长能力分析 183

　　图表72：宝健（中国）日用品有限公司主要财务指标分析 单位：万元 187

　　图表73：宝健（中国）日用品有限公司盈利能力分析 187

　　图表74：宝健（中国）日用品有限公司经营能力分析 188

　　图表75：宝健（中国）日用品有限公司偿债能力分析 188

　　图表76：宝健（中国）日用品有限公司成长能力分析 188

　　图表77：完美（中国）日用品有限公司企业概况 192

　　图表78：完美（中国）日用品有限公司主要经济指标分析 单位：万元 193

　　图表79：完美（中国）日用品有限公司盈利能力分析 193

　　图表80：完美（中国）日用品有限公司经营能力分析 193

　　图表81：完美（中国）日用品有限公司偿债能力分析 193

　　图表82：完美（中国）日用品有限公司成长能力分析 194

　　图表83：北京澳特舒尔保健品开发有限公司主要经济指标分析 单位：万元 195

　　图表84：北京澳特舒尔保健品开发有限公司盈利能力分析 196

　　图表85：北京澳特舒尔保健品开发有限公司经营能力分析 196

　　图表86：北京澳特舒尔保健品开发有限公司偿债能力分析 196

　　图表87：北京澳特舒尔保健品开发有限公司成长能力分析 197

　　图表88：康宝莱（中国）保健品有限公司主要经济指标分析 单位：万元 199

　　图表89：康宝莱（中国）保健品有限公司盈利能力分析 199

　　图表90：康宝莱（中国）保健品有限公司经营能力分析 199

　　图表91：康宝莱（中国）保健品有限公司偿债能力分析 199

　　图表92：康宝莱（中国）保健品有限公司成长能力分析 200

　　图表93：岳阳市本草生物工程有限公司主要财务指标分析 单位：万元 201

　　图表94：岳阳市本草生物工程有限公司盈利能力分析 201

　　图表95：岳阳市本草生物工程有限公司经营能力分析 201

　　图表96：岳阳市本草生物工程有限公司偿债能力分析 201

　　图表97：岳阳市本草生物工程有限公司成长能力分析 202

　　图表98：广州黄振龙凉茶有限公司主要经济指标分析 单位：万元 205

　　图表99：广州黄振龙凉茶有限公司盈利能力分析 206

　　图表100：广州黄振龙凉茶有限公司经营能力分析 206

　　图表101：广州黄振龙凉茶有限公司偿债能力分析 206

　　图表102：广州黄振龙凉茶有限公司成长能力分析 206

　　图表103：南京九蜂堂蜂产品有限公司主要经济指标分析 单位：万元 208

　　图表104：南京九蜂堂蜂产品有限公司盈利能力分析 208

　　图表105：南京九蜂堂蜂产品有限公司经营能力分析 208

　　图表106：南京九蜂堂蜂产品有限公司偿债能力分析 209

　　图表107：南京九蜂堂蜂产品有限公司成长能力分析 209

　　图表108：深圳市博康保健品有限公司主要经济指标分析 单位：千元 210

　　图表109：深圳市博康保健品有限公司盈利能力分析 210

　　图表110：深圳市博康保健品有限公司经营能力分析 211

　　图表111：深圳市博康保健品有限公司偿债能力分析 211

　　图表112：深圳市博康保健品有限公司成长能力分析 211

　　图表113：2015-2020年我国保健食品行业市场规模预测 220

　　图表114：2015-2020年我国保健食品行业市场规模预测 221

　　图表115：2015-2020年卫生与健康包装食品零售规模预测 221

　　图表116：2015-2020年卫生与健康包装食品零售规模预测 222

　　图表117：2015-2020年中国营养保健食品市场盈利预测分析 222